Taco de mic dejun cu ouă amestecată
Respectarea unei diete nu trebuie să însemne suferință prin mese plictisitoare.
Cu această rețetă de mic dejun creativă, cu conținut scăzut de carbohidrați, delicioasă, nu veți avea nicio problemă de a vă lipi de Whole30 Summer Body Diet Challenge. Chiar dacă nu încercați să mergeți complet curat cu dieta dvs., această masă este o opțiune aromată pentru orice drogat care vrea ca dieta sa să se potrivească cu eforturile sale în sala de gimnastică.
Pentru mai multe despre provocare, verificați Întreg 30.com si Întreg 30 serie de cărți de Melissa și Dallas Hartwig.
Ingrediente
- 1⁄4 cană de cidru de mere
- 1 linguriță sare kosher
- 1 linguriță de ardei iute chipotle măcinat
- 1 linguriță de salvie uscată, zdrobită sau 1 lingură de salvie proaspătă tocată mărunt
- 1⁄2 linguriță de cimbru uscat, zdrobit
- 1⁄2 linguriță de piper negru
- 1⁄2 linguriță pudră de usturoi
- 1⁄2 linguriță de ceapă pudră
- 1 kg de carne de porc măcinată
- 1 lingură unt sau ghee clarificat
- 8 ouă mari
- 12 frunze de salată
- pentru a gusta sare kosher și piper negru
- pentru a gusta pico de gallo sau sos fierbinte (compatibil Whole30)
- (opțional) avocado tocat
- (opțional) frunze proaspete de coriandru
Directii
- Pentru a face cârnați, combinați toate ingredientele enumerate deasupra porcului măcinat într-un castron mare. Adăugați carne de porc măcinată; se amestecă bine.
- Într-o tigaie mare, gătiți cârnații la foc mediu-mare până se rumenesc, folosind o lingură de lemn pentru a împărți carnea în bucăți mici pe măsură ce gătește. Folosiți o lingură cu fante pentru a transfera cârnații într-un castron. Se toarnă orice grăsime rămasă în tigaie și se șterge curat.
- Pentru a face ouă, puneți tigaia la foc mediu și adăugați unt. Într-un castron, bateți ouăle până când gălbenușurile sunt sparte. Se toarnă ouăle în tigaie. Gatiti, amestecand des, pana cand este setat. Se condimentează cu sare și piper negru.
- Împărțiți cârnații și ouăle între frunzele de salată. Se acoperă cu pico de gallo sau sos fierbinte; adăugați avocado și coriandru, dacă doriți.
Vrei o copie din mers?
Imprimare
Nimeni nu a comentat acest articol încă.