Pui cu usturoi și ghimbir marinat și orez brun cu afine
Sfat profesional: Marinarea pieptului de pui cu o zi sau două în avans îi permite să absoarbă aromele bogate de ghimbir și usturoi.
Ingrediente
- 1 linguriță de ghimbir
- 1½ linguri usturoi tocat
- 1 linguriță sare de mare
- suc de 4 lămâi
- 1 cană de apă
- 4 piept de pui de 6 oz
- 1 cană de orez brun nefierte
- 3 linguri de afine uscate
Directii
- Combinați toate ingredientele prin apă într-un castron mediu. Adăugați pui. Acoperiți și răciți 24-48 de ore.
- Pentru a pregăti, preîncălziți grătarul sau grătarul. Gatiti puiul uniform pe ambele parti, tocand cu restul de marinata.
- Gatiti orezul conform instructiunilor de ambalare. Adăugați afine la sfârșit. Amesteca bine. Se servește alături de piept de pui.
Vrei o copie din mers?
Imprimare
Nimeni nu a comentat acest articol încă.