Dacă locuiți în Statele Unite, știți aproape sigur marca GNC. Gigantul magazinului suplimentar are peste șase mii de magazine în America și locații în alte cincizeci de țări.
Există șanse mari să vă cumpărați deja suplimentele la GNC. Dacă sunteți ca mine, s-ar putea să vă gândiți de două ori la cumpărarea proteinei din zer generice făcute de magazinul de suplimente.
Am decis să-mi pun ipotezele la încercare. GNC Pro Performance Whey ar putea fi de fapt o pulbere de proteine excelentă? M-am bucurat să constat că are o combinație solidă de macronutrienți și micronutrienți la fel ca majoritatea concurenților săi, plus că este o alegere excelentă dacă doriți să economisiți bani pe proteine.
GNC Pro Performance Whey 
O lingură oferă:
140 de calorii
24 de grame de proteine
6 grame de carbohidrați (1 gram de fibre și 2 grame de zahăr)
2 grame de grăsimi (1 gram de grăsimi saturate).
Este relativ scăzut în sodiu, cu 3% din aportul zilnic recomandat, dar puțin bogat în colesterol, cu 20% din CDI.
Primul ingredient este concentratul de zer, care este mai ieftin și are mai multe grăsimi și carbohidrați decât izolatul din zer. Acesta este un motiv pentru care o porție are de două ori mai mulți carbohidrați în comparație cu concurenții de renume precum Optimum Nutrition Gold Standard sau MusclePharm Combat Whey, care au zer izola ca prim ingredient.
Deci, primul pe eticheta ingredientelor este concentratul de zer, atunci izolat din zer, apoi pudră de cacao, arome naturale, gumă de celuloză (un agent de îngroșare și stabilizator), lecitină din soia (pentru a îmbunătăți amestecarea), gumă de xantan, îndulcitorul artificial acesulfam de potasiu, clorură de sodiu (care este doar sare) și sucraloză, numită și Splenda ®.
Nu există șocuri reale în această listă de ingrediente, deși este puțin neobișnuit să ai mai mult acesulfam potasiu (sau Ace-K) decât sucraloza. Este de obicei ultimul ingredient de pe o etichetă și este unul dintre îndulcitorii mai controversați pe care îi veți găsi într-o pudră de proteine datorită unor legături (discutabile) între Ace-K și răspunsul la insulină afectat.(1)
Probabil că este bine pentru dvs., dar dacă vă faceți griji, majoritatea concurenților săi îl conțin în doze mai mici.
În caz contrar, este demn de remarcat faptul că GNC și Optimum Nutrition and Isopure își obțin toate zerul de la Glanbia, unul dintre cei mai mari producători de brânzeturi în stil american - zerul poate fi un produs secundar al fabricării brânzeturilor, iar Glanbia îl folosește pentru a face suplimente proteice. Deci, calitatea zerului în sine ar trebui să fie la egalitate cu acele mărci mai populare.
[Vedeți selecțiile noastre de praf de proteine de top]
Acestea fiind spuse, există câteva lucruri cu care ați putea avea probleme: zerul GNC are îndulcitorii artificiali menționați mai sus, conține soia (despre care unii sportivi îngrijorează că le pot afecta hormonii) și are de două ori mai mulți carbohidrați decât „mărcile sale surori” Optimum Nutriție și Isopure.
Adevărat, numărul de carbohidrați este singurul lucru într-adevăr demn de remarcat aici. Aproape fiecare proteină din zer are îndulcitori artificiali și lecitină din soia, dar este rar să vezi unul cu 6 grame de carbohidrați pentru 24 de grame de proteine. Este aproximativ de două ori numărul de carbohidrați pe care l-ați găsi de obicei și înseamnă că este mai puțin dens în proteine decât suplimentul mediu din zer.
În plus, nu conține enzime digestive. Nutriție optimă și multe alte pulberi de proteine care conțin concentrat din zer includ enzime digestive precum lactaza și aminogenul în ingredientele lor, pentru a reduce problemele digestive în rândul persoanelor cu sensibilitate la lactoză.(2) (Izolatele din zer de multe ori nu conțin enzime, deoarece sunt de obicei fără lactoză.) Dacă aveți probleme cu lactoza, este posibil să nu fie pentru dumneavoastră.
Puteți ridica un 1.Cadă de 96 de kilograme cu 25 de porții pentru 20 de dolari. Adică 80 de cenți pe porție sau 3.33 de cenți pe gram de proteine.
Este foarte, foarte ieftin. Când vă uitați la căzi de 2 sau 3 kilograme, este mai ieftin decât Premium Gold al lui MuscleTech (3.4 cenți pe gram de proteine), zerul de luptă al MusclePharm (3.84 de cenți pe gram), Isopure Low Carb (3.86 de cenți pe gram) și Nutriție optimă (4.31 de cenți pe gram).
Pentru o pulbere de proteine care conține izolat din zer (care crește prețul), este una dintre cele mai ieftine de pe piață.
Se dizolvă rapid și ușor, dar s-a dizolvat mai bine în apă decât în lapte. Cu laptele, am constatat că era doar puțin granulat în părți.
Ceea ce este neobișnuit la acest produs este că nu are arome artificiale, dar acesta face au îndulcitori artificiali. Aroma, în cele din urmă, este foarte blândă și îmi amintește de pudrele de proteine îndulcite natural, cum ar fi Xwerks și Muscle Feast: gustos cu lapte, bland cu apă.
Acesta este un produs fin care are un gust minunat, se amestecă bine și este foarte, foarte ieftin. Are aceleași probleme cu multe pulberi de proteine mai ieftine, deoarece conține soia și îndulcitori artificiali, pe care poate doriți să le evitați.
În comparație cu alte pulberi proteice ieftine, principala diferență este că conține mai mulți carbohidrați din zer. Dar dacă le puteți găsi loc în macro-urile dvs., este un supliment destul de decent, mai ales dacă doriți un zer mai ieftin.
1. Liang Y și colab. Efectul îndulcitorului artificial asupra secreției de insulină. 1. Efectul acesulfamului K asupra secreției de insulină la șobolan (studii in vivo). Horm Metab Res. 1987 iunie; 19 (6): 233-8.
2. Oben J și colab. Un studiu deschis pentru a determina efectele unui sistem enzimatic proteolitic oral pe metabolismul concentratului de proteine din zer la bărbații sănătoși. J Int Soc Sports Nutr. 24 iulie 2008; 5: 10.
8.5 
Nimeni nu a comentat acest articol încă.