Aproape nimeni nu vorbește vreodată despre vitamina B5, alias acid pantotenic. Asta probabil pentru că deficiențele sunt rare. Chiar și numele său, preluat din pantothenul grecesc, înseamnă „din toate părțile”, sugerând că poți găsi vitamina în aproape toate alimentele naturale pe care le-ai putea mânca, de la aardvark cu susan și carpaccio de dovlecei.
Cu toate acestea, dacă faceți mult exercițiu în timp ce urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați sau aveți un deficit de alte vitamine B (care joacă un rol în metabolismul vitaminei B5), ați putea fi cu ușurință deficit de acid pantotenic.
Deficiențele acestui nutrient vital se pot traduce prin neliniște, probleme de somn, senzație de „ace și ace” și crampe stomacale. De asemenea, ar putea duce la deficit de testosteron, deoarece testiculele, artizanii biochimici care sunt, necesită vitamina pentru a ajuta la conversia colesterolului în testosteron.
Deci, da, să fim de acord că o deficiență a vitaminei B5 este o idee proastă și ar trebui remediată, cel puțin de dragul testiculelor. Cu toate acestea, există și dovezi că leziunile pielii sau ale tendonului ar putea fi vindecate mai repede prin administrarea unor doze relativ mari de nutrienți.
Cercetări relativ recente efectuate de oamenii de știință japonezi au arătat că o mulțime de exerciții fizice, coroborate cu o dietă bogată în grăsimi (care este adesea însoțită de carbohidrați săraci, cel puțin la elevatorii conștienți de fizic), împiedică serios nivelul B5, cel puțin la șobolani.
Cercetătorii au observat că această scădere a nivelurilor de B5 a dus la, sau a fost cel puțin asociată cu, o scădere notabilă a nivelului de testosteron. Ca atare, este o simplă înțelegere deductivă să presupunem că sunt necesare niveluri adecvate de vitamina B5 pentru a avea niveluri normale de testosteron.
Nu este neobișnuit să găsești studii mai vechi care să dezvăluie aparent indicii valoroase pentru o performanță sporită, indicii care au fost cumva ignorate și înghițite de timp. Acest lucru pare să fie cazul unor cercetători francezi care au descoperit în anii 80 că dozele suprafiziologice (dar nu extreme) de vitamina B5 au dus la deteriorarea pielii și a tendoanelor mult mai repede.
Desigur, aceasta ar putea fi o mare binecuvântare pentru zeci de mii de sportivi care își pliază, fuzionează sau își mutilează tendoanele în fiecare an. Pentru a-și testa premisa, cercetătorii au împărțit iepurii în trei grupuri:
Apoi au operat iepurașii, dându-le incizii pe piele și țesutul tendinos al abdomenului. În zilele, săptămânile și lunile care au urmat, grupul food-plus-B5 a prezentat o vindecare semnificativ mai rapidă și îmbunătățită. De fapt, până în ziua 10, țesutul cicatricial al grupului B5 era mai puternic decât cel al celorlalte grupuri, în timp ce vindecarea tendoanelor era și mai impresionantă.
Din păcate, cercetătorii nu au putut găsi un motiv biochimic pentru care se întâmpla acest lucru. Totuși, este interesant pentru tendoanele dintre noi.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.