3 Rețete Dip-friendly

1) Tapenade de ton 

Ingrediente:

• 1 cutie de 6 oz tonuri ușoare ambalate în apă
• 1 linguriță de ceapă roșie, tocată mărunt
• Ciupi piper negru
• 2 linguri maioneză cu ulei de măsline
• 8 biscuiți de grâu

Directii: 

Combinați toate ingredientele, cu excepția biscuiților, într-un castron și amestecați până se omogenizează. Se servește cu biscuiți. 

Face: 8 Porții 

• Calorii: 145
• Grăsime: 4g
• Grăsimi saturate: 1g
• Carbohidrati: 4g
• Fibră: 0g
• Proteine: 22g

2) Dip cu spanac

Ingrediente: 

• 16 oz spanac proaspăt, fiert sau albit, sau un pachet de 10 oz spanac congelat, decongelat
• 1 cățel de usturoi
• ¼ ceașcă de scallion, tocată
• 1⁄8 linguriță de piper alb
• ⅔ cană smântână cu conținut scăzut de grăsimi
• ⅔ cană de maioneză cu conținut scăzut de grăsimi
• ½ linguriță cimbru uscat
• 10 felii de morcovi, ardei grași și țelină

Directii:

Combinați spanacul, usturoiul și scallionul într-un robot de bucătărie și pulsați până când tocați mărunt. Așezați într-un bol pentru amestecare și adăugați piper alb, smântână, maioneză și cimbru. Amesteca bine. puneți la frigider cel puțin 3 ore înainte de a servi cu crudités.

Face: 10 porții 

• Calorii: 65
• Grăsime: 4g
• Grăsimi saturate: 1g
• Carbohidrati: 6g
• Fibră: 0g
• Proteine: 1g

3) Mousse de creveți și avocado

Ingrediente:

• ½ avocado copt, piure
• ½ tei mic
• 1 linguriță de muștar Dijon
• 1⁄8 linguriță de sare
• 1⁄8 linguriță de piper negru
• 1⁄8 cană smântână
• 1 linguriță de pătrunjel tocat
• 6 oz creveți fierți (fierți apoi tocați într-un robot de bucătărie), plus un întreg pentru garnitură
• 10 biscuiti multi-cereale Wasa

Directii: 

Combinați toate ingredientele, cu excepția biscuiților și amestecați energic până când amestecul are o textură asemănătoare mousse-ului. Se servește cu biscuiți.

Face: 10 Porții 

• Calorii: 800 
• Grăsime: 2g
• Grăsimi saturate: 1g
• Carbohidrati: 10g
• Fibră: 3g
• Proteine: 5g