Pansament pentru salată de dovleac
1430
392
Vovich Geniusovich
Acest dressing gustos este vegan, fără gluten, sărac în sodiu și fără adaos de zahăr. Dovleacul acționează ca un emulgator natural, împiedicând vinagreta să se „spargă”, astfel încât să nu ajungeți să turnați ulei drept peste toată salata.
Rețetă oferită de Lauren Harris-Pincus, M.S., R.D.N., de NutritionStarringYOU.com.
Ingrediente
- 1 lingură. ulei de măsline extra virgin
- 2 linguri. otet de vin rosu
- 1 ½ lingurițe muștar Dijon
- 1 ½ lingurițe de dovleac (ceva mai mult este bine)
- ½ cățel mare de usturoi (sau 1 mic), tocat mărunt
- sare sau piper după gust
Directii
- Bateți toate ingredientele împreună și puneți-le la frigider pentru a permite dezvoltarea aromelor.
Vrei o copie din mers?
Imprimare
Nimeni nu a comentat acest articol încă.