Opt mii de calorii pe zi, medicamentele pentru diaree, apa sărată și CBD fac doar parte din regimul alimentar neobișnuit al doi dintre cei mai puternici sportivi din lume, Luke și Tom Stoltman.
(Medicamentele pentru diaree nu se datorează diareei, ci pentru că mineralele și electroliții sunt surprinzător de grozavi pentru reducerea crampelor. Dar mai multe despre asta mai târziu.)
Acum, băieții aceștia merită să fie atenți. I-am văzut pe Stoltmans concurând la World's Strongest Man din 2019, unde au făcut istorie ca primii frați care au concurat unul împotriva celuilalt în finala WSM. (Luke a venit pe locul 7 și Tom a ocupat locul 5.) Mai târziu în acel an, ei au fost responsabili pentru o altă premieră, când amândoi au ajuns pe podium la World's Ultimate Strongman, Luke ocupând locul al doilea și Tom al treilea.
Am avut norocul să ne așezăm cu frații pentru a învăța tot ce am putut despre dieta și jocul suplimentar, acoperind:
Greutatea și caloriile lor sunt cam la fel, chiar dacă Tom este cu aproape o jumătate de picioare mai înalt decât Luke.
Înălţime: 6'3 "
Greutate: 342 de lire sterline
Calorii: 6 la 8.000
Înălţime: 6'8 "
Greutate: 342 de lire sterline
Calorii: 6 la 8.000
Tom s-ar putea să-și crească caloriile la peste 9.000 în săptămâna sau două înainte de o competiție.
„Este greu, este greu să mănânci 8.000 de calorii zi de zi”, spune Luke. „Te simți atât de umflat, atât de oribil mâncând acea mâncare. Unii tipi o pot face, Brian (Shaw) și Hafthor (Bjornsson) o fac doar pentru distracție acum, dar am nevoie de puțină practică.”
https: // www.instagram.com / p / B5ksuyMldYr /
Nu există multe alimente care limitează Luke; iată un eșantion de mic dejun:
De fapt, el mănâncă 1 la 1.2 kilograme (2.2 la 3.3 kilograme) de carne pe zi și aproximativ aceeași cantitate de carbohidrați pe zi, de asemenea.
Între timp, Tom păstrează lucrurile un pic mai stricte, observând că, de când a început să mănânce atât de multe calorii, are probleme să mănânce prea mult din anumite alimente. El subliniază puiul, carnea, orezul și pastele, observând că nu poate mânca orez brun sau pâine sau „burtica i se umflă.”
„Și la lactate, mi-e cam amuzant burta”, spune el. „Când am început să mănânc toate acele calorii, pâinea nu ar sta bine, lactatele nu ar sta bine, chiar și shake-urile nu stau bine la mine uneori. Am făcut o provocare de burger cu câteva zile înainte de a vizita Islanda și nu am putut să cobor din toaletă. Curajul meu a fost rău. Corpul meu nu ia prea bine la schimbările din alimente, așa că mă țin de ceea ce știu și funcționează pentru mine.”
De fapt, nu este neobișnuit să auzi oameni puternici și alți sportivi care mănâncă o mulțime de alimente raportând că, atunci când și-au obținut caloriile, au descoperit că unele alimente nu se digerau la fel de ușor ca înainte. Odată ce ați mărit cantitatea de alimente pe care le consumați, s-ar putea să mărească micile sughițuri digestive care ar fi putut trece neobservate pe un nivel mai normal de 2 sau 3.000 de calorii pe zi. (Acesta este esența dietei verticale urmată de câștigătorii celui mai puternic om din lume Thor Bjornsson și Brian Shaw.)
Principala lor provocare este totuși să mănânci suficiente calorii. Este deosebit de greu pentru Luke, deoarece lucrează în larg pentru o companie care face multă muncă în Marea Nordului, așa că va petrece mult timp incapabil să mănânce mai mult decât ceea ce a servit.
Dar cei doi frați compensează zilele ocazionale cu conținut scăzut de calorii zilele de trișare obișnuite - atât de obișnuite se vor întâmpla de două sau trei ori pe săptămână, mai ales la sfârșitul zilelor lungi de antrenament sau concurs atunci când au nevoie de „mese calorice mari și murdare.”
„Avem mâncăruri de luat masa, avem pizza, sunt zilele în care ne străduim să consumăm acest tip de mâncare blandă în fiecare zi și trebuie să compunem caloriile”, spune Luke.
„Așadar, poate câteva zile pe săptămână aruncăm o masă murdară și voluminoasă, mai ales după o zi de evenimente în care nu vom mânca nimic de substanță extraordinară timp de patru sau cinci ore de antrenament”, adaugă Tom. „Atunci primim mâncăruri de luat masa, indiene, chinezești, o masă mare și murdară care ne va rezolva cu adevărat după o sesiune grea.”
[În legătură cu: Pro și Contra meselor înșelătoare pentru sportivii de forță]
Frații nu își urmăresc macronutrienții (proteine, carbohidrați și grăsimi) la fel de religios ca mulți alți oameni puternici.
„Dacă l-aș urmări prea mult, cred că m-aș bate prea mult pe mine, pentru că dacă nu pot urma o țintă stabilită nu aș putea să o urmez, nu ar funcționa pentru mine”, spune Luke.
Totuși, Tom practică o formă neobișnuită de ciclism cu carbohidrați: carbohidrați mai mici în zilele de antrenament și carbohidrați mai mari în zilele de odihnă. În mod normal, oamenii care circulă cu carbohidrați o fac invers.
„În zilele în care îmi antrenez proteinele sunt ridicate, carbohidrații mei sunt ca medii, iar grăsimile sunt medii, dar atunci este opus când nu mă antrenez”, spune el. „În zilele de odihnă, proteinele sunt scăzute, iar carbohidrații sunt mari, doar pentru a obține niște combustibil suplimentar și astfel mă pot recupera mai repede.”
Dar Tom se antrenează după-amiaza târziu și va mânca din urmă mulți carbohidrați, așa că s-ar putea gândi la carbohidrații din „ziua de odihnă” ca parte a realimentării sale după antrenament. El va avea carbohidrați cu conținut scăzut de ish până când se antrenează, apoi carbohidrați cu conținut ridicat de carbon după ce se antrenează și a doua zi.
De asemenea, Tom va rămâne aproape complet fără carbohidrați timp de trei zile în săptămâna unei competiții.
„Dacă am o săptămână afară, luni, marți și miercuri nu voi avea deloc carbohidrați. În loc de pui și orez, vor fi sute de grame de pui sau tocat de cinci ori pe zi timp de trei zile ”, explică el. „Apoi joi, vineri și sâmbătă totul va fi triplat. Atunci carbohidrații mei merg la cer, mâncând 700 de grame de cereale, pui, orez, totul va fi ridicat. A funcționat pentru Marea Britanie, a funcționat pentru Europa, a funcționat pentru Scoția, a funcționat pentru Lumea.”
[În legătură: Ghidul din interior pentru dieta puternică a lui Thor Bjornsson]
În cele din urmă, să vorbim despre suplimente.
Uneori vor face înlocuiri din zer și ovăz și spanac, uneori vor lua pre antrenamente și creatină (dar cine nu?), Tom ia și aminoacizi cu lanț ramificat în fiecare zi, deoarece spune că ajută la recuperare.
„Nivelurile mele de energie rămân mai mari decât dacă aș bea apă normală”, spune el. „Și adaugă aromă și apei mele, nu-i așa??”
De asemenea, sunt foarte mari pe CBD. Acesta este canabidiolul, un compus găsit în canabis care are legături destul de interesante cu ameliorarea durerii, recuperare îmbunătățită, inflamație redusă și un somn mai bun.(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
Le place să pulverizeze aproximativ 100 de miligrame de CBD sub limbă înainte de culcare și susțin că ajută la recuperare, plus că folosesc unguente pe bază de CBD pe articulații și tendoane.
„Obișnuiam să am tendinită destul de proastă și pur și simplu o aplicam în fiecare zi, nu eram chiar atât de optimistă în privința tuturor, ca să fiu sincer”, spune Luke. „Dar de atunci durerea mea de tendon s-a îmbunătățit destul de mult.”
[În legătură: Ghidul sportivului pentru suplimentele CBD]
https: // www.instagram.com / p / B1GMb-Cg_2p /
În prezent, mulți nutriționiști sportivi consideră că sportivii tind să subestimeze sodiul, un mineral care mărește retenția de apă intracelulară, menține echilibrul fluidelor și ajută mușchii să se contracte. În timp ce mulți consideră că ar trebui să urmeze o dietă săracă în sodiu, sportivii care transpiră foarte mult trebuie să depună eforturi pentru a se asigura că înlocuiesc sarea pierdută prin transpirație.
Pentru context, aportul recomandat este de 2.3 grame, dar unele studii au văzut sportivii pierde până la 7 grame pe oră atunci când lucrează din greu.(9)
„Arunc puțină sare în puțină apă de câteva ori pe zi și asta mi-a transformat corpul”, spune Luke. „A fost destul de incredibil, am fost destul de șocat de cât de mult s-a schimbat asta pentru mine.”
[În legătură cu: Beneficiile surprinzătoare ale sării pentru sportivii de forță]
Dar alte minerale și electroliți sunt, de asemenea, importanți pentru hidratare, motiv pentru care frații au strategia neobișnuită de a lua Dioralit, plicuri de clorură de sodiu și clorură de potasiu și câteva alte ingrediente destinate persoanelor care suferă de diaree. Diareea ucide milioane în fiecare an pentru că este atât de deshidratantă, dar frații o iau pentru că spun că ajută la rehidratare și prevenirea crampelor musculare.
„O folosim pentru a ne ridica mineralele și electroliții, poate cu trei zile înainte de o competiție”, spune Luke. „Și asta părea să oprească crampele. Și asta a fost minunat, pentru că este brutal când te înghesuie în timpul unui deadlift sau al unei apăsări pe jurnal. Presupun că acele suplimente nu sunt alegerile dvs. tradiționale, dar Tom și cu mine încorporăm o săptămână de pre-concurs. Cred că uleiul de CBD și sarea ne-au dat un pic de performanță.”
Acesta este totul despre modul în care doi dintre cei mai puternici bărbați din lume și, cu siguranță, cei mai de succes oameni puternici ai Scoției, își alimentează performanțele de clasă mondială. Există o mulțime de sfaturi excelente, care pot fi acționate aici pentru orice sportiv - nu uitați să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a face orice modificare a regimului alimentar și suplimentar.
[Abonați-vă la Stoltman Brothers pe YouTube.]
Imagine prezentată prin @luke.stoltman pe Instagram.
1. Burstein S și colab. Cannabidiolul (CBD) și analogii săi: o revizuire a efectelor lor asupra inflamației. Bioorg Med Chem. 2015 apr 1; 23 (7): 1377-85.
2. Klauke AL și colab. Fitocannabinoidul beta-cariofilen selectiv pentru receptorul CB₂ cannabinoid exercită efecte analgezice la modelele de șoarece de durere inflamatorie și neuropatică. Eur Neuropsychopharmacol. 2014 apr; 24 (4): 608-20.
3. Woodhams SG și colab. Rolul sistemului endocannabinoid în durere. Handb Exp Pharmacol. 2015; 227: 119-43.
4. Philpott HT și colab. Atenuarea inflamației de fază timpurie de către canabidiol previne durerea și afectarea nervilor la osteoartrita șobolanului. Durere. Decembrie 2017; 158 (12): 2442-2451.
5. Shannon S și colab. Canabidiolul în anxietate și somn: o serie mare de cazuri. Trimite la Perm J. 2019; 23: 18-041.
6. Zuardi AW și colab. Efectele ipsapironei și canabidiolului asupra anxietății experimentale umane. J Psychopharmacol. 1993 ianuarie; 7 (1 supliment): 82-8.
7. Bergamaschi MM și colab. Cannabidiolul reduce anxietatea indusă de vorbirea publică simulată la pacienții cu fobie socială fără tratament. Neuropsihofarmacologie. 2011 mai; 36 (6): 1219-26.
8. Hammell DC și colab. Canabidiolul transdermic reduce inflamația și comportamentele legate de durere la un model de șobolan de artrită. Eur J Pain. 2016 iulie; 20 (6): 936-48.
9. Godek SF și colab. Ratele transpirației, concentrațiile de sodiu prin transpirație și pierderile de sodiu în 3 grupe de jucători profesioniști de fotbal. Trenul J Athl. 2010 iulie-august; 45 (4): 364-71.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.