Chef-ul fără cămașă Andre Crews ne duce prin cea mai intensă rețetă plină de proteine de până acum: Chiftelele Marinara Savory care pun în rușine oferta de la un restaurant italian.
(Pentru mai multe informații de la Andre, asigurați-vă că îl urmăriți pe Instagram și căutați canalul său pe YouTube.)
Ingrediente
2 lbs 80/20 carne de vită măcinată
1 ou
2 linguri de ulei de măsline
8 oz sos marinara
Sos de BBQ de 8 oz
4 linguri de muștar galben
4 linguri sos de soia
2 linguri sare
2 linguri de piper
1 lingură buruiană de mărar
1 lingură busuioc
1 lingura boia
Opțional: 2 linguri de parmezan
Directii
1. Se toarnă uleiul de măsline într-o oală goală, pentru a se asigura că întreaga suprafață este ușor acoperită cu ulei
2. Așezați carnea de vită măcinată, oul și toate condimentele într-un castron mare. Folosind mâinile amestecați împreună și începeți să formați bile cu diametrul de 1-2 inch
3. Așezați bilele în vasul de vase, asigurându-vă că există puțin spațiu între fiecare
4. Se toarnă toate sosurile într-un castron și se amestecă până se amestecă complet. Se toarnă într-o oală de crock pe deasupra chiftelelor
5. Opțional: presărați parmezan deasupra
6. Acoperiți vasul de vase și puneți-l la înălțime timp de 1 oră
7. Asigurați-vă că chiftelele sunt gătite până la capăt (fără roșu). În funcție de puterea de putere a vasului, puteți avea nevoie de încă 30 de minute la maxim.
8. Serviți și bucurați-vă!
Idei pentru servire
1. Pe cereale integrale hoagie
2. Cu quinoa sau paste cu cereale integrale
3. Cu o salată de rucola îmbrăcată ușor
4. Singur și gol (chiftelele, nu tu!)
Nimeni nu a comentat acest articol încă.