Mâncați nuci naziste pentru voi

4019
Thomas Jones
Mâncați nuci naziste pentru voi

Antrenament cu greutate: acesta este Camaro 2SS, galben și negru, așezat pe alee, gata să-ți spulbere muletul.

Am inteles?

Acum, dacă antrenamentul intens este mașina sport, atunci ce face asta să facă mâncare?

Nu, Bumblebee, nu benzina. Mâncarea este volan.

Și a nu primi mâncarea potrivită în gaura ta este, fără nici o îndoială, frână.

Așa de puternică este mâncarea în jocul de culturism: ea direcționează direcția antrenamentului cu mingi. De fapt, așa cum am experimentat mulți dintre noi, puteți lua același program de antrenament și îl puteți transforma într-o fază de masă sau într-o fază de tăiere doar prin manipularea alimentelor.

De la hrănirile peri-antrenament cruciale până la ultima masă a zilei, alimentele pe care le consumi determină rezultatele eforturilor tale la sală.

Deci, să renunțăm la rotirea roților pe acel Camaro și să vorbim alimente. Alimente care să te facă mai mari, alimente care să te ajute și alimente care să te facă să trăiești suficient de mult pentru a-ți urmări iubita străbunicului prin casă, nu este nevoie de scuter electric.

Migdale anabolice

Fibre, grăsimi mononesaturate sănătoase, proteine ​​.. Căscat.

Da, da, știi că migdalele sunt bune pentru tine, dar iată ceva foarte interesant:

Într-un studiu publicat în Jurnalul Internațional al ORMD, un grup de diete cu calorii reduse și-a îmbogățit dieta cu migdale, în timp ce un alt grup a consumat aceeași cantitate de calorii, dar nu a consumat migdale.

Rezultatul? Consumatorii de migdale au pierdut mai multe grăsimi corporale și la mai mulți centimetri de pe talie decât cei care nu consumă migdale. Amintiți-vă, participanții la studiu au mâncat aceeași cantitate de calorii.

Acest rezultat se poate datora parțial faptului că fibra din migdale împiedică absorbția unor calorii din grăsimi. „Fibrele se leagă cu o porțiune de grăsime, astfel încât să nu intre în contact cu peretele intestinal”, cercetătorul Dr. Michelle Wien, a explicat. „Pur și simplu se scoate din corp.”

Deci, migdalele sunt un fel ca acel medicament pentru slăbit Orlistat și vărul său impotent, Alli, numai, știi, fără toate scurgerile anale și cacatul exploziv.

Dr. Jonny Bowden observă că studiile epidemiologice arată în mod universal că cei care mănâncă cele mai multe nuci tind să aibă și cele mai scăzute niveluri de grăsime corporală. Nu, nu le poți mânca cu mâna toată ziua când ești într-o etapă de pierdere a grăsimii, dar grăsimea bună, proteinele și conținutul de fibre se combină pentru a face migdalele foarte sățioase (umplute).

Pe scurt, faceți trei uncii de migdale în partea de jos a verii sau în următoarea pregătire a concursului și veți pierde mai multă grăsime corporală decât dacă nu ați face-o.

Nu la dietă? Dorind să devii atât de mare încât un jug de bou să ți se pară mai potrivit decât un colier? Ei bine, pentru culturistul care caută în masă, migdalele oferă calorii curate și au fost recomandate de nutriționiștii de culturism precum Mike Roussell pentru cei care doresc să renunțe la aspectul „slab-gras”.

Păstrați o pungă de migdale naturale în mașină, în carcasa laptopului sau la birou și gustați-le pe tot parcursul zilei. Doar o mână aici și colo vă poate ajuta să ajungeți la 800 până la 1000 de calorii suplimentare pe zi, despre care majoritatea experților în hipertrofie spun că sunt necesare pentru a alimenta creșterea musculară fără a obține cantități ridicole de grăsime corporală.

Acum, din moment ce ne place cu toții să mâncăm, iată o modalitate proastă de a introduce mai multe migdale în dieta ta. Ca bonus, dacă faci asta pentru soția sau prietena ta, chiloții ei vor zbura imediat și vor atinge tavanul ... și băț.

Tort de brânză cu orgie de migdale

Ingrediente

  • Pachet mare de migdale tăiate sau tăiate felii
  • Câteva băuturi de unt omega-3 Smart Balance
  • 1 plic de gelatină fără aromă
  • 1.5 cani de lapte de migdale vanilat neindulcit
  • 1/3 cană Splenda sau îndulcitorul tău artificial preferat
  • 1 linguriță extract organic de vanilie
  • 1 pachet de 8 oz de cremă de brânză, fără grăsimi sau simplu, în funcție de obiectivele dvs

Directii

  1. Combinați gelatina cu două linguri de apă. Lăsați să stea timp de cinci minute sau cam așa până se îngroașă și se transformă într-un puck de hochei.
  2. Topiți untul într-o tigaie și aruncați suficient migdale pentru a acoperi fundul - folosiți mult pentru o crustă groasă, puțin pentru o subțire. Prajeste putin, apoi arunca pentru a acoperi. Se toarnă migdalele acoperite cu unt în tigaie și se întind uniform pentru a forma „crustă”.”O tigaie springform funcționează cel mai bine. (Roagă-i pe bunică să o împrumute pe a ei.)
  3. Într-o cratiță mică, amestecați laptele de migdale, îndulcitorul și vanilia. Aduceți la fierbere.
  4. Odată ce fierbe, adăugați amestecul de gelatină. Aduceți la foc mic și bateți până se dizolvă.
  5. Într-un robot de bucătărie (sau chiar și în blender) adăugați cremă de brânză cuburi. Se toarnă amestecul fierbinte de lapte de migdale și se pulsează până se omogenizează.
  6. Rezistați dorinței de a-l bea chiar din blender, Mondo.
  7. Se toarnă amestecul în tigaie peste crusta de migdale. Adăugați niște migdale suplimentare deasupra pentru a o face drăguță, pentru că știți că vă plac lucrurile acelea, tip dur. Dați-l la frigider timp de 2 ore înainte de a vă face un prost al naibii să-l mâncați într-o ședință în timp ce priviți Jersey Shore.

Note și variații

  • Aveți nevoie de mai multe calorii de calitate, creion-gât? Se amestecă într-o lingură de unt de migdale împreună cu crema de brânză.
  • Vrei un tort de brânză cu ciocolată și migdale? Folosiți lapte de migdale de ciocolată neindulcit sau o lingură de pudră de cacao neindulcită. (Mai multe despre laptele de migdale de mai jos.)

Dacă reușiți, apăsați „discutați” mai jos, arătați-ne fotografiile și spuneți-ne despre variantele dvs.

Descoperirea „nouă” a alimentelor: lapte pentru adulți

Da, am un hard-on pentru migdale luna aceasta. Bate o dată în clasa a VII-a, când am avut un hard-on pentru Funyuns. Acum acea era jenant. Dar migdalele? Fără rușine, iubito.

Acum, să ne supărăm pe jumătate din cititorii noștri și să vorbim despre singurul subiect mai divizibil decât reforma în domeniul sănătății: laptele.

Laptele este întotdeauna un subiect controversat. Este un aliment de bază pentru culturism și o sursă bună de proteine? Sau este o bombă toxică cu zahăr plină de hormoni de vacă însărcinată (și nu cei buni!)?

Nutriționistul în culturism și powerlifting Shelby Starnes notează: „Nu folosesc niciodată lapte și nici nu le permit clienților mei să. Lactoza nu este o sursă bună de carbohidrați, ca să nu mai vorbim că mulți oameni sunt alergici la aceasta. Cu toate acestea, cazeina și zerul sunt surse excepționale de proteine, dar le obțin singure din pulberi de înaltă calitate, cum ar fi Metabolic Drive®, fără grăsimea și lactoza din lapte.”

Dr. Jonny Bowden recomandă, de asemenea, împotriva laptelui, cu excepția cazului în care este crud, neprelucrat și direct din teet. Nu atât de practic pentru majoritatea dintre noi, deoarece laptele crud este ilegal în 22 de state. În plus, în ciuda tuturor majoretelor din laptele crud, rapoartele apar încă în fiecare an salmonella typhimurium infecție cauzată de consumul de lapte crud. Deci, sunt lucruri dificile.

În plus, nu am voie să mă aflu la mai puțin de 100 de metri de o vacă de la „incidentul de basculare” din 02 '. În apărarea mea, vaca împiedicat în timp ce mă duceam să-l mângâi. La 2AM. În timp ce era pe un sanger bender. Dar inca.

Anchetați majoritatea nutriționiștilor din culturism și vor spune persoanei conștiente de fizic să evite sau cel puțin să reducă aportul de lapte. Este foarte alergenic, este zaharat, scade foarte probabil Testosteronul la bărbați și mulți culturisti observă un efect de balonare, de estompare a abs. Și, bine, când vine vorba de asta, este cam ciudat pentru adulții umani să bea suc de bebeluși menit să alăpteze o altă specie.

Sigur, sigur, laptele este mai bun pentru copilul slab de 14 ani decât Pepsi, dar nu atât de grozav pentru mulți dintre noi adulți.

Dacă sunteți unul dintre acei ridicători care evită laptele obișnuit din cauza lactozei sau a oricărui motiv, un bun substitut a fost băutura din lapte Calorie Countdown (cunoscută anterior ca Carb Countdown). Acum, o altă alternativă își face loc în mainstream: laptele de migdale.

Mulți agenți care ridică intoleranța la lactoză și vegani ai bovin-lovinului produc lapte de migdale de ani de zile. Procesul implică o mulțime de înmuiere peste noapte, albire, răsucire și strecurare. Este un proces plictisitor, scump și destul de risipitor, ca să spunem cel puțin. Din fericire, oamenii de migdale Blue Diamond l-au adus pe piața de masă.

Puteți obține soiul neindulcit în simplu, vanilie sau ciocolată. Conține doar 40 de calorii pe cană, 0 grame de zahăr și 2 grame de carbohidrați (dintre care unul este derivat din fibre). Comparați-l cu laptele degresat obișnuit, care are 90 de calorii pe cană, 12 grame de zahăr și 13 grame de carbohidrați discutabili.

Acum, laptele de migdale nu este o sursă de proteine; are doar un gram pe cană. Mai degrabă, este un înlocuitor de lapte pentru rețete, cerealele dvs. Fiber One sau cafeaua. Îmi place un pahar mare și rece cu unul din Dr. Fursecurile cu proteine ​​„iepure de laborator” ale lui Lonnie Lowery.

Căutați lapte de migdale în magazinele naturiste și în magazinele alimentare de ultimă generație. Acesta rulează aproximativ 3 dolari.59 pe jumătate de galon la piața mea locală. Mai scump decât laptele real, dar hei, mai ieftin decât laptele de soia de rahat!

Iată o modalitate rapidă de utilizare și dați degetului Starbucks în același timp:

Cafea cu gheață de migdale

  • Într-o sticlă cu agitator, adăugați:
  • 1 sau 2 cani lapte de migdale vanilat neindulcit
  • 1 pachet de îndulcitor artificial la alegere
  • 1 servire de cafea instant
  • O mână de gheață

Agită-l ca și cum ai fi supărat pe el, apoi bucură-te.

Opțiuni

  1. Adăugați o lingură de vanilie sau ciocolată Metabolic Drive® pentru o gustare din mers.
  2. Folosiți una dintre celelalte arome ale laptelui de migdale.

Pâine cu testosteron

Pâinea - da, chiar și pâinea care conține cereale integrale - este o minge de distrugere a fizicului pentru mulți culturisti. (Și în acest context, definesc „culturistul” ca pe cineva care dorește să câștige o mulțime de mușchi fără creșterea inutilă a grăsimii.)

După cum mulți dintre noi am învățat în timpul dietei fără grăsimi, nebunile de odinioară, scăpând de grăsimile dietetice și înlocuindu-le cu carbohidrați junk din pâine nu numai că duc la creșterea grăsimilor, dar lipsa grăsimilor dietetice a determinat chiar scăderea nivelului de testosteron. Mike Roussell observă chiar că ar trebui să îmbrățișăm grăsimile saturate ca parte a dietelor noastre, deoarece probabil ajută la susținerea nivelurilor sănătoase de testosteron.

Lecția? Pentru a deveni mare și în formă de V, renunțați la pâine și îmbrățișați ouăle întregi.

Din păcate, spune-i celor mai mulți oameni să arunce pâine și se vor uita la tine de parcă tocmai i-ai fi dat bunicii lor preferate un nurple purpuriu. În timpul bisericii.

Acum s-ar putea să avem o soluție aici: bogat în fibre, sărac în carbohidrați, bogat în proteine pâine care, ca bonus, conține și unele grăsimi care susțin testosteronul.

Ingredientul secret? Ai ghicit: migdale. De fapt, migdale făină în acest caz, care a devenit popular după ce fiecare femeie din America a decis că este alergică la gluten.

Făina de migdale sau făina de migdale nu sunt altceva decât migdale măcinate. Dacă scrie neînchis înseamnă că pielea este lăsată aprinsă. Blanched înseamnă că pielea este îndepărtată, ceea ce vă va oferi o pâine mai ușoară, mai albă și mai fină, dacă asta preferați. (Am folosit neblanșat în imaginea pe care o vedeți aici.)

Iată cum să vă faceți propria pâine de migdale care susține T. Nu vă faceți griji, este atât de ușor chiar și Ronnie Coleman ar putea să o facă. Dacă, știi, s-ar putea încadra într-o bucătărie.

Ingrediente

  • 2 căni de făină de migdale
  • 1 lingura praf de copt
  • 4 ouă omega-3 întregi
  • 5 linguri de ulei de nucă de cocos organic virgin (încălziți dacă lichefiați
    Necesar)
  • 1/2 cană apă fierbinte
  • Spray de copt antiaderent

Directii

  1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Cuptorul este chestia aia cutioasă undeva lângă frigiderul tău. Nu, nu cuptorul cu microunde. Lucrul mai mare la cutie. Cu butoane 'n rahat.
  2. Bateți ingredientele umede împreună. Se amestecă ingredientele uscate împreună. Acum amestecați-le pe amândouă. Rezultatul este nămolul de mlaștină. Dar va arăta mai bine în curând.
  3. Se toarnă într-o tigaie de 4 x 8 pulverizată sau o tigaie de unică folosință.
  4. Se coace 40 de minute sau cam asa ceva.
  5. Mănâncă într-o singură ședință. Du-te la culcare. Poo ca zeul Thor a doua zi dimineață. Faceți o fotografie a acestuia. Pune-l pe peretele tău de pe Facebook. Lăsați-vă în gloria care sunteți voi.

Opțiuni

  1. Această rețetă face o pâine sărată. Pentru o pâine asemănătoare unui desert, adăugați 3 sau 4 linguri de Splenda, o fotografie de extract de vanilie, fructe uscate și nuci tocate.
  2. Diverse condimente uscate, cum ar fi scorțișoară, cuișoare, nucșoară, ghimbir și ienibahar, adaugă tone de aromă și nu au calorii inutile dacă tăiați și mențineți volumul meselor.
  3. De asemenea, puteți merge cu 1 cană de făină de migdale și 1 cană de semințe de in măcinate. Dar nu mâncați asta într-o singură ședință sau vă veți arunca bunghole în China a doua zi.
  4. Expert în făină de migdale Elana Amsterdam, autorul Cartea de bucate din făină de migdale fără gluten, spune să nu folosiți marca de făină de migdale Bob's Red Mill sau rețetele dvs. pot deveni curgătoare. Ea spune, de asemenea, să folosesc doar lucrurile albe, dar am avut rezultate excelente cu migdalele mele necircumcise. Deci acolo, Elana.

Bonus Factoid

Un studiu publicat în Microbiologie aplicată și de mediu (pe care l-am găsit pe spatele toaletei biroului TC, tocilar) a descoperit că migdalele măcinate fin - cu alte cuvinte făina de migdale - au crescut semnificativ nivelul bacteriilor intestinale benefice.

După cum știți, problemele legate de digestie sunt subiecte fierbinți în rândul mai multor antrenori și guru în domeniul nutriției, care cred că am neglijat acea parte a ecuației culturismului de prea mult timp.

Învelire

Conduceți direcția eforturilor dvs. de formare. Utilizați alimente cum ar fi migdalele tactic pentru a vă manipula corpul pentru a vă împacheta cu mai mulți mușchi și a arunca excesul de grăsime corporală.

Asta e corect, corp lucrat cu greutăți grele, cheesecake, o băutură de cafea și pâine. Ar trebui să-l zdrobesc?


Nimeni nu a comentat acest articol încă.