Serviciile de livrare de alimente prefabricate sunt o opțiune populară pentru persoanele din mers sau care au nevoie de mese rapide și fiabile. Serviciul alimentar Paleo al lui Pete se concentrează pe furnizarea de ingrediente organice și proaspete în preparatele gătite în prealabil. Au sediul în San Diego și au deschis recent o a doua facilitate în Atlanta. Pete's face un efort pentru a furniza ingrediente proaspete organice și cultivate local cu fiecare fel de mâncare.
Pete's Paleo are, de asemenea, un meniu care se schimbă în fiecare săptămână, astfel încât să obțineți în mod constant diferite ingrediente proaspete. Ca un sportiv de forță ocupat, am fost încântat când am primit săptămâna noastră în valoare de mesele Paleo ale lui Pete. Am testat fiecare masă în mai multe categorii, inclusiv: gust, aspect, nutriție, comoditate, personalizare și preț.
Una dintre principalele preocupări pe care le am atunci când comand mesele gătite în prealabil este modul în care au gust din pungă sau cutie în care vin. Pete's Paleo își trimite vasele în pungi individuale cu fiecare ingredient ambalat individual. Mi-a plăcut acest lucru, deoarece puteți încălzi fiecare ingredient în funcție de preferințele dvs. Uneori, atunci când alimentele sunt adunate împreună, acestea se pot îmbibă mai repede, spre deosebire de ingredientele ambalate individual.
Din experiența mea, carnea pe care a folosit-o Pete's Paleo a avut o textură bună și a rezistat bine. De exemplu, fripturile cu trei vârfuri și puiul glazurat cu mango erau masticabile, dar ferme. Nu aveau textura de tip cauciuc pe care o pot avea unele carne ieșind dintr-o pungă. Geanta de obicei nu scădea textura sau gustul cărnii, dar am constatat că carnea de porc era puțin mai bună, chiar dacă gustul era bun. Obrajii de porc la cuptor cu curry au fost cea mai moale carne pe care am încercat-o, care ar trebui luată în considerare atunci când reîncălziți acest tip de carne sau transportați-o.
Legumele nu aveau un gust greu de sare. Uneori, legumele pre-fierte pot avea un gust greu de sare, ceea ce sugerează că au fost congelate anterior. Am găsit o singură legumă care avea un gust sărat, și asta a fost spanacul sotat. Alte legume, cum ar fi morcovii, sparanghelul prăjit și broccoli albiți, au gust proaspăt, cu o textură fermă. Dintre toate legumele pe care le-am încercat, preferatele mele au fost morcovii prăjiți. Morcovii lui Pete aveau un gust proaspăt și un bun echilibru între fermitate și moliciune.
Aspectul glucidic al fiecărei mese a fost cel mai probabil să fie inconsistent. Fiecare ingredient a avut nivele variate de consistență și textură, cum ar fi cartofii dulci, spaghetele de dovleac și rutabaga. Fiecare ingredient a fost gustos, dar pentru un mâncător pretențios care îi pasă de consistență, atunci alimentele precum rutabaga și cartofii dulci ar putea fi o problemă. Rutabaga și cartofii dulci sunt prefierți și trebuie reîncălziți, așa că rețineți acest lucru dacă vă îngrijorează textura unui aliment atunci când pregătiți masa. Dincolo de textură, au gust proaspăt, ceea ce compensează consistența uneori moale.
Am fost impresionat de modul în care mesele Paleo ale lui Pete au plătit după ce au ieșit dintr-o pungă. Unele mese sosesc și arată ca o grămadă de ingrediente greu de diferențiat între ele. Geanta în care ajunge vasul este mică și ușor de transportat, ceea ce reprezintă un mare plus. O problemă pe care o puteți întâlni cu acest stil de masă este modul în care ingredientele se țin în saci. Am testat-o într-o zi intrând la locul de muncă și punând o masă în rucsac. Am făcut acest lucru pentru a testa cum a apărut după naveta mea de dimineață.
Am constatat că acest lucru depinde complet de ingredient. Ingredientele mai moi, cum ar fi cartofii și carnea de porc, au fost mai susceptibile să se strecoare și să devină puțin discombobulate. Dacă scopul tău este să ai o masă plăcută vizual, atunci fii conștient de metoda ta de depozitare în timpul transportului.
În afară de acel aspect, am crezut că fiecare masă arăta apetisantă atunci când a fost pregătită atât după un preparat de sote, fie cu un cuptor cu microunde.
Un lucru care îmi place la Paleo al lui Pete este cât de ușor este să găsești nutriția mesei lor. Pe pungă vi se oferă ingredientele, macronutrienții și alocarea de calorii. Când sunteți în mișcare, ultimul lucru pe care doriți să vă concentrați este să căutați informații nutriționale. Fiecare masă indică clar ce primiți și cât este în fiecare fel de mâncare.
Am găsit o deficiență a nutriției lui Paleo Pete și asta are legătură cu meniul în schimbare. Dacă ești cineva care se străduiește să aibă consecvență și dorește același lucru zi de zi, atunci vei fi greu de găsit cu Pete's. Am constatat că mesele variază în alocări de calorii de la 417-923, care depindeau de ingredientele lor. Mesele din carne de porc au fost adesea mai mari în calorii, ceea ce ar putea fi o problemă pentru cei care țin dietă și care au nevoie de mese calorice mai scăzute sau consistente.
După cum sa menționat pe scurt mai sus, alocările de calorii variază de la masă la masă. Similar cu modul în care meniul se schimbă, la fel se modifică totalul caloric al mesei. Aceasta ar putea fi o problemă pentru cei care au nevoie fiecare de o alocare calorică consistentă și se bazează pe mâncarea gătită în prealabil. Mesele care includ carne de pui și carne slabă, cum ar fi puiul glazurat cu mango (417 calorii) și ardeiul iute de elan (513 calorii) vor fi mai mici în totalul caloric. În partea opusă a spectrului, mesele care includ carne mai grasă au fost mult mai mari în calorii, cum ar fi pieptul fierte (702 calorii) și umărul de miel cu usturoi (923 calorii).
Prețul a variat în funcție de nevoile dumneavoastră. Dacă doriți cea mai mică opțiune pentru planul de masă (cinci mese), atunci vă puteți aștepta să plătiți între 115-123 USD, care variază între a avea un abonament și nu. Pentru cel mai mare plan de masă sau dimensiunea familiei (cinci mese cu patru porții), atunci vă puteți aștepta să plătiți între 304-324 USD, din nou în așteptarea unui abonament și nu. Mai jos sunt nivelurile de preț Paleo ale lui Pete pentru fiecare opțiune de masă.
| Abonament | Achiziție unică |
| 5-mese - 115 USD.62 | 5-mese - 123 USD.00 |
| 10-mese - 177 USD.66 | 10-mese - 189 USD.00 |
| 14-Mese - 234 USD.06 | 14-Mese - 249 USD.00 |
| Plan familial - 304 USD.56 | Plan familial - 324 USD.00 |
| Vegetarian (10) - 121 USD.26 | Vegetarian (10) - 129 USD.00 |
Acest preț a fost ridicat în comparație cu alte servicii de livrare a alimentelor paleo și conștiente de sănătate, dar s-ar putea justifica dacă principala dvs. preocupare este alimentele ecologice. Pentru cei care doresc opțiuni alimentare sănătoase fără aditivi, soia, gluten și lactate, prețul ar putea avea un pic mai mult sens. Plătești puțin în plus pentru ingredientele de calitate pe care le oferă fiecare fel de mâncare.
Procesul de comandă este destul de simplu. Accesați site-ul web Pete's Paleo și alegeți locul de masă dorit. Dacă comandați până luni, atunci veți primi mesele săptămânii viitoare până vineri. Comanda plasată după luni va ajunge în săptămâna următoare cu mesele săptămânale ulterioare. Acest lucru este grozav, deoarece nu a existat niciodată o întrebare cu privire la momentul în care îmi primeam mesele dacă respectam cronologia recomandată. În plus, majoritatea comenzilor au livrarea deja inclusă, deci nu trebuie să vă îngrijorați de a avea o taxă suplimentară la cumpărare.
Pete's Paleo expediază prin UPS aer / sol în funcție de locația dvs. și spuneți că fiecare pachet care include carne (slănină) și planuri de masă ajunge în 1-2 zile. Aceasta presupunând că ați plasat comanda în termenul recomandat mai sus. De asemenea, oferă o opțiune de economisire a aerului în ziua următoare dacă aveți nevoie de comanda dvs. până a doua zi.
La fel ca alte servicii alimentare, acestea oferă și un serviciu de abonament, ceea ce este destul de convenabil dacă vă dedicați mâncărurilor săptămânale ale lui Pete. Abonamentul lor vă economisește bani pe termen lung, spre deosebire de achizițiile unice cu prețurile evidențiate mai sus. Căsuța în care sosesc mesele este destul de mare, așa că rețineți acest lucru atunci când selectați adresa la care doriți să fie livrate mesele.
Când selectați planurile de masă din Pete's Paleo, veți vedea că oferă și o opțiune vegetariană. Această opțiune vine cu 10 mese și are un meniu rotativ, la fel ca mesele orientate spre carne. Prețul este cel mai comparabil cu opțiunea obișnuită de cinci mese, iar prețul începe de la 121 USD.26 pentru abonați și 129 USD.00 pentru achiziții unice.
Personalizarea meselor a fost una dintre preocupările mele principale cu Paleo lui Pete. Deoarece meniul se schimbă în fiecare săptămână, veți primi alimente noi cu fiecare fel de mâncare. Este grozav, dar lasă foarte puțin spațiu atunci când aleg ce presupun aceste mese. Vă oferă câteva întrebări, cum ar fi, doriți carne de porc, doriți rață sau doriți proteine duble?. În afară de aceste întrebări, nu există o mulțime de personalizări cu serviciul lor.
Dacă sunteți un consumator pretențios sau un dietă calculat, atunci ar trebui să aveți în vedere acest lucru. Va trebui să țineți cont de macronutrienți inconsecvenți și totaluri calorice. Pe de altă parte, meniul în schimbare ar putea fi tehnic definiția personalizării, dar din perspectiva bucătarului. Veți fi siguri că primiți feluri de mâncare gustoase și diferite în fiecare masă, astfel încât să nu vă temeți să mâncați același lucru în fiecare zi.
Aceasta este o întrebare care depinde complet de obiectivele și nevoile tale. Mesele Pete includ opțiuni organice și cultivate local, care pot contribui la îmbunătățirea calității alimentelor unei diete, dar nu neapărat la scăderea în greutate. În plus, cu variațiile mari ale totalelor calorice, unora le-ar putea fi greu să mențină consistența cu aceste mese. Cu toate acestea, s-ar putea să nu fie o problemă pentru unii care doresc calitatea lui Pete și au capacitatea de a manipula alte aspecte ale dietei pentru a se potrivi cu meniul săptămânal de schimbare.
Pete's Paleo este o opțiune bună pentru cei care caută mese pre-gătite care sunt compuse din ingrediente organice și cultivate local. De asemenea, meniul săptămânal în schimbare este un aspect interesant care adaugă varietate fiecărui fel de mâncare pe care îl creează.
Am găsit câteva probleme pentru cei care sunt preocupați de totalul caloric și care mănâncă. Varietatea largă de opțiuni alimentare ar putea fi o problemă pentru aceste două populații și pentru cei cu buget, deoarece alimentele sunt în general mai scumpe decât alte servicii de livrare a meselor axate pe fitness.
Una peste alta, mi-a plăcut modul în care meniul s-a schimbat săptămânal și modul în care fiecare masă nu avea gust prea sărat sau conservat.
8.1 
Nimeni nu a comentat acest articol încă.