Satisfăcător Plăcintă cu pastă cu conținut scăzut de carbohidrați
Versiunea noastră a acestui preparat clasic de confort schimbă carnea roșie cu curcanul măcinat și folosește inteligent conopidă în loc de piure de cartofi încărcați cu unt și smântână, pentru a pompa proteinele fără toate grăsimile. Serviți cu fasole verde prăjită pentru o cină delicioasă.
Ingrediente
- 1 cap mare de conopidă tocată, aburit (aproximativ 5 căni fierte)
- 2 linguri 1% lapte cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 cană de brânză cheddar mărunțită
- 2 lingurițe de ulei de măsline, împărțit
- 1 lb piept de curcan măcinat
- 1 linguriță de cimbru uscat
- 1/4 cană pastă de roșii
- 1 lingură de făină de uz general
- 1 cană bulion de pui cu sodiu redus
- 15 oz pot adăuga roșii tăiate cubulețe fără sare
- 2 cești de ceapă de perle congelate, dezghețate
- 1/2 linguriță sare
- piper negru proaspăt măcinat, după gust
- 2 linguri de parmezan ras
Directii
- Preîncălziți cuptorul la 400˚. Înveliți vasul de copt de 8x8 "cu spray de gătit.
- Așezați conopida și laptele în robotul de bucătărie și amestecați până la omogenizare, aproximativ 1 minut. Se amestecă brânza cheddar. rezervă.
- Încălziți 1 linguriță de ulei de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu-mare. Adăugați curcan, rupându-l în bucăți mici și gătiți. Scoateți curcanul din tigaie. rezervă.
- Reduceți căldura la mediu. Adăugați lingura rămasă de ulei de măsline în tigaie. Adăugați cimbru, pastă de roșii și făină și amestecați pentru a face o pastă groasă. Adăugați bulion și amestecați, gătind 1-2 minute până când ingredientele sunt combinate.
- Adăugați curcan, roșii tăiate cubulețe și ceapă în tigaie și amestecați pentru a combina bine. Se adaugă sare și piper. Așezați amestecul de carne în vasul de copt pregătit. Se acoperă cu amestec de conopidă, întinzând deasupra un strat uniform. Se presară cu parmezan.
- Coaceți timp de 15 minute. Se încălzește puiul și se fierbe timp de 4-5 minute sau până se rumenesc deasupra.
Vrei o copie din mers?
Imprimare
Nimeni nu a comentat acest articol încă.