Pizza Portobello

Ingrediente

• 4 ciuperci mari portobello
• 1 lingură ulei de măsline
• 1 cană sos marinara borcan
• 2 cani de spanac proaspăt în saci
• 1 cană de brânză mozzarella parțială rasă
• 12 felii de pepperoni
• ⅓ cană măsline tocate
• ¼ cană de busuioc proaspăt, rupt în bucăți

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 375˚F. Îndepărtați tulpinile de ciuperci și răzuieți branhii întunecate sub capacele de ciuperci cu o lingură. Înveliți ușor capacele de ciuperci cu ulei.
2. Formați 4 cercuri mici din folie de aluminiu și așezați-le pe o foaie de copt. Așezați capacele de ciuperci cu capul în jos pe cercurile din folie. (Acest lucru previne persoanismul.) Coaceți timp de 10 minute
3. Scoateți ciupercile din cuptor și întindeți-le cu sos. Se acoperă cu spanac, brânză, pepperoni și măsline. Coaceți încă 7 minute sau până când brânza s-a topit. Se ornează cu busuioc și se servește.

Vrei o copie din mers?