5 lucruri pe care trebuie să le știți despre fulgi de ovăz

1. Făină de ovăz vine în mai multe soiuri 

Ovăzul tăiat din oțel este crupe de ovăz tăiate și sunt cele mai puțin procesate; ovăzul rulat (sau de modă veche) este aburit și rulat plat; ovăzul instant este gătit în prealabil și uscat și conține adesea zahăr adăugat.

2. Glucidele cu digestie lentă oferă energie de lungă durată atunci când sunt consumate înainte de antrenamente 

Amestecați 1/2 cană de ovăz laminat, 1 lingură de proteine ​​din zer și 11/2 căni de apă pentru a face un shake ușor all-in-one înainte de antrenament.

Nutriția ei

5 rețete de mic dejun pentru a vă alimenta dimineața

Oferiți-vă metabolismului un start cu aceste mic dejunuri echilibrate.

Citiți articolul

3. O porție oferă o serie de macrocomenzi

(1/2 cană) de ovăz tăiat din oțel gătit are 150 de calorii, 5 g proteine, 27 g carbohidrați, 2 g grăsimi și 4 g fibre. O porție (1 cană) de ovăz laminat gătit are un gram suplimentar de grăsime. Un pachet de ovăz instant simplu are 100 de calorii, 4 g proteine, 19 g carbohidrați, 2 g grăsimi și 3 g fibre.

4. Puteți găti rapid ovăz tăiat din oțel

Într-un castron mare pentru microunde, combinați 1/2 cană de ovăz tăiat din oțel, 1/2 cană 1% lapte și 1/2 cană apă. Cuptor cu microunde timp de patru minute, amestecați și gătiți încă două minute.

5. Puteți înlocui ovăzul cu pesmet în aproape orice rețetă

Tăiați mărunt ovăzul cu un cuțit sau un robot de bucătărie, apoi adăugați-l la carnea de vită măcinată pentru a face chiftele sau pâine sau folosiți-le la pâine de pește sau file de pui.