Există tot atâtea mărci de pulbere de proteine pe cât există alternative vegane la carne, brânză și maioneză. Alegerea celui potrivit poate fi dificil. Pe o piață confuză și aglomerată, am apelat la unul dintre brandurile de top în suplimentarea sportivă - Optimum Nutrition (ON), care sărbătorește 30 de ani în industrie - pentru un ghid pentru cumpărarea unui produs sigur, legal și de fapt face ceea ce susține. Heather Nelson Cortes, dr., Directorul afacerilor științifice pentru Glanbia Performance Nutrition (compania mamă a ON), cântărește ce să caute.
Zerul, cazeina și proteinele din soia sunt considerate proteine complete de înaltă calitate, ceea ce înseamnă că conțin toți aminoacizii esențiali. Atât zerul, cât și cazeina provin din lapte, în timp ce soia este o proteină vegetală. Proteinele din zer sunt digerate rapid, de aceea este recomandat pentru consum după exerciții fizice să livreze rapid aminoacizi în mușchi și să sprijine creșterea și recuperarea musculară. Soia este o alegere bună pentru vegetarieni, vegani sau pentru cei care nu sunt capabili să consume produse lactate. Pe de altă parte, cazeina se digeră încet, ceea ce ajută la o eliberare susținută de aminoacizi. Din acest motiv, poate fi avantajos să consumi cazeină între mese sau înainte de culcare pentru un sprijin muscular durabil.
Cantitatea de proteină dintr-un produs este de obicei măsurată prin conținutul de azot al proteinei. Unele produse pot adăuga anumiți aminoacizi, ceea ce va crește conținutul de azot, dar acești amino pot fi mult mai ieftini decât o proteină întreagă, cum ar fi zerul și nu pot oferi aceleași beneficii. Puteți vedea acești aminoacizi pe etichetă, acestea vor fi listate sub ingrediente și sunt uneori identificate ca „aminoacizi adăugați.”Un alt material de umplutură obișnuit utilizat este maltodextrina, un tip de zahăr. Atunci când analizează pulberile de proteine, consumatorii ar trebui să se uite la mențiunea ingredientului și să se asigure că proteinele sunt listate mai întâi, ceea ce înseamnă că reprezintă cea mai mare parte a produsului.
Un semn al unui supliment de renume este un sigiliu din plastic pe capac sau partea superioară a recipientului, un element de siguranță care ajută la asigurarea faptului că suplimentul nu a fost modificat înainte de vânzare sau utilizare. Un sigiliu oficial al produsului, de exemplu, banda hologramă Optimum Nutrition de-a lungul benzii gâtului produsului va ajuta la verificarea faptului că produsul nu este contrafăcut. În cele din urmă, sigiliul Informed Choice, care include o bifă împreună cu cuvintele „Încredere în sport”, înseamnă că suplimentul a fost testat de un laborator antidoping sportiv de talie mondială.
Prin oct. 31, 2016, produsele marcate special cu gust de tort de ziua de naștere, standard de aur de 2 kilograme, 100% Whey, care poartă sigla ON de 30 de ani, vor avea un cod de intrare care poate fi răscumpărat la o nutriție optimă.com / 30 de ani. Dacă codul introdus este câștigător, acel fan va primi un premiu dintr-o colecție care include trackere de fitness, căști, certificate de cadou și produse ON. Un câștigător al marelui premiu va primi o călătorie cu toate cheltuielile pentru a se întâlni și a se antrena cu sportivul ON și concurentul fizic Steve Cook. Programul de premiere este conceput pentru a premia aproximativ unul din 30 de participanți.
1986: Optimum Nutrition este fondată de frații Mike și Tony Costello.
2000: Debutează primul BCAA instantaneu, revoluționând mecanismul de livrare a suplimentului.
2005: Lansează Gold Standard 100% Whey, care va fi distribuit în 130 de țări. ON cumpără (și datorită standardelor sale de control al calității, respinge) mai mult zer decât orice altă marcă.
2005: Categoria „proteinelor lente” este creată cu formularea ON a primei pulberi de cazeină.
2010: ON începe categoria „oricând energie” cu introducerea Amino Energy, care susține concentrarea fără doze extreme de cofeină.
2014: Optimum Nutrition se mută în noul său sediu din Downers Grove, IL.
2016: Gold Standard 100% Whey devine disponibil în aroma de tort de ziua de naștere.
2016: Va găzdui o sărbătoare oficială de 30 de ani la Mr. Olympia din Las Vegas, sept. 15-18.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.