Filet de vită balsamic

Ingrediente

• ½ cană de oțet balsamic
• 1 lingură ulei de măsline extravirgin
• 1 linguriță usturoi, tocat
• ⅛ linguriță oregano
• 1/8 linguriță sare de mare
• ⅛ linguriță de piper negru
• 1 lingură busuioc, tocat proaspăt
• ⅛ ceașcă de vin alb (opțional)
• 2 filete mignon de 6 oz

Directii

1. Combinați toate ingredientele cu excepția filet mignon într-un castron și amestecați bine.
2. Puneți fripturile în castron și puneți-le în frigider. Se lasă la marinat cel puțin 3 ore.
3. Preîncălziți grătarul. Când este gata, așezați fripturi pe grătar și gătiți până la coacerea dorită.

Vrei o copie din mers?