Care sunt cele mai bune mâncăruri din secțiunea Congelator?

Care sunt cele mai bune mâncăruri din secțiunea Congelator?

Închideți butonul pop-up galerie 1 DIN 6

1 din 6

© Erik Isakson / Blend Images / Corbis

Introducere

Produsele și culoarele de carne nu sunt singurele secțiuni ale supermarketului care merită atenția dvs. atunci când încercați să mâncați sănătos. Data viitoare când faceți cumpărături, petreceți câteva minute în secțiunea congelator. Înconjurat între aceste galoane de înghețată și pizza congelată este o gamă surprinzător de sănătoasă de alimente de calitate, care vă pot ajuta să vă accelerați pregătirea și să vă mențineți dieta pe drumul cel bun. Mai jos, câteva elemente cheie de luat în considerare. VEZI SI: Obțineți 30 de alimente ambalate cu conținut ridicat de proteine, cu conținut scăzut de calorii

2 din 6

© Kröger / Gross / pasionații de mâncare / Corbis

Fructe si legume

În funcție de locul în care locuiți, fructele și legumele proaspete își pot avea limitele în lunile de iarnă. O halbă de afine sau zmeură nu numai că poate fi scumpă, ci le poate lipsi și aroma. Deoarece majoritatea fructelor și legumelor sunt congelate rapid la maturitate, nutrienții nu se pierd. De fapt, un studiu de la Universitatea din Georgia care a comparat fructele și legumele proaspete cu omologii lor congelați a constatat că opțiunile înghețate au un nivel mai ridicat de vitamine și minerale. Legumele congelate se gătesc rapid, iar fructele sunt ingrediente excelente pentru a face ca smoothie-urile să aibă un gust mai bogat.Incearca asta: Cascadian Fructe de pădure organice 

3 din 6

© Sandhya Hariharan / Cămara Picture / Corbis

TORTILLA CU CEREALĂ PRAZITĂ

Spre deosebire de tortilele tradiționale găsite în alte secțiuni ale supermarketului, tortilele cu cereale încolțite sunt o sursă excelentă de fibre, vitamine, minerale și chiar proteine. Și carbohidrații de calitate ca aceștia oferă combustibil mușchilor tăi muncitori. Deoarece sunt adesea făcute fără conservanți adăugați, trebuie să fie păstrați la congelator pentru a-și menține prospețimea.Incearca asta: Tortilla de cereale încolțită pentru hrană pentru viață

4 din 6

CINE CONGELATE

Nu treceți automat cina congelată. Deși mesele TV tradiționale nu aveau aromă, te lăsau flămând și erau pline de sodiu, noua generație de mese premade are o rotire mult mai sănătoasă (și o aromă mai bună). Deci, cum alegeți dintre opțiunile nesfârșite disponibile? Încercați să alegeți o masă care conține cel puțin 25 de grame de proteine ​​și 3 grame de fibre. Apoi echilibrați restul farfuriei cu o salată laterală sau câteva legume aburite pentru a obține și mai multe fibre. Incearca asta: Stouffer's Fit Kitchen, o nouă linie care se mândrește cu o cantitate impresionantă de 25 de grame de proteine ​​pe masă. 

5 din 6

MARE SĂLBATICĂ

Știți deja despre numeroasele beneficii ale grăsimilor omega-3, care pot ajuta la îmbunătățirea recuperării musculare, pot proteja împotriva bolilor de inimă și a demenței și chiar pot completa eforturile de pierdere a grăsimilor. Peștele, în special somonul sălbatic, este o modalitate ușoară de a crește nivelul de omega-3. Prospețimea se păstrează, deoarece la fel ca fructele și legumele, peștele este de obicei congelat rapid. Peștele congelat este, de obicei, semnificativ mai ieftin decât alternativa proaspătă și va dura până la șase luni în congelator - spre deosebire de proaspăt, care trebuie gătit în câteva zile.Incearca asta: Whole Catch (disponibil la Whole Foods). 

6 din 6

© pasionații de mâncare / Corbis

Alegeri răcite de evitat

Iaurt inghetat: Nu vă lăsați păcăliți de cele mai înghețate iaurturi de sănătate, care sunt umplute cu zahăr și nu diferă mult de înghețată atunci când vine vorba de nutriția generală.Sucuri congelate: Acestea sunt ambalate cu zahăr și fără fibre din fructe întregi. Dacă doriți suc, căutați 100% suc de fructe fără adaos de zahăr.Dulciuri congelate pentru micul dejun: Cu cât mai puțin zahăr ca o cutie de sodiu, aceste alimente, cum ar fi Toaster Strudel, sunt un mod periculos de a vă începe ziua. 

Înapoi la introducere

Introducere

Produsele și culoarele de carne nu sunt singurele secțiuni ale supermarketului care merită atenția dvs. atunci când încercați să mâncați sănătos. Data viitoare când faceți cumpărături, petreceți câteva minute în secțiunea congelator. Înconjurat între aceste galoane de înghețată și pizza congelată este o gamă surprinzător de sănătoasă de alimente de calitate, care vă pot ajuta să vă accelerați pregătirea și să vă mențineți dieta pe drumul cel bun. Mai jos, câteva elemente cheie de luat în considerare. 

VEZI SI: Obțineți 30 de alimente ambalate cu conținut ridicat de proteine, cu conținut scăzut de calorii

Fructe si legume

În funcție de locul în care locuiți, fructele și legumele proaspete își pot avea limitele în lunile de iarnă. O halbă de afine sau zmeură nu numai că poate fi scumpă, ci le poate lipsi și aroma. Deoarece majoritatea fructelor și legumelor sunt congelate rapid la maturitate, nutrienții nu se pierd. De fapt, un studiu de la Universitatea din Georgia care a comparat fructele și legumele proaspete cu omologii lor congelați a constatat că opțiunile înghețate au un nivel mai ridicat de vitamine și minerale. Legumele congelate se gătesc rapid, iar fructele sunt ingrediente excelente pentru a face ca smoothie-urile să aibă un gust mai bogat.

Incearca asta: Cascadian Fructe de pădure organice 

TORTILLA CU CEREALĂ PRAZITĂ

Spre deosebire de tortilele tradiționale găsite în alte secțiuni ale supermarketului, tortilele cu cereale încolțite sunt o sursă excelentă de fibre, vitamine, minerale și chiar proteine. Și carbohidrații de calitate ca aceștia oferă combustibil mușchilor tăi muncitori. Deoarece sunt adesea făcute fără conservanți adăugați, trebuie să fie păstrați la congelator pentru a-și menține prospețimea.

Incearca asta: Tortilla de cereale cu mâncare pentru viață

CINE ÎNGHEȚATE

Nu treceți automat cina congelată. Deși mesele TV tradiționale nu aveau aromă, te lăsau flămând și erau pline de sodiu, noua generație de mese premade are o rotire mult mai sănătoasă (și o aromă mai bună). Deci, cum alegeți dintre opțiunile nesfârșite disponibile? Încercați să alegeți o masă care conține cel puțin 25 de grame de proteine ​​și 3 grame de fibre. Apoi, echilibrați restul farfuriei cu o salată laterală sau câteva legume aburite pentru mai multă fibră. 

Incearca asta: Stouffer's Fit Kitchen, o nouă linie care se mândrește cu o cantitate impresionantă de 25 de grame de proteine ​​pe masă. 

MARE SĂLBATICĂ

Știți deja despre numeroasele beneficii ale grăsimilor omega-3, care pot ajuta la îmbunătățirea recuperării musculare, pot proteja împotriva bolilor de inimă și a demenței și chiar pot completa eforturile de pierdere a grăsimilor. Peștele, în special somonul sălbatic, este o modalitate ușoară de a crește nivelul de omega-3. Prospețimea se păstrează, deoarece la fel ca fructele și legumele, peștele este de obicei congelat rapid. Peștele congelat este, de obicei, semnificativ mai ieftin decât alternativa proaspătă și va dura până la șase luni în congelator - spre deosebire de proaspăt, care trebuie gătit în câteva zile.

Incearca asta: Whole Catch (disponibil la Whole Foods). 

Alegeri răcite de evitat

Iaurt inghetat: Nu vă lăsați păcăliți de cele mai înghețate iaurturi de sănătate, care sunt umplute cu zahăr și nu diferă mult de înghețată atunci când vine vorba de nutriția generală.

Sucuri congelate: Acestea sunt ambalate cu zahăr și fără fibre din fructe întregi. Dacă doriți suc, căutați 100% suc de fructe fără adaos de zahăr.

Dulciuri congelate pentru micul dejun: Cu cât mai puțin zahăr ca o cutie de sodiu, aceste alimente, cum ar fi Toaster Strudel, sunt un mod periculos de a vă începe ziua.