Cupcakes cu lasagne slabe

Ingrediente

• Opțional: 1 kg de carne de vită măcinată
• 1 lingură de unt
• 8 oz ciuperci, spălate și tăiate cubulețe
• 1 dovlecel, tăiat cubulețe
• 1/2 ceapa galbenă cubulețe
• 1 linguriță de condimente italiene
• 1 cățel de usturoi, tocat
• 48 de ambalaje wonton
• 1 cană de brânză ricotta degresată
• 8 linguri de brânză mozzarella, împărțită
• 2 linguri de parmezan ras
• 9 frunze de busuioc proaspăt, tocat și împărțit
• 1⁄4 linguriță de nucșoară
• ½ linguriță sare
• 1⁄2 linguriță de piper negru
• 1 cană sosul tău marinara preferat

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 375 °. Pulverizați două cutii de brioșe de 12 cani cu spray de gătit.
2. Dacă folosiți carne de vită măcinată, sotati-o până când este gătită într-o tigaie în timp ce tăiați legume. Se scurge și se lasă deoparte.
3. Într-o tigaie, încălziți untul la foc mediu; adăugați ciuperci, dovlecei, ceapă și condimente italiene și gătiți timp de 5 minute. Se adaugă usturoi și se sotează 1 minut.
4. Scurgeți legumele fierte și lăsați-le să se răcească în strecurătoare. Apoi, tapetați fiecare ceașcă de brioșe cu un înveliș de tip wonton.
5. Așezați ricotta într-un castron și adăugați 3 linguri de mozzarella, 2 linguri de parmezan, 6 frunze de busuioc tocat, nucșoară, sare și piper și amestecați împreună.
6. Scoateți 1 lingură de amestec de legume în fiecare ceașcă de briose și acoperiți cu ½ lingură de amestec de ricotta. Apoi adăugați o altă învelitoare wonton la fiecare ceașcă de briose, apăsând amestecul și asigurându-vă că colțurile wontonului sunt eșalonate.
7. Apoi adăugați 1⁄2 linguriță de legume și 1 lingură sos marinara și adăugați 1 linguriță de mozzarella mărunțită.
8. Se coace aproximativ 16 minute, până se rumenesc.
9. Lăsați cupcakes să se răcească 3 minute, apoi scoateți-le din cutii. Se dorește cu bucăți de busuioc dacă se dorește.

Vrei o copie din mers?