7 Alimente sănătoase intestinale

În ultimii ani, s-au făcut multe cercetări privind sănătatea intestinelor și modul în care aceasta vă afectează bunăstarea generală - de la inimă la mușchi. Deși există mult mai multe cercetări de făcut, știm că există anumite alimente pe care le poți consuma și care îți pot ajuta sănătatea intestinului. Iată o listă de șapte alimente sănătoase pentru intestin și de ce ar trebui să fie pe lista dvs. de cumpărături.

O privire asupra intestinului uman

Intestinul uman are aproximativ 100 de trilioane de celule microbiene, ceea ce este de aproximativ 10 ori mai mare decât restul corpului uman. Aceste celule microbiene includ bacterii, viruși, ciuperci, arhee și eurocariote și sunt cunoscute colectiv sub numele de microbiom. Cercetătorii studiază acești microbi pentru a vedea cum genele lor pot afecta sănătatea umană.

Microbiomul tău începe să se dezvolte după ce te-ai născut. Până la vârsta de 3 ani, microbiomul unui copil mic este similar cu cel al unui adult. Intestinul dvs. este compus din microorganisme utile și dăunătoare, în special bacterii. Unele bacterii sunt bune, contribuind la descompunerea alimentelor, iar altele sunt dăunătoare, provocând boli. Tractul digestiv poate face față unui anumit număr de microorganisme la un moment dat. Consumând alimente cu culturi vii, active care acționează ca probiotice, puteți adăuga bacterii prietenoase cu intestinele și puteți reduce numărul de bacterii dăunătoare. Probioticele sunt alimentate de prebiotice care sunt derivate din carbohidrați care nu pot fi digerați de oameni. Pentru a menține sănătatea intestinului, ar trebui să mâncați o combinație de alimente care oferă atât prebiotice, cât și probiotice.

Suplimentele ei

Modul în care prebioticele și probioticele vă mențin sănătatea intestinului ..

Suplimentele probiotice și prebiotice vă pot face intestinul și corpul mai puternice și mai sănătoase.

Citiți articolul

1 din 7

Nungning20

Kimchi

Acest aliment fermentat este un element esențial în bucătăria coreeană și este fabricat din legume fermentate precum varză, morcovi, ridichi, castraveți, usturoi, ghimbir, ardei iute, sare și sos de pește. Prin fermentare se formează probiotice, care ajută la sănătatea intestinului. Alte beneficii pentru sănătate includ ajutarea la ameliorarea diareei și a constipației și la stimularea sistemului imunitar. În plus, kimchi oferă vitamina C și fibre antioxidante, de care mulți oameni nu se satură.

2 din 7

Maria Kovalets

Anghinare

Anghinarea este un aliment potrivit pentru intestin, datorită cantității mari de fibre prebiotice pe care o furnizează. Potrivit dieteticianului din Florida Laurel Deininger, MS, RD, CDE, „Un anghinare mediu are 50% din necesarul zilnic de fibre.În plus, anghinarea bogată în prebiotice oferă hrană bacteriilor intestinale. Bucurați-vă de anghinare aburite ca aperitiv sau aruncați conservele în salată.

3 din 7

Noua Africa

Iaurt

Când cumpărați iaurt (iaurt grecesc sau iaurt tradițional) căutați culturi active, active în lista de ingrediente. Căutați nume precum lactobacil, streptococ și bifidobacteriu. Acestea sunt bacteriile bune care pot ajuta la sănătatea intestinelor, inclusiv la ameliorarea diareei sau a constipației și la îmbunătățirea sistemului imunitar al organismului.

4 din 7

imagini de succes

Miso Paste

„Nu numai că acest aliment probiotic ajută la crearea de bacterii benefice în intestin, ci adaugă gustul căutat al umami în alimente”, explică Erin McNamara, RDN LDN, CLT, proprietar sau Erin Dishes Nutrition. „Este, de asemenea, o sursă bună de alți nutrienți, cum ar fi vitaminele B, vitamina K, cupru, fosfor și mangan.”McNamara îl adaugă în sos de brânză, o marinată cu sos de soia și oțet de orez, sau îl folosește într-un sos de salată de inspirație asiatică cu ulei de susan, usturoi, ghimbir și oțet de orez.

5 din 7

MaraZe

Ceapă

Ambii dieteticieni înregistrați, Sarah Pflugradt, MS, RD, proprietara Sarah Pflugradt Nutrition, și Melissa Nieves, LND, RD, MPH, de la Fad Free Nutrition Blog, sunt de acord că ceapa este bună pentru sănătatea intestinelor. Pflugradt spune că ceapa „sunt legume extrem de versatile, care ajută la hrănirea bacteriilor din intestin, ceea ce contribuie la promovarea creșterii.„Diversitatea și numărul de bacterii bune este cheia unei curaje sănătoase și„ s-a demonstrat că consumul de alimente prebiotice, cum ar fi ceapa, crește nivelul de bifidobacterium și lactobacillus ”, explică Pflugradt. În plus, Nieves spune că cercetările arată că „ceapa este bogată în inulină (o fibră nedigestibilă, prebiotică) și fructo-oligozaharide, care pot întări flora intestinului, ajută la descompunerea grăsimilor și susține sistemul imunitar prin creșterea producției de oxid nitric în celule.”

6 din 7

Angela Aladro mella

Chefir

„Una dintre sursele mele preferate de probiotice naturale este kefirul, o băutură din lapte fermentat care se face cu o cultură de drojdii și bacterii”, spune nutriționistul dietetician înregistrat, Malina Malkani, MS, RDN, CDN, creatorul Solve Picky Eating și autor de înțărcare simplă și sigură condusă de bebeluși. Când cumpără kefir, Malkani spune să caute produse etichetate cu „culturi vii și active”, pentru a se asigura că acestea includ probiotice și pentru a alege mărci care conțin cele mai mici cantități de zaharuri adăugate. Chefirul simplu, neîndulcit, are un gust uimitor în smoothie-uri și / sau amestecat cu fructe curățate.

7 din 7

AL TĂU

Sub Banane coapte sau verzi

„Spre deosebire de bananele coapte galbene, bananele verzi au un conținut ridicat de amidon rezistent în mod natural - tipul important de fibre prebiotice care ne hrănește bacteriile intestinale pentru a le menține sănătoase”, spune Caitlin Beale, MS, RDN, proprietar la Caitlin Beale Wellness. Pe măsură ce bananele se coc, compoziția amidonului se schimbă și pierd nivelurile ridicate de amidon rezistent. Beale spune că, deși este posibil să nu doriți să le mâncați singure (pot fi amare), bananele verzi sunt ușor de înghețat și puse în piureuri pentru a spori conținutul prebiotic.