Sfat Utilizați oțet pentru a vă înclina și a construi mușchii

Insulina vă poate îngrașa sau vă poate face slabă și musculară. Totul depinde dacă sunteți sensibil la insulină sau rezistent la insulină. Fără o sensibilitate optimă la insulină, toate acele proteine ​​pe care le consumați nu sunt livrate niciodată în mușchi. În schimb, o mare parte din acestea se îndreaptă spre grăsime. Deci, ceea ce doriți să faceți este să optimizați sensibilitatea la insulină.

Iată o modalitate ușoară de a face asta: toarnă oțet în toate. Oțetul nu numai că atenuează răspunsul la glucoză și insulină dintr-o masă cu carbohidrați, ci crește sensibilitatea la insulină. Mai multe studii au confirmat acest lucru și un studiu a raportat că oțetul a crescut sensibilitatea la insulină în punctul de 60 de minute după masă cu un impresionant 34%. Face acest lucru deoarece acidul acetic (oțetul) suprimă activitatea dizaharidazei, conferindu-i efecte fiziologice similare acarbozei sau metforminei, două medicamente utilizate pentru tratarea diabetului de tip II.

Un alt studiu a luat 29 de persoane și le-a împărțit în trei grupuri: un grup cu diabet de tip II, unul cu semne pre-diabetice și un grup care era sănătos. Toți au primit oțet de mere înainte de masă. Rezultatele au fost destul de impresionante:

• Toate cele trei grupuri au avut valori mai bune ale zahărului din sânge cu oțet decât cu placebo.
• Grupul cu diabet zaharat a îmbunătățit glicemia cu 25%.
• Grupul cu simptome pre-diabetice a avut zahăr din sânge mai mic decât chiar și grupul sănătos.
• Grupul cu simptome pre-diabetice a beneficiat cel mai mult, deoarece concentrațiile de glucoză din sânge au fost reduse aproape la jumătate.

Un studiu de urmărire a arătat, de asemenea, că utilizarea continuă a oțetului a dus la o scădere medie în greutate de două kilograme în patru săptămâni, iar un altul a constatat că atunci când persoanele cu diabet zaharat de tip II au luat două linguri de oțet de mere înainte de culcare, glicemia lor de post testul a doua zi dimineață a fost redus cu 4 până la 6 procente.

Referinţă

1. Johnston, Carol S., et al, Oțetul îmbunătățește sensibilitatea la insulină la o masă bogată în carbohidrați la subiecții cu rezistență la insulină sau îngrijirea diabetului de tip 2, ianuarie 2004 vol. 27 nr. 1 281-282.