5 feluri de mâncare creative, bogate în proteine, pentru a vă economisi timp

Pregătirea meselor este un element esențial în rutina oricărui atlet și, deși apare de obicei doar o dată sau de două ori pe săptămână, poate consuma mult timp. Dar nu trebuie să fie.

„Pregătirea meselor este în legătură cu planificarea, iar partea care durează de obicei cel mai mult timp pentru a fi făcută este proteina”, notează Toby Amidor, autorul Cartea de bucate Healthy Meal Prep. Dedicându-vă puțin timp preparării rețelei, puteți pune rapid împreună o varietate de feluri de mâncare delicioase care vor fi gata oricând le doriți.

Rețetele lui Amidor fac uz creativ (și reutilizează!) din principalele ingrediente proteice, astfel încât să puteți servi o masă curată și sănătoasă în doar câteva minute.

Mâncat sănătos

10 fotografii de pregătire a meselor pentru a te lăsa în foc

Aceste fotografii inspiratoare duc planificarea meselor la un nivel cu totul nou.

Citiți articolul

1 din 5

Moya McAllister; Styling de Julia Choi

Pui cu grătar lent

Puiul la grătar este un favorit iubit pentru cină, dar nu este deosebit de cunoscut pentru că este ușor sau rapid de făcut. Din fericire, aici intervine magia aragazului lent. Până când cina rulează, veți avea o masă delicioasă (și nu prea grea) de familie gata de plecare.

• Faceți o salată tex-mex cu salată, roșii, ceapă, fasole neagră, brânză monterey jack și o mână de chipsuri de tortilla zdrobite
• Puneți peste aluat de pizza din grâu integral cu crustă subțire și presărați cu mozzarella
• Puneți peste un cartof dulce la cuptor mediu
• Faceți o quesadilla cu tortilla bogată în proteine, brânză monterey jack, fasole și roșii cubulețe
• Rulați într-o tortilă bogată în proteine ​​umplută cu salată, roșii, ceapă și brânză colby-jack

Faceți clic aici pentru rețeta >>>

2 din 5

Moya McAllister

Pui de vită cu sos de arahide asiatic

Această rețetă hrănitoare cu amestec de pui necesită un pic de TLC, dar când este condimentată corespunzător și asociată cu un sos de arahide intens aromat, vă veți întreba de ce ați comandat vreodată să luați.

• Se toacă și se adaugă la orez brun și fasole sau un chili
• Cubează, reîncălzește și adaugă la o supă pe bază de bulion cu legume feliate, cum ar fi morcovii
• Faceți un sandviș panini cu felii subțiri de porc și brânză
• Se servește peste orez sălbatic cu conopidă sau sarmale pe partea laterală
• Feliați și adăugați paste integrale cu legume

Faceți clic aici pentru rețeta >>>

3 din 5

Revista Moya McAllister / M + F

Filet de porc rozmarin-muștar

Această rețetă sălbatică și delicioasă de filet de porc este excelentă atât ca stea a mesei dvs., fie ca bază proteică într-o serie de alte feluri de mâncare. Încercați să îl tăiați și să îl adăugați la orez brun și fasole sau un chili.

• Se toacă și se adaugă la orez brun și fasole sau un chili
• Cubează, reîncălzește și adaugă la o supă pe bază de bulion cu legume feliate, cum ar fi morcovii
• Faceți un sandviș panini cu felii subțiri de porc și brânză
• Se servește peste orez sălbatic cu conopidă sau sarmale pe partea laterală
• Feliați și adăugați paste integrale cu legume

Faceți clic aici pentru rețeta >>>

4 din 5

Revista Moya McAllister / M + F

Somon la cuptor cu plante citrice

Încercați acest somon copt de gură, data viitoare când aveți chef de pește.

• Bucurați-vă de o salată verde făcută cu salată, roșii, castraveți, brânză feta și semințe de floarea-soarelui
• Se servește cu quinoa sau farro și o legumă secundară (cum ar fi broccoli sau conopidă)
• Puneți resturile de somon și folosiți într-o frittata sau o omletă
• Se toacă și se transformă în prăjituri de somon
• Utilizați în tacos de pește cu fasole neagră, brânză mărunțită și avocado tăiat cubulețe

Faceți clic aici pentru rețeta >>>

5 din 5

Revista Moya McAllister / M + F

Teriyaki Tofu

Pregătiți-vă pregătirea mesei cu această rețetă aromată de tofu. Când vine vorba de tofu, oamenii se plâng în general de lipsa de aromă, ceea ce nu este o problemă aici. Această rețetă infuzează ghimbir, usturoi, ceapă și multe alte ingrediente aromate. 

• Se servește peste orez brun sau sorg
• Aruncați resturile de chili
• Creați un bol de buddha cu verdeață și linte sotate
• Adăugați-l la un prăjit (nu este nevoie de marinare!)
• Se servește cu cartofi prăjiți la cuptor și broccoli

Faceți clic aici pentru rețeta >>>