Sfat Mănâncă 12 pe zi și înlocuiește grăsimea cu mușchiul

Știință ciudată

Bine, următorul studiu și rezultatele sale pot părea ciudate, dar este al naibii de interesant.

Cercetătorii de la Universitatea din Palermo au recrutat 23 de persoane cu vârste cuprinse între 18 și 65 de ani pentru a mânca o duzină de măsline verzi pe zi timp de 30 de zile. În mod uimitor, procentul lor mediu de masă grasă a scăzut cu aproximativ 1.7%, iar masa musculară medie a acestora a crescut cu aproximativ 1.39%.

Pentru a introduce cifre care sunt mai ușor de digerat, participanții au pierdut aproximativ un kilogram (2.2 kilograme) și l-a înlocuit cu aproximativ aceeași cantitate de mușchi, fără modificări în dietă sau exerciții fizice.

În știință, rezultatele de acest fel sunt adesea întâlnite cu „nu?”Și multe zgârieturi la cap.

Ce căutau

Cercetătorii, care investigau un anumit tip de măsline verzi, cunoscut sub numele de Nocellara del Belice, au testat participanții care scot măsline pentru orice efect probiotic, efect antioxidant sau efect antiinflamator.

Deși nu au găsit niciun efect probiotic definitiv din consumul de măsline, au găsit efecte anti-inflamatorii și antioxidante semnificative. Atât interleucina-6 (IL-6), un factor inflamator, cât și malondialdehida (MDA), un marker al radicalilor liberi, au scăzut. Desigur, s-ar putea să vă așteptați să vedeți efecte similare din consumul constant de fructe sau legume.

Cu toate acestea, niciun efect nu a fost suficient de puternic pentru a explica oscilația dramatică a compoziției corpului.

Deci ce s-a întâmplat?

Oamenii de știință cred că rezultatele au avut legătură cu un anumit acid gras:

„Explicația posibilă ar putea fi legată de capacitatea acidului linoleic conjugat (CLA) de a reduce nivelurile de grăsime corporală. Molecula este prezentă atât în ​​uleiul de măsline extravirgin cât și în măslinele de masă și poate fi produsă și în timpul digestiei lor.”

Încă de la introducerea sa pe piața suplimentelor la mijlocul anilor 1990 (de altfel cu adevărat, de altfel), CLA a demonstrat adesea potențialul promițător de arderea grăsimilor și de construire a mușchilor, în special în studiile pe animale. Studiile la om nu au fost întotdeauna la fel de fructuoase, dar acest lucru poate fi din mai multe motive, probabil diferențele cele mai evidente în standardele de fabricație.

Cu toate acestea, un studiu recent din Jurnalul American de Nutriție Clinică a constatat că persoanele care au utilizat CLA suplimentar au suferit o pierdere lunară de grăsime de aproximativ o lire pe lună. Rezultatele studiului duzină de măsline pe zi, cu toate acestea, au depășit rezultatele arderii grăsimilor, construind mușchii din CLA, observate în majoritatea studiilor.

Unde pot găsi aceste măsline?

Măslinele Nocella del Belice sunt adesea comercializate ca măsline Castelvetrano în Statele Unite, în timp ce uleiul de măsline obținut din acestea este vândut ca ulei de măsline extra-virgin „Valle del Belice”.

Alternativ, și poate mai eficient, ați putea lua CLA direct. Biotest îl include în formula Flameout®.

Referinţă

1. Accardi și colab. Efectele nutraceutice ale măslinelor verzi de masă: un studiu pilot cu măsline Nocellara del Belice. Imunitate și îmbătrânire. 2016,13: 11. 5 aprilie 2016.