Chiar dacă există 21 de specii de nuci, nucile pe care le veți găsi în magazinul dvs. alimentar sunt cel mai probabil nuci persane sau comune, dar în America sunt adesea numite nuci englezești. Confuzând lucrurile în continuare, țara din Asia Centrală Kârgâzstan are cele mai mari păduri de nuci din lume.
Obțineți răspândirea completă a acestui preferat gustos, ambalat în proteine.
Citiți articolulO uncie de nuci, sau aproximativ 14 jumătăți, are 185 de calorii, 4g de proteine și carbohidrați, 2g de fibre și 18g de grăsimi. Din cele 18 grame de grăsimi, 2g sunt saturate, 3g sunt monoinsaturate, iar restul sunt polinesaturate.
Nucile sunt singura nucă care conține cantități mari de acizi grași omega-3. Asta înseamnă că sunt bune nu numai pentru sănătatea cardiovasculară, ci și pentru a construi mușchi și a pierde grăsime.
Nucile ușor prăjite fac un plus excelent pentru o serie de feluri de mâncare. Aruncați-le în salate, adăugați-le în fasolea verde, sotată în ulei de măsline sau presărați-le pe iaurt grecesc. Alternativ, investește în ulei de nucă. Este scump și nu este ideal pentru gătit (temperaturile ridicate îi degradează aroma și profilul nutritiv), dar reprezintă o bază excelentă pentru sosurile de salată.
Lansați eforturile de scădere a grăsimilor adăugând aceste nuci în dieta zilnică.
Citiți articolulConținutul de grăsime al nucilor le face predispuse la putrezire. Păstrați nucile decojite în congelator sau frigider pentru a le îmbunătăți longevitatea.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.