Soylent este probabil cel mai cunoscut înlocuitor de masă de pe piață astăzi și asta pentru că atunci când a fost lansat pentru prima dată în 2013, nu a pretins doar capacitatea de a înlocui o masă ocazională - a vrut să înlocuiască alimente. Soylent a provocat conversații atunci când fondatorul Rob Rhineheart a susținut că nu a mers timp de treizeci de zile pe nimic altceva decât Soylent și că a dus la creșterea energiei, pielea mai bună, concentrarea îmbunătățită și rezistența mai mare.
Astăzi, Soylent și-a schimbat ușor tactica, susținând că „Soylent nu este destinat să înlocuiască fiecare masă, dar poate înlocui orice masă.”Este disponibil într-o varietate de shake-uri, dar am decis să luăm versiunea 1.8 din pudra de înlocuire a mesei cu aromă „neutră” pentru o rotire. Cât de completă poate fi o înlocuire a mesei?
Soia 
Două linguri livrează 400 de calorii și este considerată dimensiunea implicită a porției, ceea ce compania numește „masă”.”
În aceste două linguri veți primi 20 de grame de proteine, 39 de grame de carbohidrați (5 grame de fibre solubile, 15 grame de zahăr) și 20 de grame de grăsimi (1.5 grame saturate, 3.5 grame polinesaturate, 14 grame mononesaturate, fără grăsimi trans).
În ceea ce privește micronutrienții, în afară de sodiu (14 la sută), o „masă” oferă exact 20 la sută din aportul zilnic recomandat dintr-o gamă imensă de micronutrienți. Deoarece Soylent își propune să ofere o nutriție completă, le voi lista pe toate aici.
Vitamine: Vitamine A, C, D, E, K, B6, B12, tiamină, riboflavină, niacină, folat, acid pantotenic, biotină.
Minerale: Calciu, fier, potasiu, iod, magneziu, zinc, cupru, mangan.
Există, de asemenea, 10% din CDI de molibden, crom și colină, substanțe nutritive importante care nu se încadrează atât de bine în categoriile „vitamine” și „minerale”.
Ingredientele în sine sunt compuse în principal din substanțe nutritive, dar merită subliniat faptul că proteina provine din soia, grăsimile provin în principal din ulei de rapiță, există lecitină de soia pentru amestecare și guma de xantan ca agent de îngroșare și stabilizator, iar produsul conține îndulcitor artificial sucraloză, numit și Splenda®.
Soylent este cu adevărat cel mai bun înlocuitor de masă de pe piață? Vedeți unde s-a clasat pe lista noastră finală!
Fidel misiunii sale, Soylent este fenomenal nutritiv, mai mult decât mulți dintre concurenții săi. Majoritatea înlocuitorilor de masă au un conținut scăzut de grăsimi, un macronutrient vital. Multe înlocuitori de masă au un conținut scăzut de potasiu și elimină vitamina K, cromul și alți nutrienți mai puțin cunoscuți. Soia nu este victima acestor defecte comune. De asemenea, este complet bazat pe plante, deși nu este tehnic certificat kosher sau halal.
Așadar, Soylent se află deasupra restului competiției sale. Acestea fiind spuse, există câteva lacune potențiale în nutriție. Primul (și probabil cel mai minor) este colesterolul: nu există nimic în acest produs, deși studiile sugerează că acesta ajută la formarea membranelor celulare, la producerea hormonilor sexuali, la izolarea celulelor nervoase, la crearea vitaminei D și la producerea bilei.
Una dintre problemele mele mai mari cu Soylent este că nu are prea multe acizii grași omega-3. Cei doi principali omega-3, EPA și DHA, vă ajută să oferiți o mulțime de beneficii în ceea ce privește articulațiile, creierul și inflamația.
Deși au apărut în versiunile anterioare ale Soylent, nu fac parte din formula 1.8. Aceasta face conține două grame de ALA, un omega-3 pe bază de plante, pe care organismul îl transformă în EPA și DHA - daraproximativ nouăzeci la sută din ALA se pierd în procesul de conversie, deci nu am putea spune că Soylent este o sursă bună.
În cele din urmă, nu există enzime digestive sau probiotice în produs. Nu sunt considerați nutrienți esențiali, dar sunt adesea incluși în înlocuitori de masă pentru a îmbunătăți sănătatea digestivă.
Nimic din toate acestea nu înseamnă că Soylent nu este un supliment fantastic, înseamnă doar că s-ar putea să doriți să găsiți loc în programul dvs. pentru a consuma niște pești grași din când în când.
În afară de îndulcitorul artificial și soia, Soylent nu conține gluten și este fabricat cu organisme modificate genetic (OMG), ceea ce poate face ca acesta să nu fie limitat pentru unii oameni.
Puteți ridica o cadă de 2.3 lire sterline, care conține 12 „mese” din două linguri, între 32 $ și 38 $. Asta înseamnă aproximativ 2 dolari.80 pe porție. Este destul de scump pe bază de servire, dar pe bază de serviciu calorie baza este excelentă, deoarece majoritatea shake-urilor de înlocuire a meselor au mai puțin de jumătate din caloriile de soia.
S-ar putea să puteți scădea prețul dacă vă abonați la un transport lunar de Soylent sau îl puteți ridica în pungi, care sunt mai aproape de $ 1.75 pe porție. Faptul că, în momentul scrierii, trebuie să cumpărați cel puțin 7 pungi (35 de mese) odată.
În timp ce băuturile prefabricate au un gust mai mult ca ovăzul și soia, amestecarea pudrei cu apă face ca ceva să aibă un gust mai degrabă ca tofu simplu, fără sezon, moale. Este promovat ca având un „profil de aromă neutră”, dar nu mi-a păsat atât de mult gustul. Aș recomanda amestecarea acestuia într-un shake sau chiar adăugarea de scorțișoară și miere la amestec. De unul singur, nu l-am găsit suficient de neutru.
Nutriția Soylent, deși nu este complet completă, este cu capul și umerii peste majoritatea celorlalte înlocuitori de masă pe care le-am văzut. Are câteva dezavantaje potențiale: gustul, omega-3-urile, lipsa de colesterol și probiotice, plus o mulțime de oameni încearcă să se ferească de îndulcitor artificial. Dar strict ca mijloc de a oferi nutriție, este un produs foarte impresionant.
7.4 
Nimeni nu a comentat acest articol încă.