Tri-Tip Gruyere Melt
Quinn Hatfield, proprietarul unuia dintre L.A.Cele mai bune locuri de prânz, Bucătăria Sycamore, știe câte ceva despre sandvișuri. Modul său preferat de a consuma resturi de friptură este de a-l pune într-un sandwich simplu. Pentru aceasta, o felieză subțire - friptura, brânza, avocado și kale - și o termină la cuptor. „Tri-tipul mănâncă, de asemenea, foarte mult frig”, spune el, „indiferent dacă este pe un sandviș sau pe o salată.”
Pentru rețete mai simple și rapide, consultați aceste cinci mese, toate făcute cu o listă de cumpărături cu 12 articole.
Ingrediente
- ½ lb friptură gătită tri-vârf, rece, feliată subțire cu o crestătură
- 2 lingurițe maioneză
- 2 felii de pâine de secară întunecată
- să gust Gruyere, feliat subțire
- 1 avocado, feliat subțire
- 2 pumni de kale, feliate subțire
- 2 lingurițe de muștar integral
Directii
- Reîncălziți cu precauție friptura feliată la cuptorul cu microunde, folosind impulsuri scurte de 15-30 de secunde pentru a evita supraîncălzirea, „ceea ce ar strica-o complet”, spune Hatfield.
- Intinde maioneza pe fiecare parte a painii. Îngrămădiți carnea de vită feliată pe ea și adăugați Gruyere, avocado, kale și muștar.
- Așezați cu fața deschisă pe o tigaie într-un cuptor cald până când brânza este topită.
Vrei o copie din mers?
Imprimare
Nimeni nu a comentat acest articol încă.