Universitatea din Georgia avea 16 sportivi de anduranță cu vârste cuprinse între 18 și 45 de ani, care completează un 7.Cursă de 9 mile, fiecare învârtind și scuipând o băutură de opt ori. Ori au obținut apă plată, o soluție pe bază de apă făcută cu zahăr de masă sau una cu îndulcitori artificiali.
Se pare că înlăturarea apei cu zahăr poate îmbunătăți rezistența cu 5% în timpul competiției.
„Pentru noi a fost surprinzător cât de drastică a fost îmbunătățirea în timpuri”, a declarat pentru UGA Today Jamie Cooper, profesor asociat în departamentul de alimente și nutriție și autor corespunzător al lucrării. „Aceștia erau indivizi instruiți pentru rezistență, așa că a fost o imensă îmbunătățire a performanței cu 5%, în medie cu aproape trei minute.”
Nimeni nu a comentat acest articol încă.