Mâncare curată și Biscotti

Adevărul despre alimentația curată

Auzi tot timpul termenul „mâncare curată”.

Și, deși este ambiguă, în funcție de ce fel de dietă considerați sănătoasă, un lucru pe care majoritatea dintre noi îl putem pune de acord sunt alimentele care nu sunt sănătos.

Sunt mai mari în calorii uncie pentru uncie, oferind puțină sau deloc valoare nutrițională în afară de acele calorii. Deci nu te umplu, dar conțin trifecta de zahăr, grăsime și sare, făcându-le ușor de mâncat, cu excepția cazului în care numărați și măsurați obsesiv fiecare bucată pentru a vă asigura că aveți o cantitate adecvată.

Nu trebuie să folosiți cuvintele „alimentație curată” pentru a cunoaște diferența dintre mâncarea nedorită și orice altceva.

Clasific alimentele după ceea ce mă menține slab și ceea ce mănâncă populațiile obeze morbid. Crede-mă, nu au primit carne slabă care consumă grăsimi, shake-uri proteice, produse vegetale din mama natură sau rețete de casă sănătoase.

Pierderea ușoară a grăsimilor

Curat este doar o metaforă generală pentru ceea ce nu vă va îngrașa și vă va îmbolnăvi. Forma mea de a mânca curat sunt alimentele cu un volum ridicat și bogate în nutriție, care merită fiecare calorie. De ce?

Pentru că mă fac să mă simt mulțumit. Acestea au un scop mai mare decât completarea unei cote numerice de macrocomenzi. Se satură și, de asemenea, au un gust al naibii de bun.

Da, mâncarea poate avea un gust bun fără un camion de zahăr în ea.

Deci, dacă vreau să am un deficit caloric și să pierd grăsimi, pot să fac asta cu ușurință. Și pot face acest lucru fără a-mi urmări măcar caloriile sau macro-urile!).

Este simplu, mănânc mai mult din ceea ce mă umple și mă face să vreau mai puține calorii totale. De asemenea, mănânc pentru a alimenta antrenamentele, astfel încât să mă pot antrena din greu.

Fapt: Alimentele care te fac să performezi bine și să te simți mulțumit sunt aceleași care nu te lasă să simți că ai un deficit caloric.

Aceasta este o rețetă pentru unul dintre aceste alimente. Este un desert. Nu contează cum o numiți: curată, murdară, delicioasă, consistentă, ridicol de bogată în proteine ​​- vă va face în continuare gura apă și burta plină.

Biscotti cu afine bogate în proteine

Biscotti este un tratament italian care înseamnă de două ori copt. Bucurați-vă de acestea cu cafea sau orice altceva aveți chef să o scufundați. Timpii și timpul de gătit pot varia în funcție de cuptor.

Ingrediente

1. Vanilla Metabolic Drive® Protein, 4 linguri
2. Făină de copt fără gluten (Bob's Redmill), 1 cană
3. Splenda sau orice îndulcitor, 1/2 cană
4. Sare, 1/4 linguriță
5. Pudră de copt, 1/2 linguriță
6. Lapte de migdale neîndulcit, 1 cană
7. Ou întreg, 1
8. Extract de vanilie, stropire
9. Scorțișoară și ghimbir, câteva liniuțe liberale
10. Afine congelate sau proaspete, 1/2 cană

Veți avea nevoie de o tigaie de tort de 8 x 8 inci și de o foaie de prăjitură medie-mare.

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 350.
2. Faceți tava de tort antiaderentă: acoperiți-o ușor cu spray de ulei de cocos (sau orice ulei). Îndepărtați-l uniform cu vanilie Metabolic Drive®.
3. Se amestecă toate ingredientele uscate împreună. Se amestecă laptele de migdale, oul și vanilia. Apoi amestecați afine.
4. Se toarnă aluatul în tigaia acoperită.
5. Coaceți timp de 30 de minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească la frigider timp de 10-15 minute.
6. Odată ce tava s-a răcit, tăiați în aproximativ 12 benzi subțiri.
7. Căptușiți o foaie de cookie cu folie sau hârtie pergament. Așezați benzile cu fața în sus și coaceți timp de 20 de minute.
8. Scoateți din cuptor și răsturnați benzile. Coaceți încă 20 de minute sau până când ambele părți se rumenesc.
9. Se lasă să se răcească și se dă la frigider.

Opțiune: utilizați proteina Metabolic Drive® în ciocolată în loc de vanilie. Înlocuiți afinele cu nuci de macadamia.