Și așa vine, perioada anului, când începe atacul dietetic - Atkins, Ornish, dieta pentru paste și ciocolată, dieta pentru alimente pentru bebeluși, dieta pentru biscuiți, dieta pentru monkey chow, dieta completă cu suc de om (de fapt), și tot felul de scheme de scădere a coeficientului inteligenței, care jefuiesc demnitatea, pentru a pierde câteva kilograme de grăsime.
Cei mai mulți dintre ei, bizari sau nu, funcționează ... cel puțin pentru o vreme. Ceea ce trebuie să facem este să trecem în revistă această tâmpenie de diete și poate găsim, cum ar fi bucăți errante de chow de maimuță depuse în dinții dietei, orice boabe de adevăr sau strategii eficiente pe care aceste diete le-ar putea avea în comun.
Se pare că există trei lucruri principale împărtășite de toate dietele, cel puțin toate dietele care sunt cel puțin puțin eficiente.
În noiembrie 2016, cardiologii și nutriționiștii s-au adunat la reuniunea anuală a sesiunilor științifice a American Heart Association pentru a discuta toate lucrurile legate de inimă, inclusiv dietele. Christopher Gardner, profesor de cercetare la Universitatea de Medicină din Stanford, a fost unul dintre prezentatori. El a vorbit despre eficacitatea dietelor.
Indiferent de dietă, ceea ce a contat cel mai mult a fost că a apărut un fel de restricție calorică. Dacă dieta a dus la restricționarea energiei, dieta a pierdut în greutate. Cu toate acestea, observația sa a venit cu o singură avertisment: restricția de energie trebuia să fie accidentală sau involuntară. Dacă li s-a spus în mod oficial celor care urmează o dietă să mănânce mai puține calorii sau să urmeze un plan de restricționare a caloriilor cu atenție, nu au respectat dieta.
Cu toate acestea, dacă ceea ce făceau, din punct de vedere dietetic, a condus la ingerarea a mai puține calorii, a funcționat. Cu alte cuvinte, persoanele care urmează dieta trebuie să fie tratate ca niște copii de cinci ani. Trebuie să scoți zgomote de elice în timp ce zbori linguri de broccoli fiert și piure în gurile lor grase și deschise.
În mod ciudat, exercițiul nu a fost nici măcar menționat, poate pentru că majoritatea exercițiilor fizice încercate de oameni normali arde doar o mână de calorii. Evitarea unui Cinnabon este mult mai eficientă decât încercarea de a-l arde prin grădinărit, agitat, făcând Kegels sau orice altceva trece ca exercițiu în lumea obișnuită.
Gardner a observat că dietele care au funcționat, i.e., cele care au condus la restricționarea accidentală a caloriilor, toate aveau trei lucruri în comun:
Acest lucru este important, desigur, nu numai din motive nutritive, de menținere a vieții, ci și pentru a-ți umple stomacul cu ceva cu conținut scăzut de calorii care, de asemenea, ține foamea departe.
Recomandarea mea, una pe care am împotrivit-o pe nenumărați alții, este să-ți iei un abur de legume și să te rezolvi în fiecare zi la o cină (sau prânz, de altfel). Luați conopidă, broccoflor, broccoli, varză, cartofi dulci, ardei roșii, mazăre, spanac, porumb etc., tăiați-le în bucăți de mușcătură și coaceți-le cu aburi. Douse cu ulei de măsline și fulgi de chili.
Apoi, ca „desert”, ai o bucată de carne. Ar trebui să vă mențină plin și să conducă la restricții accidentale de calorii.
Știi ce alimente au adăugat zaharuri. Și știi și cum arată boabele rafinate. În general, se găsesc în alimente netede și consistente ca textură, cum ar fi pasta de tapet colorată artificial cu diferite nuanțe de bej. Alimentele care au mai puține boabe rafinate sunt umplute cu bucăți și par aspre, de parcă ar fi ceva realizat de elevul tău din clasa întâi la clasa de artă.
Zahărul adaugă o mulțime de calorii goale, în plus față de reducerea nivelului de insulină. Glucidele rafinate fac în mare parte același lucru. Cel mai simplu mod de a evita ambele lucruri este să vă abțineți de la a mânca practic orice vine într-o cutie, o pungă de celofan sau din spatele unei cutii de patiserie din sticlă sau care este comandat prin gura unui clovn gigant de plastic într-o parcare.
Evitarea atât a zaharurilor adăugate, cât și a boabelor va duce din nou la restricții inadecvate de calorii.
O dietă care are caracteristicile precedente va duce întotdeauna la pierderea de grăsime, dar dacă și când în cele din urmă nu reușesc, este de obicei din cauza unui alt motiv universal: sațietatea sau lipsa acesteia.
Oamenii încetează să mai urmeze diete, deoarece rareori sunt plini și dorința roșie de a mânca ceva îi face în sfârșit să se retragă și să revină la obiceiurile alimentare anterioare.
Dacă doriți să rămâneți plin între mese și să creșteți rata de succes a unei diete, luați doar o lingură din oricare dintre următoarele ori de câte ori simțiți nevoia roșie de a mânca:
Psyllium este doar o fibră dietetică solubilă derivată dintr-o plantă. Se amestecă în apă și se lasă în jos. Formează un gel care încetinește digestia organismului, pe lângă faptul că te face să te simți plin.
Fie luați o linguriță de fiecare dată când vă este foame între mese, fie o puteți lua înainte de masă pentru a crește plinătatea și a vă împiedica să vă înnebuniți la masă.
O lingură de unt natural de arahide, de asemenea, funcționează bine, la fel și o lingură sau două de ulei de măsline. Evident, aceste două din urmă metode conțin grăsimi și au mult mai multe calorii decât psyllium, așa că este posibil să doriți să vă rotiți între cele trei metode.
Nu aveți nevoie de nici un nume puturos pentru „dieta” pe care o întind! De fapt, nu este nici măcar o dietă. În schimb, este o strategie de dietă. Din nou, faceți doar aceste trei lucruri:
Desigur, există diete extrem de eficiente, care ar putea să nu respecte toate aceste elemente comune, dar de obicei au o durată scurtă și ușor de gestionat. Un exemplu în acest sens este Dieta Velocity, care necesită tratarea obiectivului de pierdere a grăsimii ca pe un aparat de curățat: în loc să luați mult timp să o luați (grăsime), o smulgeți într-un efort de 30 de zile. Se lasă grăsimea, împreună cu orice fir de păr gras.
Este o „dietă”, dar este într-adevăr o formă de reabilitare a dietei, cu efectul secundar de a reduce sau a-ți elimina pofta de lucruri nesănătoase și de a-ți dezvolta preferințele pentru un tarif mai sănătos. Poate fi puțin dureros, deoarece este posibil să nu vă simțiți întotdeauna plin, dar este doar pentru o perioadă scurtă de timp.
O altă opțiune este Dieta 5/2 pentru elevatori, care este, de asemenea, mai mult o strategie decât o dietă. Pentru a face dieta 5/2, mâncați în mod normal cinci zile pe săptămână. Pentru celelalte două zile, limitați aportul alimentar la două mese cu 400 de calorii. Această dietă poate îmbunătăți sensibilitatea la insulină, poate scoate câteva kilograme de grăsime încăpățânată și chiar vă poate ajuta să construiți mușchi.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.