Cel mai popular zer pe Pământ primește un upgrade.
Zerul Gold Standard al Optimum Nutrition este cea mai populară pulbere de proteine din zer de pe piață, astfel încât atunci când Optimum Nutrition eliberează un nou zer, acordăm atenție. Linia lor Gold Standard este, ei bine, ceea ce consideră a fi cel mai bun dintre cei mai buni. Am încercat zerul Gold Standard, cazeina Gold Standard, proteina vegetală Gold Standard, Gold Standard Pre Workout și BCAA-urile lor Gold Standard, dar le-a trebuit mult timp să vină cu un izolat pe care au fost bucuroși să le pună eticheta respectivă pe.
ON ne-a trimis Gold Standard Izolate în arome Chocolate Bliss, Rich Vanilla și Strawberry Cream. În comparație cu zerul Gold Standard, care are un succes fenomenal, este mai scăzut în calorii, carbohidrați și grăsimi și are câteva alte beneficii potențiale care v-ar putea interesa.
Optimum Nutrition Gold Standard Izolat 
Ieftin, gustos și foarte scăzut în carbohidrați și grăsimi, Gold Standard Isolate de la Optimum Nutrition merită recunoștințe.
Cumpărați AmazonO lingură conține aproximativ 105 calorii, cu excepția aromei Chocolate Bliss, care are 110 calorii, deoarece are o jumătate de gram de grăsime pe porție. Rețineți că eticheta nutrițională indică 100 de calorii, dar proteinele, carbohidrații și grăsimile aduc până la 105 calorii - nu că aceasta face o mare diferență practică.
Iată macronutrienții și micronutrienții.
Proteină: 25g
Carbohidrați: 1g (1g zahăr, fără fibre)
Gras: 0g
Colesterol: 2% CDI
Calciu: 10% CDI
Potasiu: 4% CDI
Sodiu: 3% CDI
Rețineți că acest lucru este extraordinar de scăzut nu doar în carbohidrați și grăsimi, ci și în sodiu și colesterol, ceea ce este de fapt oarecum neobișnuit pentru un izolat de zer, deoarece adesea ajung la un nivel ridicat de sodiu față de zerul mai puțin procesat.
Acesta nu este de fapt un izolat de zer pur; primul ingredient este izolat de zer parțial hidrolizat, apoi izolat de zer, urmat de arome naturale și artificiale, lecitină de soia și sucraloză, care este un îndulcitor artificial numit și Splenda®.
Ingredientele sunt cam aceleași în toate aromele, deși Chocolate Bliss conține niște cacao, iar crema de căpșuni are acid malic pentru aromă și sfeclă pentru o culoare roz naturală.
După cum am menționat, acest zer este surprinzător de scăzut în sodiu și colesterol, alături de faptul că este practic lipsit de carbohidrați și grăsimi. Este adevărat că gramul de carbohidrați înseamnă că nu este pur proteine și există unele izolate concurente pe piață care reușesc să taie ultimul gram, dar în opinia mea gustul suferă enorm.
Voi discuta despre gustul de mai jos, dar merită să subliniem că acesta nu este un produs „absolut natural”: are arome și îndulcitori artificiali, plus conține lecitină de soia pentru a ajuta la amestecare. Nu suntem de părere că soia sau îndulcitorii artificiali sunt neapărat răi pentru dvs., dar nu putem nega că există persoane care încearcă să le evite.
De asemenea, acest lucru nu este complet fără lactoză; am vorbit cu Optimum Nutrition și au confirmat aceasta este de aproximativ 95% lacrosse gratuit, deci este extrem de puțin probabil să provoace probleme. Cu toate acestea, dacă sunteți foarte intolerant la lactoză, vă poate face o pauză, mai ales că nu există enzime digestive cum ar fi lactaza adăugată la produs. (Rețineți că Zerul standard Gold Gold face au lactază.)
Cu toate acestea, există o mulțime care ridică acest lucru peste izolația de zer standard, aspectul principal fiind faptul că primul ingredient este zerul parțial hidrolizat. Zerul hidrolizat poate digera mai repede și unul din unele cercetări a sugerat că ar putea fi mai util pentru recuperare în rândul sportivilor care lucrează mai mult de o dată pe zi.(1) (2) Acestea fiind spuse, acest lucru ar fi de folos practic doar pentru sportivii de elită și, din nou, acesta este doar zer parțial hidrolizat care a fost combinat cu izolat de zer obișnuit. Cu toate acestea, acest proces ajută la reducerea semnificativă a carbohidraților și a grăsimilor din produsul final.
Cu excepția cazului în care sunteți extrem de preocupat de carbohidrați - spuneți, dacă urmați o dietă ketogenică - acesta este un mod foarte eficient de a adăuga proteine ieftine și de înaltă calitate în dieta ta.
Deoarece nu am întâlnit o pulbere de proteine care să nu aibă un gust decent cu laptele, am pus aceste arome la încercare amestecându-le cu apă.
Nu eram nebuni după aroma de ciocolată Gold Standard Whey, dar Gold Standard Isolate este un adevărat pas mai sus. Nu este cremos, dar amintește destul de uscat de cacao Puffs® - doar echilibrul potrivit de dulce și pământos.
Este extraordinar de dificil să creezi o aromă de vanilie suficient de puternică și suficientă pentru a funcționa bine cu apă, dar Rich Vanilla ar putea fi cea mai bună vanilie pe care am încercat-o. Este bogată, dulce și deloc diferită de înghețata de vanilie topită.
Am fost mai puțin impresionat de această aromă, care era mai puțin ca niște căpșuni adevărate și mai aproape de o bomboană cu aromă de căpșuni. Nu este nimic în neregulă cu asta, dar a apărut ca fiind destul de ușor; acesta ți-aș recomanda să-l iei cu lapte.
Între 25 $ și 35 $ pentru 1.Cada de 65 de kilograme, în funcție de locul în care o obțineți. Asta ajunge la aproximativ 1 USD.25 pe porție sau 5 cenți pe gram de proteine.
Rețineți că acest lucru depinde de locul în care îl cumpărați - pe Amazon, prețul uneori crește la 45 USD pentru 1.65 de lire sterline, adică 7.4 cenți pe gram.
Costul scade cu cât cumpărați mai mult: dacă doriți 3 lire sterline, este de obicei aproximativ 50 sau 4 dolari.5 cenți pe gram.
Acum, în comparație cu zerul Gold Standard, 5 cenți reprezintă aproximativ un cent în plus pe gram de proteine, dar acest lucru este încă la un preț rezonabil pentru un izolat din zer, în special unul care conține zer parțial hidrolizat. Acesta este un mare beneficiu al faptului că Optimum Nutrition este o companie atât de mare.
Optimum Nutrition Gold Standard Izolat
Ieftin, gustos și foarte scăzut în carbohidrați și grăsimi, Gold Standard Isolate al Optimum Nutrition merită recunoștințe.
Cumpărați Amazon
Am fost foarte impresionați de acest produs. Este proteină aproape pură, are un gust minunat și este ieftină. Nu este ideal pentru persoanele care se îndepărtează de ingredientele artificiale și ne-ar fi plăcut să vedem câteva enzime digestive adăugate, dar este totuși o ofertă fenomenală de la Optimum Nutrition care merită eticheta Gold Standard.
1. Potier M și colab. Comparația digestibilității și calității proteinelor intacte cu hidrolizatele lor respective. J AOAC Int. 2008 iul-aug; 91 (4): 1002-5.
2. Buckley JD și colab. Suplimentarea cu un hidrolizat de proteină din zer îmbunătățește recuperarea capacității de generare a forței musculare după exerciții excentrice. J Sci Med Sport. 2010 ianuarie; 13 (1): 178-81
Nimeni nu a comentat acest articol încă.