Cea mai bună carte de bucate pentru pregătirea meselor

Pregătirea meselor este un stil de gătit acasă care pune accent pe planificare și eficiență. Mulți oameni pur și simplu nu au timp în fiecare zi să gătească, să nu mai vorbim de mai multe ori pe zi. Cărțile de bucate pentru prepararea meselor oferă rețete care utilizează ingrediente similare și au o cadență care poate ajuta la atenuarea dificultăților de a mânca acasă în majoritatea zilelor. Cărțile de bucate pentru prepararea meselor oferă, de asemenea, sfaturi și sugestii despre cum să stocați, să faceți cumpărături și să reîncălziți rețetele pe care le oferă.

Pregătirea meselor nu este specifică oricărei diete. Oamenii care mănâncă extrem de sănătos pot pregăti masa, la fel și oamenii care se răsfățează din când în când. Pregătirea meselor, în general, poate fi un mod de viață sănătos, datorită faptului că va fi mai puțin să mâncați afară. Având în vedere acest lucru, este important să cunoașteți ideea unei cărți de bucate înainte de cumpărare.

Alegerea editorilor

Preparare sănătoasă a meselor: planuri de economisire a timpului pentru prepararea și porționarea meselor săptămânale

Pro:

• Instrucțiuni de reîncălzire. Unul dintre lucrurile dificile legate de gătitul de acasă este de a afla cum să obțineți o plăcere durabilă dintr-un lot mare de efort gastronomic. Această carte oferă sfaturi excelente despre cum să păstrați cel mai bine și apoi să reîncălziți vasele produse.
• O gamă largă de alimente. Această carte are ceva pentru toată lumea. De la tarife cu conținut scăzut de carbohidrați până la o secțiune fără carne, există o mulțime de mese sănătoase pentru diferite nevoi dietetice. Există, de asemenea, rețete distractive care reproduc alimentele confortabile, perfecte pentru cei care speră să se delecteze puțin.
• Săptămâna dintr-o privire. Acest text conține inserții care oferă previzualizări pentru săptămâna următoare. Acestea sunt rezumate de bază ale planificării pregătirii pentru acea săptămână, minunate pentru cei care încearcă să-și dea seama de stilul de viață al pregătirii.

Contra:

• O mulțime de pești. Deși acest lucru poate încânta unii cititori, cartea este puțin grea pentru rețetele care sugerează pește. Unii cititori pot căuta înlocuitori.
• Nu se potrivește cu fiecare dietă. Această carte are o mulțime de rețete diferite, dar unii cititori pot găsi conținutul de grăsime prea mare sau conținutul de carbohidrați prea scăzut. Este un text divers care poate determina cititorii să discearnă ce rețete funcționează pentru ei.

Preparare sănătoasă a meselor: planuri de economisire a timpului pentru prepararea și porționarea meselor săptămânale

Preparare sănătoasă a meselor: planuri de economisire a timpului pentru prepararea și porționarea meselor săptămânale

Healthy Meal Prep de Stephanie Tornatore și Adam Bannon este o carte de bucate care oferă o mulțime de rețete din diferite categorii, sănătoase și oarecum indulgente. Cu un aspect frumos și organizarea informațiilor, aceasta este o carte extrem de ușor de utilizat.

Cumpărați Amazon

Concurentul

Cartea completă de preparare a meselor pentru începători: Ghidul dvs. esențial pentru a pierde în greutate și a economisi timp

Pro:

• Capitole despre început. Această carte de bucate include cinci capitole despre elementele de bază; cum să începeți; Sfaturi și trucuri; și o explicație a ceea ce presupune stilul de viață. Ceea ce este minunat este că are sugestii despre modul de ușurare a preparării mesei treptat ca ceva care se face din când în când și despre modul de scufundare chiar în.
• Vorbit simplu. Această carte nu este scrisă de cineva care pare să aibă o agendă dincolo de a fi beneficiat personal de acest stil de viață. Autorul vorbește cu cititorul ca pe cineva care înțelege tentațiile, obstacolele și întrebările pe care le poate întâmpina un novice.
• Sfaturi pentru containere. Fiecare rețetă din această carte de bucate are o metodă de stocare sugerată. Unele recipiente noi pot fi inevitabil necesare, nu numai că acest lucru face ca planificarea fiecărei mese să fie mai ușoară, ci poate contribui la un sentiment al nevoilor generale de depozitare a alimentelor. 

Contra: 

• Sume de servire incoerente. În loc să aibă aceeași producție pe rețetă gătită, această carte are diferite cantități de servire pe rețetă. Acest lucru poate face ca rutina săptămânală de gătit să fie puțin variabilă.
• Informații despre longevitatea alimentelor. În această carte lipsesc multe informații despre cât timp vor dura anumite feluri de mâncare în frigider sau dacă pot fi congelate. Aceste informații trebuie extrase din alte surse generale.

Cartea completă de preparare a meselor pentru începători: Ghidul dvs. esențial pentru a pierde în greutate și a economisi timp

Cartea de bucate completă pentru pregătirea meselor pentru începători: Ghidul dvs. esențial pentru a pierde în greutate și a economisi timp

The Complete Meal Prep Cookbook for Beginners de Lynda Rhodes este o carte orientată către începători, cu rețete ușor de urmărit, anecdote personale de la cineva care a fost odată începător și o porțiune bogată a cărții dedicată procesului și metodologiei Stilul de viață.

Cumpărați Amazon

Cel mai bun chilipir

Cartea de bucate pentru prepararea mâncărurilor sănătoase: mese ușoare și sănătoase de gătit, pregătit, luat și plecat

Pro:

• Lista de cumparaturi. Multe cărți de bucate vor dicta o listă de ingrediente necesare pentru o rețetă, dar de multe ori cumpărătorii rămân cu un surplus de anumite produse pentru care nu au altă utilizare. Această carte de bucate face o treabă excelentă de a face liste de cumpărături care pot eficientiza procesul de pregătire a meselor pentru mai multe feluri de mâncare.
• Sfaturi de depozitare. Un aspect critic al pregătirii meselor este cel mai bun mod de a stoca nu numai mesele care sunt pregătite în prealabil, ci cum stocați produsele alimentare excedentare după terminarea gătitului. Acest text face o treabă exemplară de a oferi sfaturi de depozitare pentru toate tipurile de alimente.
• Preț rezonabil. Acesta este unul dintre cele mai accesibile broșuri, darămite cărți de bucate, pe care le veți putea găsi de la orice magazin online sau de cărămidă și mortar. Această carte ar trebui să coste doar câțiva dolari. 

Contra:

• Nu multe fotografii. Deși există câteva fotografii, nu toate rețetele au în niciun fel propria lor fotografie însoțitoare. Acest lucru face dificilă măsurarea dacă mesele au fost gătite corect.
• Tipărirea este mică. Deși aceasta nu va fi o problemă pentru toți cititorii, fața benzii este destul de mică în comparație cu alte cărți de bucate. Acest lucru poate face procesul de gătit un pic dificil atunci când trebuie să faceți referire la carte în timp ce vă aflați în bucătărie.

Cartea de bucate pentru prepararea mâncărurilor sănătoase: mese ușoare și sănătoase de gătit, pregătit, luat și plecat

Cartea de bucate pentru prepararea mâncărurilor sănătoase: mese ușoare și sănătoase de gătit, pregătit, preluat și plecat

Această carte de bucate la prețuri accesibile de Toby Amidor se adresează celor care pur și simplu nu au timp sau energie să gătească în fiecare seară. Concentrându-se pe mâncărurile care pot dura o săptămână sau mai mult și includând sfaturi despre cum să le cumpărați și să le păstrați, această carte își propune să ajute cititorii să-și construiască obiceiuri alimentare mai sănătoase, pregătind mese nutritive și evitând sunetele de ultimă oră.

Cumpărați Amazon

Cel mai bun pentru dietele fără gluten

Gătește o dată, mănâncă toată săptămâna: 26 de săptămâni de preparate fără gluten, la prețuri accesibile, pentru a-ți păstra timpul și sănătatea

Pro:

• Preparat pentru masă fără gluten. Această carte de bucate se abonează la practica pregătirii meselor pentru a susține o dietă fără gluten. Această tehnică este o modalitate excelentă de a rezolva o rutină sănătoasă prin limitarea gustărilor procesate și dependența de alegeri nesănătoase improvizate, oferind alimente disponibile în bucătărie.
• Mese prietenoase cu bugetul. Unul dintre lucrurile pe care această carte de bucate le face foarte bine nu este doar să ofere rețete ușor de utilizat, ci și să se asigure că aveți preparate care pot fi gătite la un buget. Multe cărți de bucate nu țin cont de prețul anumitor ingrediente și datorită complexității unora dintre rețete ajung să coste mai mult decât ar costa să mănânci la un restaurant.
• Capitolul despre mesele rapide. Există o secțiune în această carte de bucate dedicată meselor care pot fi gătite în 20 de minute sau mai puțin. Deoarece multe rețete de pregătire a meselor pot dura ore întregi, aceasta poate fi o secțiune recomandată pentru acele zile în care aveți mai puțin timp de gătit.

Contra:

• Cost. Această carte de bucate nu este cea mai accesibilă pe care o puteți găsi. Pentru o carte broșată, acesta poate avea un preț destul de mare.
• Unele mese prea mici. Deși multe dintre rețete vor avea suficiente pentru a fi umplute pentru majoritatea, există unele rețete care nu se încadrează în ceea ce privește dimensiunile de servire. Când hrăniți o familie, se recomandă să vă planificați din timp, deoarece este posibil să fie nevoie de mai multe alimente la unele rețete.

Gătește o dată, mănâncă toată săptămâna: 26 de săptămâni de preparate fără gluten, la prețuri accesibile, pentru a-ți păstra timpul și sănătatea

Gătește o dată, mănâncă toată săptămâna: 26 de săptămâni de preparate fără gluten, la prețuri accesibile, pentru a-ți păstra timpul și sănătatea

Cook Once, Eat All Week este o carte de bucate a nutriționistului și bloggerului Cassy Joy Garcia. În ea, ea împărtășește sfaturi și rețete pentru prepararea meselor pentru mese fără gluten. Fiecare rețetă se concentrează pe un amidon, o proteină și o legumă.

Cumpărați Amazon

Cum am ales

Pregătirea meselor este o modalitate populară de a crea o dietă care să se potrivească programelor ocupate. De obicei constând dintr-un timp dedicat în fiecare săptămână pentru pregătirea meselor, prepararea meselor le permite bucătarilor de casă să încerce rețete noi, să exploreze noi stiluri de viață nutriționale și să satisfacă mai ușor nevoile unei familii. Cărțile de bucate pentru pregătirea meselor sunt o poartă excelentă către toate primele. Cu toate acestea, diferite diete, diferite situații la domiciliu și nivelul de pricepere în bucătărie pot juca un rol în care cartea de bucate ar putea fi cea potrivită. Având în vedere toți factorii posibili, iată cei pe care i-am cântărit cel mai mult la evaluarea textelor:

Împingere

În timp ce toate cărțile de bucate revizuite prezintă sfaturi de pregătire a meselor ca funcție principală a textului, există de obicei diferențe în filozofii și concentrare în ceea ce privește produsele alimentare reale. Unele cărți se concentrează pe un anumit tip de stil de viață sau restricții dietetice. Acestea ar putea fi de un mare beneficiu pentru cineva care are probleme în găsirea unor rețete suficiente pentru a-și satisface nevoile. Opțiunile fără gluten, de exemplu, pot fi greu de găsit în multe cărți de bucate.

Accentul cărților de bucate poate fi mai generalizat sau mai precis pe un tip de rețetă. Cărțile de bucate generalizate tind să aibă o gamă largă de rețete care pot satisface persoanele cu gusturi și nevoi dietetice diferite. Mai mult, este posibil ca unele persoane să nu aibă nevoi sau gusturi stricte, iar o carte generalizată oferă varietatea și gama pe care ar putea să o caute. Mai multe cărți se concentrează mai mult pe egida sănătății și rețetele lor vor urma această direcție.

Sfaturi de depozitare

Esențial pentru procesul de preparare a mesei este posibilitatea de a stoca alimentele în mod corespunzător după pregătirea și prepararea fiecărei rețete. Pregătirea unor cantități mari de alimente care să dureze zile implică nu numai prepararea de alimente suficiente cu rațiile potrivite ale fiecărui ingredient, ci asigurarea faptului că există frigider și recipiente de depozitare adecvate pentru a menține alimentele proaspete.

Mai multe cărți de bucate au sfaturi de depozitare care facilitează viața pregătirii mesei. Cărțile care au sfaturi specifice de depozitare pe rețetă oferă cele mai multe îndrumări practice. Uneori sfaturile de depozitare vin doar sub formă de ajutor pentru congelarea alimentelor, în timp ce alte cărți de bucate sugerează recipiente de depozitare și indică termenele pentru cât timp vor dura anumite alimente. Deși este posibil ca unele persoane să nu aibă nevoie de îndrumări explicite atunci când depozitează alimente, cei care sunt novici în pregătirea meselor sau fără experiență la gătit acasă ar putea avea nevoie de acest ajutor.

Perspectiva autorului

Autorii cărților de bucate au tendința de a avea experiențe mult diferite de care să se folosească atunci când își elaborează cărțile. Multe dintre cele mai convingătoare cărți de bucate pentru prepararea meselor sunt opera unor oameni care au suferit de fapt o schimbare dramatică, care schimbă viața, prin procesul de pregătire a meselor. Cei care au slăbit, au redescoperit bucuria de a găti sau au găsit echilibru în programele lor de multe ori sunt cei care scriu cele mai empatice sau emoționale texte.

Autorii pot avea, de asemenea, un fundal mai științific sau legat de fitness. Mulți nutriționiști încearcă să scrie cărți de bucate, deoarece își pot folosi cunoștințele și experiența în nutriție și le pot aplica în bucătărie. Aceste cărți au adesea capitole mai detaliate despre beneficii specifice pentru sănătate și informații dietetice sporite cu fiecare rețetă.

sfaturi

Nu sunteți sigur care carte de bucate pentru prepararea meselor este potrivită pentru dvs? Aruncați o privire la sfaturile de mai jos pentru a vă ajuta să luați cea mai bună decizie în funcție de nevoile dvs.:

• Gătești și pentru tine sau pentru alții?
  • Pregătirea meselor poate fi o modalitate excelentă de a găti în avans pentru dvs. și poate pentru un partener. Este posibil să dureze mai mult decât să gătești o singură masă, dar vei crea mâncare în valoare de câteva zile și vei putea să-ți faci mai puține griji cu privire la ceea ce mănânci în fiecare zi.
  • Cei care gătesc pentru o familie pot avea unele probleme cu unele rețete de pregătire a meselor. Cantitatea de hrană necesară pentru o familie pe parcursul unei săptămâni poate fi mai mare decât autorii au considerat necesar. Amplificarea unei rețete poate să nu funcționeze întotdeauna; căutați cărți de bucate care să aibă dimensiuni mai mari și porții pe rețetă pentru a fi în siguranță.
• Aveți anumite nevoi alimentare?
  • Cărțile de bucate pentru prepararea meselor pot acoperi o gamă largă de restricții și nevoi dietetice. Cei care au nevoie de mese cu conținut scăzut de carbohidrați, mese cu conținut scăzut de grăsimi sau mese pe bază de plante pot găsi de obicei o carte de bucate care are cel puțin o secțiune grea, dacă nu întregul text dedicat acelor tipuri de diete.
  • În general, prepararea meselor poate fi o modalitate excelentă de a conduce o viață sănătoasă. Evitând să mâncați afară și să pregătiți mese la îndemână, este ușor să evitați deciziile spontane care s-ar putea să nu se potrivească stilului de viață pe care cititorul speră să îl urmeze.