Dacă aveți simptome precum crampe abdominale, balonare, diaree sau greață după ce beți lapte de vacă sau alte produse lactate, probabil că sunteți intolerant la lactoză într-o oarecare măsură. Din fericire, laptele pe bază de plante precum migdale, cânepă și orez sunt opțiuni bune pentru persoanele cu intoleranță la lactoză sau alergie la lactate, spune Alissa Rumsey, R.D., C.S.C.S., purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică. Unele mărci sunt îmbogățite cu calciu și vitamina D pentru a ajuta la potrivirea nutrienților din laptele de vacă.
Laptele de nucă de cocos este mai bogat în calorii, dar majoritatea acestor calorii provin din grăsimi, nu din proteine, deci țineți cont de asta dacă începeți să adăugați grăsime corporală nedorită. O altă alternativă este laptele de soia, care oferă 8 grame de proteine pe cană. Unii culturisti cred că soia poate crește estrogenul și reduce nivelul de testosteron, deși o meta-recenzie din 2010 publicată în revista Fertility and Sterility nu a găsit niciun impact asupra T din soia.
VEZI SI: De ce lactatele sunt o necesitate în dieta ta de culturism
Puteți încerca, de asemenea, laptele fără lactoză, care a adăugat lactază, o enzimă care descompune lactoza, zahărul natural din lactate care poate provoca suferință gastro-intestinală. Laptele fără lactoză are în continuare cantități bune de proteine și calorii, vine în 2%, 1% și selecții fără grăsimi și chiar are un gust puțin mai dulce decât laptele obișnuit. Amestecați-vă pudra de proteine cu aceste lapte alternative pentru a vă ajuta să profitați de beneficiile eforturilor dvs. la sală.
Sărut în proteine și calorii, dar are grăsimi monoinsaturate sănătoase pentru inimă. De obicei îmbogățit cu calciu și vitaminele A și D.
Conținut ridicat de grăsimi saturate cu 5 grame pe uncie. Conține vitaminele C, E și B, plus acid lauric, un acid gras antifungic și antiviral cu lanț mediu.
Nucios, cremos și bun pentru cei cu alergii la nuci sau soia. Laptele de cânepă are 10 aminoacizi esențiali și are niveluri bune de acizi grași omega-3 și omega-6.
Conține mai multe fibre decât alți înlocuitori ai laptelui. Ambalează o mulțime de fitonutrienți, are un gust dulce, ierbos și nu conține grăsimi saturate și colesterol.
Vă sugerăm să lăsați laptele de orez pe raft, deoarece nu are în mod natural multe beneficii nutriționale decât dacă a fost fortificat.
Niveluri ridicate de izoflavone, proteine, vitamine și minerale. Evitați mărcile cu caragenan, care pot provoca probleme cu stomacul și inflamații.
VEZI SI: Cele mai bune (și cele mai rele) pulberi de proteine din zer
Nimeni nu a comentat acest articol încă.