Având în vedere că carnea de porc este derivată din porci și, prin urmare, este asociată cu plăci de carne grase, care înfundă arterele, cum ar fi șuncă, cârnați și slănină, înțelegem de ce ridicatorii carnivori ar putea considera că eliminarea produselor din carne de porc din planurile lor de masă este esențială pe măsură ce își încep tranziția. de la volumul de iarnă până la mărunțirea de vară.
Dar, potrivit unui studiu realizat în 2006 de către Departamentul Agriculturii al Statelor Unite, nu toate bucățile de porc te vor transforma într-un porc. Cercetările efectuate de USDA au constatat că trei uncii de filet de porc conțineau 2.98 grame de grăsime, puțin mai puțin decât cele 3.03 grame de grăsime pe trei uncii de pui. Cu alte cuvinte, împreună cu alte carne slabă și pește, nu ezitați să adăugați filet de porc în amestec. (Scuze, Wilbur.)
VEZI SI: Carne vs. Planta: 14 alimente bogate în proteine merg cap la cap
Nimeni nu a comentat acest articol încă.