GrubSub a fost inițiat de către principalul biochimie Jesus Flores și de doi prieteni pe care i-a cunoscut în timp ce studia la Universitatea de Stat din California din Fullerton, iar produsul se diferențiază puțin de alte înlocuitori de masă, fiind oarecum personalizabil. Aroma este destinată să fie suficient de blândă încât să o puteți amesteca cu ușurință cu fructe, diferite lichide sau orice doresc inima.
Pe site-ul lor, ei susțin că fiecare „masă” de 500 de calorii conține 25% din necesarul zilnic de nutriție, deși multe dintre substanțele nutritive reprezintă mult mai mult de un sfert din aportul zilnic.
Nu există arome disponibile, desigur - este vândut într-o singură aromă simplă și nu există arome artificiale sau îndulcitori care să condimenteze lucrurile. Iată ce ne-am gândit despre gust, nutriție și orice altceva.
Am încercat zeci de înlocuitori de masă - acestea sunt favoritele noastre absolute!
Acest produs vine în pungi de 500 de calorii fiecare, care este considerată o singură porție. În aceasta veți obține 26 de grame de proteine, 61 de grame de carbohidrați (8.6 grame fibre, 3 grame zahăr) și 16.9 grame de grăsime (2.1 grame de grăsimi saturate, 3.3 grame grăsime polinesaturată).
Nu există colesterol și aproximativ 25% din aportul zilnic recomandat de sodiu. În ceea ce privește restul micronutrienților, vă puteți aștepta la aproximativ 30 la sută din CDI a 26 de vitamine și minerale (cam toate), inclusiv crom, colină, clorură și alte câteva care uneori nu ajung lista înlocuirilor mesei.
Rețineți că sumele variază destul de mult, aici. Există 117% din cupru, 174% din fosfor și 561% din mangan. Există, de asemenea, doar 11% din vitamina K, singurul nutrient care scade sub 25% din CDI. Poate cel mai important este că 266 la sută din CDI de fier, care are argumente pro și contra, le voi discuta mai jos.
Acestea sunt destul de simple: făină de ovăz, proteine din soia, ulei de floarea-soarelui, maltodextrină (un carbohidrat din amidon, de obicei porumb), cazeinat de sodiu, dextroză, amestecul de vitamine și minerale și guma de xantan pentru a acționa ca agent de îngroșare și stabilizator.
Primul gând pe care l-am avut atunci când am manipulat GrubSub a fost că este greu să-l scoți din pungă fără a se vărsa și este practic imposibil să îl împărțiți în cantități mai mici dacă preferați o „gustare” decât o masă de 500 de calorii. A fost puțin enervant.
Dar nutriția în sine este impresionantă. Dacă includeți sodiul, există 27 de vitamine și minerale aici și, în ciuda faptului confuz că are un conținut scăzut de vitamina K, este o sursă bună de aproape orice altceva pe care l-ați putea cere.
Nu există niciun motiv pentru care unele substanțe nutritive sunt atât de mult mai mari decât altele, dar merită să discutăm fierul ridicat. Ar putea fi o veste bună pentru persoanele care nu mănâncă multă carne, dar bărbaților și persoanelor în vârstă li se recomandă uneori să evite suplimentele cu un conținut ridicat de fier, deoarece fierul se poate acumula în sânge, ceea ce este legat de anumite probleme de sănătate. Nu suntem medici și nu suntem un înlocuitor al sfaturilor medicale, dar am vrut să subliniem faptul că niste consumatorii pot să nu fie încântați de o înlocuire a mesei cu peste 2.5x CDI de fier.
În afară de asta, există 3.3 grame de grăsime polinesaturată, dar nu există informații despre cât de mult este Omega-3 sau Omega-6. (Majoritatea grăsimilor sunt ulei de floarea soarelui, deci este aproape sigur mult mai mare în Omega-6.) Dacă sunteți cineva care vă urmărește acizii grași polinesaturați, s-ar putea să fiți dezamăgiți de asta.
Dar hei, este plin de substanțe nutritive, destul de bogate în proteine și nu are arome artificiale sau îndulcitori. De fapt, nici măcar nu există arome naturale, ceea ce ne aduce la ..
Primele ingrediente sunt făina de ovăz și proteinele din soia, și asta are gustul acesta: fulgi de ovăz fără aromă amestecați cu tofu fără aromă. Dacă sună puțin apetisant, ei bine, nu a fost cel mai distractiv de consumat, dar aroma de ovăz a fost puțin mai dominantă decât aroma de soia și merită să ne amintim că GrubSub sugerează amestecarea acestui lucru cu fructe, suc, lapte sau alte arome- creșterea completărilor.
Puteți ridica trei mese la 9 USD, iar prețul pe masă scade încet cu cât cumpărați mai mult, până când cumpărați 28 de mese pentru 60 USD, care ajunge la 2 USD.14 pe masă.
Acesta nu este un preț rău pentru o înlocuire a mesei, care, din experiența mea, sunt de obicei între 2 și 2 USD.50 pe porție - dar majoritatea înlocuitorilor de masă reprezintă aproximativ jumătate din calorii, deci pe bază de calorii GrubSub are un preț destul de bun.
La un preț rezonabil, destul de hrănitor și fără ingrediente artificiale, multor oameni le va plăcea acest produs. Principalul potenţial dezavantajele sunt gustul destul de soia, fierul ridicat, lipsa de Omega-3, natura dificilă a pungilor și faptul că nu se potrivește dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați sau Paleo. Dacă nimic din toate acestea nu vă deranjează, acesta este un înlocuitor excelent de masă.
7.4 
Nimeni nu a comentat acest articol încă.