10 alimente grozave pentru a-ți pompa creierul
Închideți butonul pop-up galerie 1 DIN 111 din 11
Hero Images / Getty
În calitate de elevatori, știm ceva de ani de zile, cu mult înainte ca studiile de cercetare să o confirme; exercițiile fizice sunt minunate și pentru creierul nostru. Dar ceea ce mulți dintre noi nu știm, este că mâncarea alimentelor potrivite ne sporește și puterea creierului. La fel ca un antrenament greu, o dietă adecvată determină o creștere a activității neuro-chimice care produce sentimente de bunăstare.VEZI SI: De ce greutățile vă mențin creierul sănătos Știm cu toții despre endorfine, hormonii care intră după un antrenament și ne lasă într-o stare euforică. Alimentele pot declanșa și eliberarea de endorfină. Serotonina, neurotransmițătorul responsabil de fericire, învățare și memorie îmbunătățită, precum și proprietățile sale antidepresive, ne inundă, de asemenea, noggin atunci când mâncăm inteligent. Deci, cum ne ajută acest lucru să ne ridicăm mai bine? Uşor. Dacă mâncăm alimentele potrivite, suntem mai fericiți. Dacă suntem mai fericiți, suntem mai motivați să coborâm de pe canapea și să mergem la sală. Dacă învățarea noastră se îmbunătățește, luăm o nouă rutină mai repede. Și dacă abilitățile noastre cognitive sunt pompate, creierul nostru poate stoca și prelua mai bine detaliile acelei noi rutine. Deci, ce trebuie să vă aruncați pentru a spori sănătatea creierului? Iată 10 alimente de mestecat:
2 din 11
Nu creează doar mușchii pop-out, Popeye, ci creează și puterea creierului. Spanacul conține aminoacidul triptofan, care este elementul constitutiv al serotoninei. Alte alimente bogate în triptofan includ halibut, curcan, semințe de floarea soarelui și albușuri de ou.
3 din 11
Afinele conțin o substanță chimică vegetală numită flavonoide, care comunică cu celulele nervoase, îmbunătățind comunicarea intercelulară și regenerarea neuronilor.
4 din 11
Revista Sam Kaplan / M + F
Peștii bogați, cu apă adâncă, conțin cantități mari de grăsimi polinesaturate Omega-3, în special cele cunoscute sub numele de DHA. Sa demonstrat că DHA îmbunătățește memoria de lucru cu până la 15% și împiedică efectele depresiei.
5 din 11
Aceste nuci în formă de creier au, de asemenea, un conținut ridicat de DHA și de vitamina E antioxidantă, care elimină creierul pentru a distruge celulele radicalilor liberi. Nucile susțin, de asemenea, materia cenușie din creierul nostru, care este responsabil pentru o varietate de procese, inclusiv memoria, luarea deciziilor și emoțiile.
6 din 11
Broccoli conține compuși pe bază de plante, cunoscuți ca lignani, care pot îmbunătăți abilitățile de gândire, raționament, amintire și învățare. De asemenea, are un conținut ridicat de potasiu, iar potasiul trimite mai mult oxigen către creier, ceea ce este esențial pentru o funcționare cognitivă optimă.
7 din 11
Avocado sunt coapte cu grăsimi monosaturate sănătoase care cresc atât fluxul sanguin, cât și oxigenarea către creier, ceea ce înseamnă o livrare mai rapidă de substanțe nutritive și o mai bună funcționare a creierului. De asemenea, acestea mențin sănătatea atât a membranelor celulare ale creierului, cât și a celulelor nervoase specializate numite astrocite, care asigură sprijin de rezervă pentru neuroni.
8 din 11
Bogat în compusul numit colină, care este esențial pentru producerea de acetilcolină, un neurotransmițător important pentru memorie și comunicarea celulară.
9 din 11
Verdele întunecate, cu frunze, cum ar fi varza, colierele și baltele elvețiene conțin vitamina K, care s-a dovedit că ajută la încetinirea declinului cognitiv.
10 din 11
Fie că este verde, negru sau alb, ceaiul conține atât aminoacidul L-teanină, care favorizează calmarea, cât și cofeina care stimulează vigilența.
11 din 11
Cel mai bun pentru ultima - ciocolată neagră, bogată, profundă. Are aproape toate proprietățile oricărui alt aliment care crește creierul combinat; de la niveluri ridicate de triptofan și antioxidanți, la capacitatea sa de a îmbunătăți circulația sângelui creierului, la compoziția sa unică de flavanoli de cacao care stimulează gândirea, atenția și memoria.
Înapoi la introducereÎn calitate de elevatori, știm ceva de ani de zile, cu mult înainte ca studiile de cercetare să o confirme; exercițiile fizice sunt minunate și pentru creierul nostru. Dar ceea ce mulți dintre noi nu știm, este că mâncarea alimentelor potrivite ne sporește și puterea creierului. La fel ca un antrenament greu, o dietă adecvată determină o creștere a activității neuro-chimice care produce sentimente de bunăstare.
VEZI SI: De ce greutățile îți mențin creierul sănătos
Știm cu toții despre endorfine, hormonii care intră după un antrenament și ne lasă într-o stare euforică. Alimentele pot declanșa și eliberarea de endorfină. Serotonina, neurotransmițătorul responsabil de fericire, învățare și memorie îmbunătățită, precum și proprietățile sale antidepresive, ne inundă, de asemenea, noggin-ul atunci când mâncăm inteligent. Deci, cum ne ajută acest lucru să ne ridicăm mai bine? Uşor. Dacă mâncăm alimentele potrivite, suntem mai fericiți. Dacă suntem mai fericiți, suntem mai motivați să coborâm de pe canapea și să mergem la sală. Dacă învățarea noastră se îmbunătățește, luăm o nouă rutină mai repede. Și dacă abilitățile noastre cognitive sunt pompate, creierul nostru poate stoca și prelua mai bine detaliile acelei noi rutine.
Deci, ce trebuie să vă aruncați pentru a spori sănătatea creierului? Iată 10 alimente de mestecat:
Nu creează doar mușchii pop-out, Popeye, ci creează și puterea creierului. Spanacul conține aminoacidul triptofan, care este elementul constitutiv al serotoninei. Alte alimente bogate în triptofan includ halibut, curcan, semințe de floarea soarelui și albușuri de ou.
Afinele conțin o substanță chimică pe bază de plante numite flavonoide, care comunică cu celulele nervoase, îmbunătățind comunicarea intercelulară și regenerarea neuronilor.
Peștii bogați, cu apă adâncă, conțin cantități mari de grăsimi polinesaturate Omega-3, în special cele cunoscute sub numele de DHA. Sa demonstrat că DHA îmbunătățește memoria de lucru cu până la 15% și împiedică efectele depresiei.
Aceste nuci în formă de creier au, de asemenea, un conținut ridicat de DHA și de vitamina E antioxidantă, care elimină creierul pentru a distruge celulele radicalilor liberi. Nucile susțin, de asemenea, materia cenușie din creierul nostru, care este responsabil pentru o varietate de procese, inclusiv memoria, luarea deciziilor și emoțiile.
Broccoli conține compuși pe bază de plante cunoscuți ca lignani, care pot îmbunătăți abilitățile de gândire, raționament, amintire și învățare. De asemenea, este bogat în potasiu, iar potasiul trimite mai mult oxigen către creier, ceea ce este esențial pentru o funcționare cognitivă optimă.
Avocado sunt coapte cu grăsimi monosaturate sănătoase care cresc atât fluxul sanguin, cât și oxigenarea către creier, ceea ce înseamnă o livrare mai rapidă de substanțe nutritive și o mai bună funcționare a creierului. De asemenea, acestea mențin sănătatea atât a membranelor celulare ale creierului, cât și a celulelor nervoase specializate numite astrocite, care asigură sprijin de rezervă pentru neuroni.
Bogat în compusul numit colină, care este esențial pentru producerea de acetilcolină, un neurotransmițător important pentru memorie și comunicarea celulară.
Verdele întunecate, cu frunze, cum ar fi varza, colacele și brânza conțin vitamina K, care s-a dovedit că ajută la încetinirea declinului cognitiv.
Fie că este verde, negru sau alb, ceaiul conține atât aminoacidul L-teanină, care favorizează calmarea, cât și cofeina care stimulează vigilența.
Cel mai bun pentru ultima - ciocolată neagră, bogată, profundă. Are aproape toate proprietățile oricărui alt aliment care crește creierul combinat; de la niveluri ridicate de triptofan și antioxidanți, la capacitatea sa de a îmbunătăți circulația sângelui creierului, la compoziția sa unică de flavanoli de cacao care stimulează gândirea, atenția și memoria.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.