Probabil că voi avea probleme când spun asta, dar hei, ce este nou? Iată:
Nu am întâlnit niciodată un vegetarian care să nu fi fost puțin ... off. Sunt întotdeauna puțin instabili.
Radiază de pe ele, ca o aură pe care o parte primitivă a creierului meu o poate detecta. Apoi creierul meu trimite corpului meu semnalul „fugi foarte departe de această persoană”.
Se pare că știința a observat și asta. Numeroase studii au analizat fenomenul și, în general, au descoperit că vegetarienii suferă de rate mai mari de boli mintale în comparație cu consumatorii de carne. Depresia și anxietatea sunt cele mai frecvente probleme. Mulți practică chiar auto-vătămarea ... și nu doar evitând Outback Steakhouse.
Acum, cercetătorii de la Universitatea din Alabama au aruncat o privire mai atentă cu o meta-analiză gigantică.
Cercetătorii au analizat 18 studii care au implicat un total de 160.257 de participanți. Pe scurt, cercetătorii au descoperit că ..
Deși nu toate studiile au găsit aceste legături, majoritatea au făcut-o. Tendința „vegetarienilor sunt puțin zobitoare” a fost atât de profundă încât cercetătorii au spus că vegetarianismul ar putea fi un „marker comportamental” care indică o sănătate mintală slabă.
Ei au concluzionat, „Studiul nostru nu susține evitarea consumului de carne pentru beneficii psihologice generale asupra sănătății.”
Au mai spus: „Nu te întâlni cu vegani, frate. Dem cățelele sunt cra-zy!”
(Bine, am inventat ultima parte.)
Acest lucru, ca și pletora de studii similare care au venit înainte, ne determină să punem două întrebări importante:
Sau…
Ei bine, știm deja că deficiențele nutriționale de bază par să provoace - sau cel puțin să exacerbeze - lucruri precum depresia, anxietatea și starea de spirit.
De exemplu, acizii grași omega-3 ajută la controlul inflamației, care a fost legată categoric de tulburările de dispoziție. (S-a demonstrat că luarea uleiului de pește ajută cel puțin la depresie și calmează schimbările de dispoziție.)
Un studiu din Australia a arătat că femeile care au evitat carnea roșie au fost de două ori mai susceptibile de a fi diagnosticate cu tulburări depresive sau de anxietate. Deoarece carnea roșie australiană este în mare parte hrănită cu iarbă, cercetătorii au asociat ratele ridicate de depresie cu insuficiența de omega-3, dar la fel de ușor ar putea fi o lipsă de fier.
Deficitul de vitamina B-12 a fost, de asemenea, legat de depresie. Desigur, vitamina B-12 se găsește în mod natural numai în alimentele de origine animală, cum ar fi carnea, peștele și lactatele.
Lista continuă. Dar ce zici de cealaltă față a monedei? Sunt persoanele cu probleme psihice preexistente abia atrase de vegetarianism?
Unii psihologi spun că este o problemă de control: persoanele cu probleme psihologice se simt adesea scăpate de sub control și un lucru pe care îl pot controla este ceea ce mănâncă. Îi împuternicește și adesea îi face să se simtă bine ... cam ... cel puțin temporar.
Cu toții am dat peste veganul moral superior, care și-a înfășurat întreaga identitate în jurul a ceea ce nu mănâncă. Pentru ei, dieta lor este mai mult o cvasoreligie reconfortantă; ceva care le dă scop („Salvez planeta!”); sau le dă un dușman împotriva căruia se luptă - oameni răi care mănâncă animale.
Dacă teoria controlului este adevărată, poate duce la tulburări alimentare în cazuri extreme. Unii experți în sănătate mintală observă că veganismul a fost folosit și ca acoperire pentru ortorexie sau tulburări alimentare. Un studiu din 2013 a constatat că jumătate dintre femeile cu anorexie - clasificate ca boli mintale - au raportat că au consumat o formă de dietă vegetariană.
În timp ce dezbaterea despre consumul de carne și sănătatea fizică va continua probabil pentru totdeauna, argumentul sănătății mintale pare să fie stabilit: oamenii trebuie să mănânce carne pentru bunăstare psihologică.
Cel puțin, veganii ar trebui să-și completeze dracul din dietele lor pentru a evita deficiențele care distrug starea de spirit. Asta ar trebui să aibă grijă de latura nutrițională a lucrurilor.
Dacă problemele de sănătate mintală sunt preexistente, atunci o dietă vegetariană nu este cea mai bună alegere, deoarece poate agrava sau intensifica problema.
Cardiologul Aseem Malhotra notează: „Dacă sunteți vegani sau vegetarieni din motive etice, atunci vă rugăm să investiți personal în strategii pentru a vă proteja sănătatea mintală.”
El a mai adăugat: „Nu te întâlni cu vegani, frate. Dem cățelele sunt cra-zy!”
Da, uneori fac glume. Lupta cu mine.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.