Cei mai buni 5 înlocuitori pentru alimentele preferate cu conținut ridicat de carbohidrați

În multe cazuri, alimentele pe care le dorim - chipsuri de cartofi cele mai crocante, movile de spaghete și felii de pizza crocantă - sunt cele care vă pot torpila cel mai repede dieta. Vorbim de obicei despre alimentele bogate în carbohidrați aici, cele care transmit un nivel crescut de zahăr din sânge și contribuie la un fizic mai moale.

Dar dacă ar exista o modalitate prin care ai putea săpa într-un teanc de clătite sau într-o farfurie de tacos fără a intra într-o supraîncărcare cu amidon? Cheia este să știi cum să faci înlocuiri creative folosind alternative nutritive cu conținut scăzut de carbohidrați, care reduc amidonul care sparg intestinul, dar oferă totuși toate aromele clasice. Următoarele rețete copycat transformă articole grele în carbohidrați în combustibil pentru arderea grăsimilor, astfel încât să vă puteți răsfăța poftele fără vinovăție.

Mâncat sănătos

6 moduri de a trișa corect

Vărsarea greutății nu este distractivă, asta până când ai ajuns la o zi trișată.

Citiți articolul

1 din 5

jasonwilder / Shutterstock

Pizza

Smart Swap:
Ciuperci Portobello pentru crusta de pizza

Glucide tăiate:
19 grame pe felie

Orice fel în care îl tăiați, crusta de pizza făinoasă poate pune în valoare suficiente carbohidrați cu digestie rapidă pentru a pune frâna pe grăsime pentru a urmări ferm. Din fericire, ciupercile Portobello cu carne fac un substitut perfect pentru crustă, astfel încât să vă puteți bucura de toate acele arome excelente de pizza, fără efectul secundar al dezvoltării unui intestin. Un alt avantaj al utilizării acestor ciuperci uriașe pentru o noapte de pizza este că acestea sunt o sursă de o serie de substanțe nutritive vitale, inclusiv seleniu, potasiu, riboflavină și cupru.

Obțineți rețeta pentru pizza Portobello >>

2 din 5

Brent Hofacker / Shutterstock

Chipsuri

Smart Swap:
Kale pentru chipsuri de cartofi

Glucide tăiate:
12 grame pe uncie

Deși acum puteți găsi pungi de chips-uri crocante de varză în majoritatea magazinelor de produse naturiste, prețul lor umflat este greu de înghițit. Dar vestea bună este că a-ți crea propriul lot de verdeață crocantă este departe de a fi o faptă de bucătărie cu zboruri mari. Răsplata este o gustare fără vină, cu o încărcătură imensă de vitamine, minerale și antioxidanți, care sunt necesare pentru câștiguri optime de fitness. Chipsuri de cartofi gras? Nu atat de mult. Puteți experimenta, de asemenea, cu alte condimente, cum ar fi pudra de usturoi, boia afumată, brânză parmezană sau praf de chili chipotle.

Obțineți rețeta pentru chipsuri Curry Kale >>

3 din 5

istetiana / Shutterstock

Clătite

Smart Swap:
Făină de migdale pentru făină integrală de grâu 

Glucide tăiate:
63 de grame pe cană

Clătitele sunt un mic dejun clasic, dar atunci când sunt făcute cu făină albă și învelite în sirop, acestea oferă o avalanșă de calorii carbohidrați care pot face ca pachetul dvs. de șase să plângă. Făurită din migdale mărunțite fin, făina de migdale paleo-vrednică transformă clătitele de mic dejun într-o mâncare de dimineață mult mai potrivită. Dincolo de a vă ajuta să evitați excesul de carbohidrați, făina de migdale are, de asemenea, cantități mai mari de proteine, grăsimi mononesaturate sănătoase pentru inimă și vitamina E puternică antioxidantă decât făinurile pe bază de cereale. Condimentul de iaurt cu infuzie de afine oferă un plus de putere de foc antioxidantă.

Obțineți rețeta Pancackelor de migdale cu sos de iaurt-afine >>

4 din 5

Brent Hofacker / Shutterstock

Tacos

Smart Swap:
Frunze de salată pentru tortilla  

Glucide tăiate:
36 de grame pe ambalaj

Nu lăsați tortilla cu amidon să vă cântărească tacosurile. Frunzele crocante de salată, cum ar fi romaine sau Boston, sunt la înălțimea sarcinii de a vă înfășura toate umpluturile de taco pentru a vă ajuta să țineți sub control aportul de carbohidrați. Somonul încarcă aceste tacos cu proteine ​​și grăsimi omega-3 supraîncărcate, care arată că stimulează sinteza proteinelor musculare. Cu braconajul fără probleme, este mult mai dificil să gătiți peste pește.

Obțineți rețeta pentru Tacos de somon cu salsa de ananas >>

5 din 5

MSPhotographic / Shutterstock

Paste

Smart Swap:
Spaghetti squash pentru spaghete 

Glucide tăiate:
33 de grame pe cană

Odată gătit, carnea de dovleac se îndepărtează în fire ușor gustante de nuci, ca niște tăiței minus supraîncărcarea de carbohidrați a pastei reale. Dar ceea ce lipsește dovlecelului din carbohidrați îl compune cu vitamina C, care poate îmbunătăți recuperarea musculară și sănătatea imună.

Obțineți rețeta pentru dovlecei cu sos de carne >>