AllMax este o companie de suplimente care sponsorizează o mulțime de culturisti și sportivi sportivi, motiv pentru care, în timp ce vând multe tipuri de proteine, o mulțime de discuții online se concentrează pe câștigătorii de masă și arzătorii de grăsime. Am decis să încercăm izolatul lor de proteine din zer, numit IsoFlex.
Când l-am comandat, am știut că este și mai scump, deci merită costul?
O lingură are aproximativ 30 de grame și oferă 110 calorii: 25 de grame de proteine, 1 gram de carbohidrați și fără grăsimi sau zahăr. Aceasta este o proporție foarte mare de proteine pe calorii, iar cantitățile scăzute de carbohidrați și grăsimi înseamnă că acestea se pot încadra cu ușurință în diete cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii și chiar ketogenice.
O lingură livrează 6% din calciu zilnic, 8% din fierul zilnic și 5% din potasiu și sodiu. Majoritatea pulberilor de proteine furnizează mai mult calciu, dar pe de altă parte tind să aibă mai mult sodiu.
AllMax IsoFlex 
Această proteină conține 27 de grame de proteine pe porție și nu are soia, zahăr sau gluten.
Cumpărați AmazonEste demn de remarcat faptul că AllMax include și cantitățile precise din fiecare aminoacid pe care îl conține. Dacă sunteți genul care vă urmărește aminoacizii, o practică care nu este nemaiauzită de sportivii de elită și vegani, veți fi încântați de eticheta nutrițională.
[A se vedea vârfuri superioare de proteine din zer]
Lista ingredientelor este compusă din izolat de proteine din zer, pudră de cacao, arome naturale și artificiale, gumă de guar (un agent de îngroșare și stabilizator fabricat dintr-un fel de fasole), lecitină (din floarea-soarelui, nu din soia) și îndulcitori artificiali acesulfam de potasiu și sucraloză , cunoscută și sub numele de Splenda. Nu există gluten, lactoză, soia, zahăr sau grăsimi.
Unii oameni insistă asupra faptului că guma de guar poate provoca suferință intestinală, dar aceasta este doar în cantități mari. În ceea ce privește ingredientele controversate, acesulfamul de potasiu se remarcă cel mai mult. Este considerat pe scară largă inofensiv, dar este, probabil, ingredientul pe care persoanele conștiente de sănătate sunt cel mai probabil să îl evite.
Aș fi lipsit de grijă dacă nu aș indica terminologia pe care AllMax o folosește pentru a descrie amestecul său de „izolație de zer” cu raport hibrid, filtrat de ioni: izolat de proteine din zer cu flux transversal, ultra-filtrat; izolat proteic din zer filtrat cu particule încărcat cu ioni; și izolat proteic din zer bogat în alfa-lactalbumină.
Pe scurt, procesul de filtrare este menit să asigure că foarte puțin din zer este denaturat. Între timp, zerul bogat în alfa-lacalbumină poate conferi beneficii cognitive, oferind un pic de creștere a serotoninei.
Acesta este un produs izolat din zer, ceea ce înseamnă că are un conținut scăzut de carbohidrați și grăsimi și că digeră destul de repede în comparație cu concentratul de zer. Asta înseamnă că poate fi bun pentru cei care au nevoie să bea ceva repede înainte de un antrenament de dimineață, iar numărul scăzut de calorii și carbohidrați înseamnă că poate fi util pentru pierderea în greutate. Acest produs are foarte puține umpluturi: 30 de grame vă oferă 27 de grame de proteine. Nu există glutamină, creatină sau vitamine adăugate.
Nu conține lactoză, gluten și soia, ceea ce este o veste bună pentru cei cu alergii. Dar faptul că nu conține lactoză este probabil motivul pentru care nu există enzime digestive, cum ar fi aminogen și bromelină, adăugate la acest produs. Asta înseamnă că, dacă aveți un stomac deosebit de sensibil atunci când vine vorba de proteine sub formă de pulbere (chiar și izolatele din zer provoacă flatulență la unii oameni), poate doriți să vă îndreptați sau să adăugați propriile enzime.
Ceea ce diferențiază acest lucru de majoritatea proteinelor este că a fost procesat la rece. Este controversat dacă acest lucru face sau nu diferență; ideea este că ajută la asigurarea faptului că cât mai puțin din zer a fost denaturat posibil. Daca face face o diferență, probabil că nu este suficient ca o persoană obișnuită să se îngrijoreze.
De asemenea, amintiți-vă că gătitul aproape orice proteină (cum ar fi ouăle) o denaturează într-o anumită măsură și că acest proces poate face de fapt proteina mai ușor de absorbit. Dar dacă sunteți un sportiv de elită care este la fel de interesat de diferitele greutăți ale aminoacizilor ca și voi în procesul de microfiltrare, filtrarea la rece ar putea să vă atragă atenția.
Acest produs vine în căzi cu o greutate de 0.9 lire sterline, 2 lire sterline și 5 lire sterline. Cada standard de 2 lire sterline este în jur de 40 USD pentru 30 de porții - asta înseamnă 1 dolar.33 pe porție sau 4.94 de cenți pe gram de proteine.
Dacă preferați să cumpărați dimensiunea de 5 kilograme, veți plăti puțin mai puțin la 1 USD.17 pe porție sau 4.34 de cenți pe gram de proteine.
Aceasta este peste medie pentru proteinele din zer, chiar și pentru un izolat din zer. În mod surprinzător, este mai ieftin decât Izolatul de zer din Optimum Nutrition (4.48 de cenți pe gram, cadă de 5 kilograme), dar mai scump decât izolatele ca Dymatize Iso 100 (4.22 de cenți pe gram de proteină, cadă de 5 kilograme), carbohidrați scăzuti Isopure (3.86 de cenți pe gram, cada de 3 kilograme) și Iso HD de la BPI Sports (3.48 de cenți pe gram).
Cu lapte, IsoFlex se amestecă bine, deși am constatat totuși că simt câteva granule când îl beau - l-am găsit amestecat mai bine cu apă. Dar nu s-a amestecat Grozav, în timp ce unele pulberi de proteine dispar rapid în fluid și durează mult timp pentru a se stabili din nou, AllMax a început să se stabilească destul de repede.
Aroma de ciocolată este plăcută și blândă, ceea ce înseamnă că are un gust minunat cu lapte, dar puțin bland cu apă. Deci, deși este ușor, nu l-aș numi versatil - dacă gustul este un factor important, rămâneți să-l amestecați cu o formă de lapte sau poate cu un shake fructat.
Există o mulțime de lucruri bune despre AllMax IsoFlex: are un conținut scăzut de calorii, carbohidrați și grăsimi și nu conține gluten, soia și lactoză.
În ceea ce privește dacă merită sau nu dolarii în plus, ei bine, am înțeles că este un izolat, deci este mai scump decât pulberea de zer standard. Dar, având în vedere că există o mulțime de alte izolate pe piață care sunt mai ieftine, nu eram total convins că merită prețul.
Dacă sunteți un atlet cu adevărat de elită și sunteți cu adevărat vândut de importanța de a avea un zer filtrat la rece, AllMax ar putea fi un bun pariu. Dar pentru o mare parte a populației, un izolat de proteine din zer mai puțin costisitor poate fi, de asemenea, o opțiune bună.
8 
Nimeni nu a comentat acest articol încă.