Bizon și tocană de legume

Ingrediente

• 1 carne de bivol măcinat Ib
• 1 ceapă, tocată
• 2 căței de usturoi tocat
• 2 tulpini, țelină
• 3 roșii, tocate (sau 1 cutie de roșii înăbușite)
• 2 frunze de dafin
• 1 lingură de boia de ardei
• 1 linguriță de piper negru
• 1 cană de vin roșu
• 1 bulion de carne de vită cu conținut scăzut de sodiu de 14 oz
• Spray de gătit antiaderent

Directii

1. Pulverizați o tigaie cu spray antiaderent de gătit.
2. Se rumeneste carnea de bivol in tigaie la foc mediu-mare pana se fierbe.
3. Așezați într-un aragaz lent împreună cu toate celelalte ingrediente.
4. Porniți aragazul la mare și fierbeți timp de 6-8 ore.

Vrei o copie din mers?