Vinuri roșii Keto-Friendly, coapte scurte
Obțineți aici mai multe rețete prietenoase cu ceto-urile.
Rețetă extrasă din Bucătăria ketogenică de zi cu zi, de Carolyn Ketchum. Drepturi de autor 2017. Folosit cu permisiunea editorului, Victory Belt Publishing.
Ingrediente
- 2-2½ lbs coaste scurte cu os
- Sare si piper
- 2 linguri de untură, grăsime de slănină sau ulei de cocos
- 1 cana bulion de vita sau de pui
- ½ cană de vin roșu
- ¼ ceașcă de ceapă roșie tocată
- 2 linguri de pastă de roșii
- ½ linguriță frunze uscate de cimbru
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 300 ° F. Condimentați coastele scurte cu sare și piper.
- Într-un cuptor olandez mare, topește untura la foc mediu-mare. Adăugați coastele într-un singur strat, cu grăsime în jos și gătiți netulburat timp de 3 până la 4 minute, până se rumenesc. Întoarceți coastele; gatiti timp de 3-4 minute.
- Adăugați bulion, vin roșu, ceapă, pastă de roșii și cimbru în fundul oalei. Bateți împreună și aduceți la foc mic.
- Acoperiți oala și transferați-o în cuptor. Gatiti timp de 1½ ore, pana cand coaste sunt fragede. Îndepărtați coastele și amestecați sosul până când este bine combinat. Se pune sosul peste coaste la servire.
Vrei o copie din mers?
Imprimare
Nimeni nu a comentat acest articol încă.