Carne Vs. Proteina vegetală 14 alimente merg cap la cap

Construirea mușchiului este totul despre eficiență. De la alegeri alimentare, la repetiții, până la remedieri post-antrenament - regula de bază este dacă te va face să crești, este o probă. Dar când am asortat plante și carne pentru a vedea care a avut cel mai puternic profil nutrițional, rezultatele au fost uimitoare. Șocant, plantele sunt la fel de dure concurente pentru proteine ​​ca și carnea, dar plantele au o gamă suplimentară de beneficii pentru sănătate din fito- și micro-nutrienți pe care s-ar putea să nu le luați în considerare.

VEZI SI: 6 alimente vegetale de top care ard grăsimi

Faceți clic pentru a vedea ce plante de bază ar trebui să luați în considerare adăugarea la dieta dvs. sau utilizarea ca înlocuitor de carne pentru următoarea dvs. Lună fără carne.

1 din 7

Istetiana / Mongkol Nitirojsakul / EyeEm / Getty

Carne de vită măcinată Vs. Fasole neagra

VIETĂ MĂSURĂ: 3 oz = 22g proteine

FASOLĂ NEGRU: 1.5 căni = 22.5g proteine

Carnea de vită și fasolea sunt oponenți demni pentru „care are cele mai multe proteine” în față. Dar, atunci când se compară impactul asupra mediului și al nutriției celor două, fasolea neagră duce coroana în jos pentru cel mai ușor de pe Pământ, cel mai ușor pentru corp, cel mai ușor de preparat și mâncat și oferă mai multe beneficii nutriționale decât un hamburger.

VEZI SI: Rețetă Burger Black Bean

2 din 7

Claudia Totir / Westend61 / Getty

Friptură Vs. Caju

FURT: 4 oz = 40g proteine

CASHEWS: 1 cană = 40g proteine

Pare aproape imposibil ca o ceașcă de nuci de caju să aibă aceeași cantitate de proteine ​​ca o friptură de 4 oz. Dar e adevărat. Nu numai că, caju vă oferă un element adăugat de valoare nutritivă cu 83 de miligrame de magneziu, 168 de miligrame de fosfor și 187 de miligrame de potasiu pe uncie.

VEZI SI: Nuci de sănătate

3 din 7

Diana Miller / Michelle Arnold / EyeEm / Getty

Turcia Vs. Semințe de dovleac

TURCIA: 3 oz = 26g proteine

SEMINTE DE DOVLECĂ: ¾ cană = 30g proteină

Când am comparat semințele de dovleac cu carnea de curcan, am constatat că doar o mână conține mai mult glutamat, zinc și fitosteroli decât curcanul. Când luați în considerare doar proteinele, ambele sunt la egalitate, dar de ce să nu încărcați cuprul, manganul, fosforul, vitamina K, E și B în timp ce vă aflați.  Semințele de dovleac sunt extrem de eficiente de crescut decât curcanul și mult mai puțin dăunătoare pentru planetă.

VEZI SI: Multe beneficii ale dovleacului

4 din 7

sf_foodphoto / Westend61 / Getty

Piept de pui Vs. Lintea

SÂNĂ DE PUI: 3 oz piept = 26g proteine

LINTE: 1.5 cani = 27g proteine

Un simplu 1.5 cani de linte conțin la fel de multe proteine ​​ca un piept de pui de 3 oz, dar lintea conține fibre alimentare, cupru, fosfor și mangan pe care nu le puteți obține din carne. Căutați pateuri vegetale făcute din linte la magazinul dvs. local de produse alimentare sănătoase pentru a schimba fără efort puiul de luni fără carne.

VEZI SI: Rețetă de construire a mușchilor, linte neagră

5 din 7

Annabelle Breakey / Arisara Tongdonnoi / EyeEm / Getty

Somon Vs. Unt de arahide

SALMON: 4 oz = 23g proteine

Unt de arahide: ½ cană = 32g proteine

Somonul și arahidele sunt ambele bogate în acid gras Omega-6 și potasiu și sunt ambele surse excelente de proteine. O lingură de unt de arahide are 8g de proteine, făcându-l o gustare populară pentru sportivi. Este obișnuit să confundați arahide cu o nucă, dar este considerată din punct de vedere tehnic o leguminoasă și, ca leguminoasă, este plină de fibre dietetice, magneziu pentru construirea oaselor și netezirea pielii Vitamina E.

VEZI ȘI: 5 lucruri grozave despre untul de arahide

6 din 7

Mike Kemp / Aniko Hobel / Getty

Tilapia Vs. Spirulina

TILAPIA: 3.5 oz = 22g proteine

SPIRULINA: 5 linguri = 20g proteine

Ambele alimente provin din ocean și ambele sunt bogate în proteine, totuși vechile alge albastre-verzi pot ajuta la eliminarea toxinelor precum arsenicul cu fiecare lingură. Spirulina are un conținut ridicat de potasiu, calciu și zinc și conține 8 aminoacizi esențiali. Nu necesită preparare și este un detoxifiant natural și antiinflamator. Folosiți-l ca un supliment extraordinar la sosurile de salată și piureurile.

VEZI SI: Beneficiile pentru sănătate ale sucului verde

7 din 7

Istetiana / Silvia Elena Castañeda Puchetta / EyeEm / Getty

Pork Vs. Mazăre despicată

PORC: 4oz = 30g proteine

MAZURĂ SPITĂ: 2 căni fierte = 30g proteine

Carnea de porc și mazărea se potrivesc destul de bine. Mazărea oferă 16g de fibre dietetice pe cană și reprezintă o sursă semnificativă de potasiu, magneziu și fier. Au devenit recent mai populare ca proteină de bază pentru pulberile de proteine ​​pe bază de plante. 

VEZI SI: Delicioasă supă de mazăre despărțită