Sunt șanse să fii înțelept cu privire la faptul că cofeina este un potențial de performanță. Cel mai utilizat „medicament” din lume a fost arătat în studiu după studiu pentru a ajuta sportivii să alerge mai repede, să meargă mai greu, să ridice mai mult și să sară mai sus. Dar au dispărut zilele de așteptare la coadă pentru ca un barist să-ți strige numele.
Cel mai recent, într-un studiu din 2016 publicat în Journal of Strength and Conditioning Research, nouă bărbați au fost testați în gheață și în bancă pentru a găsi efectele ingestiei de cofeină asupra performanței exercițiilor de rezistență. Ingerarea cafelei sau a cafelei decafeinizate plus cafeina vs. un placebo, subiecții testului au reușit să ridice semnificativ mai multă greutate în ghemuit, dar nu au existat diferențe semnificative în greutatea totală pe bancă. Studiul a relevat că cafeaua și cafeaua decofeinizată plus cofeina pot îmbunătăți performanța atunci când faci un exercițiu de rezistență.
În ultimii ani, cofeina a apărut în tot felul de combustibili sportivi, de la geluri la mestecate. Iar cea mai recentă metodă de livrare promite o scuturare și mai rapidă: guma de mestecat. Run Gum, creat de olimpicul de două ori Nick Symmonds, conține 50 mg de cofeină pe bucată, împreună cu taurină (un aminoacid găsit în carne și pește care susține dezvoltarea creierului) și vitamine B. Asta oferă o porție din două bucăți cam la fel de multă cofeină ca o ceașcă standard de Joe. Jolt Energy Gum are 40 mg cofeină pe bucată plus guarana (o sămânță sud-americană cu două ori mai multă cofeină decât cafeaua) și ginseng, iar Military Energy Gum conține 100 mg cofeină pe bucată.
VEZI SI: Cum să utilizați cafeina pentru a vă alimenta antrenamentele
De ce guma? „Se absoarbe mai repede decât cafeaua sau gelurile”, spune Asker Jeukendrup, Ph.D., profesor de metabolism al efortului la Universitatea Loughborough din U.K. și un cercetător de frunte în ceea ce privește cofeina și performanța la exerciții. Cofeina este absorbită în sânge direct prin căptușeala obrajilor. În plus, absorbția prin piele are potențialul de a-i crește biodisponibilitatea, oferindu-vă mai multă oboseală din mai puține miligrame. De asemenea, sa demonstrat că mestecarea oricărui tip de gumă crește vigilența, scade stresul și îmbunătățește performanța.
Până în prezent datele arată promițătoare. Un studiu recent din Noua Zeelandă a constatat că guma cu cofeină le-a dat bicicliștilor o forță finală mai puternică, crescând puterea lor în ultimii 10 km de un antrenament de 30 km cu aproape 4%.
Cu toate acestea, există mai multe cercetări de făcut pentru a afla momentul și dozarea ideale. Un studiu din 2010, în care sportivii au scos o piesă cu cinci minute înainte de a efectua intervale, a înregistrat o îmbunătățire a performanței cu 6%, în timp ce studiul din Noua Zeelandă a constatat că a durat aproximativ 20 de minute până când cofeina a intrat în echipament. Deși cofeina va stimula, cercetările sugerează că o toleranță la cofeină poate apărea în doar patru zile dacă este administrată zilnic.
VEZI SI: Cum vă poate îmbunătăți cafeaua ziua picioarelor
Dar un băț de gumă poate să nu funcționeze pentru toată lumea. Cercetătorii din Noua Zeelandă au menționat că, deși guma cu cofeină a îmbunătățit performanțele ciclismului, doar 13 subiecți au experimentat creșterea. Între timp, cinci au avut o reacție negativă și nu au răspuns. Cercetătorii sugerează că variabilitatea poate fi cauzată de diferențele dintre modul în care oamenii metabolizează cofeina, asemănător cu modul în care o persoană poate termina cina cu un cappuccino și poate dormi ca un copil, în timp ce altul primește nervozitate.
Pentru a vă găsi lovitura ideală, Jeukendrup vă recomandă să începeți cu doze mai mici și să experimentați.
„Cofeina funcționează cu doar 3 miligrame pe kilogram”, spune el. Încercați-l atunci când miza este scăzută, în timpul unui antrenament sau a unei plimbări - în mod ideal unul în care aveți acces la toalete, având în vedere efectele cafeinei asupra digestiei. Și nu uitați să vă hidratați. În timp ce apa din cafea compensează efectele sale de deshidratare, nu este așa ceva din guma cu cofeină.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.