Folosiți dovleacul pentru a vă înclina sau pentru a vă înmulți

Obsesia dovleacului în America este într-adevăr doar o încercare subțire acoperită de marile companii alimentare care să ne vândă „sezonalitatea” sub forma acelorași alimente zaharoase, cu puțină aromă de dovleac-condiment adăugată la amestec. Este un truc de marketing. Și funcționează. Majoritatea acelor lucruri cu gust de dovleac sunt doar acel ... dovleac-aromatizat. Nu au „dovleac” în ele.

Acei maeștri de marketing sunt totuși pe ceva. Oamenii vor să mănânce sezonier. Corpurile noastre sunt concepute să dorească varietate, să răspundă la stimuli externi, să se schimbe, să se adapteze, să se scufunde în tipare și apoi să le rupă. În lumea culturismului, avem propria noastră versiune a sezonalității: anotimpurile de încărcare și tăiere.

Iată deci adevărata întrebare: putem trăi în ambele lumi? Este posibil să ne cumpărăm în nebunia dovleacului și să rămânem la țintă pentru obiectivele noastre? Este posibil ca sezonul de încărcare și mâncarea sezonieră să meargă mână-în-mână fără să se scufunde cu capul într-un Latte cu condimente de dovleac și să înoate într-o piscină de zaharoză fierbinte?

Se pare că răspunsul este un DA răsunător ... doar nu așa cum ar face-o cafenelele și companiile de alimente să o faci. În primul rând: dovleacul în sine are o mulțime de lucruri care o duc nutrițional. În plus, câteva companii de produse alimentare sănătoase au urcat pe căruciorul sezonier, oferind opțiuni cu gust de dovleac, care sunt atât de înșelătoare, cât și prietenoase pentru macro. Aveți grijă pe care le luați. Nu toate „batoanele de proteine” sunt egale.

În funcție de faptul dacă vă aflați în programul de încărcare de toamnă încercat și adevărat sau reduceți după câteva prea multe margarite la piscină în această vară, dovleacul este un aliment incredibil de versatil decât poate servi oricărui scop, în funcție de ce parte mâncați.

Nutriție

Beneficiile dovleacului

Când vine vorba de alimentele puternice din toamnă, dovleacul bogat în antioxidanți este cel mai bun. Aici, câteva rețete ușoare pentru r ..

Citiți articolul

1 din 4

Lyudmila Zavyalova

Dovleac (dovleacul):

Carnea dovleacului în sine, deși este asemănătoare ca aromă cu cartoful dulce (un aliment de bază), are de fapt doar ¼ caloriile. Este o soluție rapidă excelentă pentru tăiere, atunci când coborâți dintr-un volum, reducând aportul caloric, dar încercând să nu suferiți prea mult din cauza durerilor de foame ale reducerii volumului pur. Ajută cu adevărat să umple golul lăsat de cartofi dulci sau ignami. Puteți să-l prăjiți în același mod, lăsați-l să devină drăguț și dulce la cuptor, doar cu puțină sare, apoi să-l zdrobiți sau să-l mâncați în bucăți, cum ar fi dovleacul de nucă. Este delicios și plin de fibre pentru a vă ajuta să vă simțiți plini.

2 din 4

Brent Hofacker

SEMINȚE DE DOVLEAC:

Băieții aceștia sunt făcător de minuni pentru volumul mare. Un sfert de cană de semințe de dovleac are de obicei în jur de 180-200 de calorii, dintre care aproximativ jumătate sunt calorii sănătoase în grăsimi, ceea ce le face să fie surse de calorii deosebit de bune pentru băieții care au probleme cu mărirea. Au o cantitate moderată de proteine ​​(aproximativ 9-10 g) și doar aproximativ 6 carbohidrați, dintre care 2 sunt fibre.

Adevărata magie a semințelor de dovleac: sunt o sursă excelentă de leucină pentru a ajuta la sinteza proteinelor și la creșterea nivelului de testosteron.

3 din 4

Amabilitatea Quest Bar

BARURI:

O mulțime de lucruri sezoniere sunt foarte grele în carbohidrați sau zahăr. Evident, mergeți mai departe și carbohidrați-vă dacă acest lucru face parte din planul dvs. de nutriție și vă ajută să vă duceți acolo unde trebuie. Dar nu luați doar o bară de proteine ​​cu gust de dovleac și presupuneți că rămâneți pe drumul cel bun. Una dintre mărcile de top are 45g de carbohidrați, dintre care multe sunt zaharuri. Dacă doriți o opțiune mai mică de carbohidrați, încercați bara Quest Pumpkin Pie, este de 21 g de proteine, o mulțime de fibre și doar 4 carbohidrați neti.

4 din 4

Imagini Alianță

SFAT PRO:

Semințele de dovleac sunt excelente crude (la salate sau doar ca gustare), dar sunt și delicioase prăjite cu puțină sare de mare sau condimente Old Bay.

Pentru carnea de dovleac, pur și simplu nu frigeți una dintre acele mari portocalii pe care le vedeți de obicei folosite pentru felinarele jack-o. Lipiți cu kabocha sau dovleci de plăcintă pentru a mânca. Textură mai bună, aromă mai bună ... doar mai bună.