4 rețete gustoase făcute din alimente congelate
Închideți butonul pop-up galerie 1 DIN 51 din 5
slobo / Getty
Oamenii resping frecvent ideea că alimentele congelate sunt mai bune pentru dvs. decât alimentele proaspete. Cutiile și pungile cu mine terestre nutriționale găsite în buzunarele fierbinți ale culoarului congelator, bețele de pește congelate și pizza-vă pot arunca cu ușurință dieta. Însă nu este totul periculoasă pentru o mâncare înghețată. Produsele proaspete care sunt ridicate și transportate cu camionul sau zburate în întreaga țară își pierd nutriția și antioxidanții; congelarea încetinește defecțiunea și ajută la menținerea prospețimii.De fapt, mai multe studii au descoperit că alimentele congelate sunt la fel de bune și, de obicei, mai bune pentru tine decât cele proaspete: în 2013, U.K. cercetătorii au descoperit că aproximativ două treimi din fructele și legumele congelate pe care le-au testat aveau mai multă vitamina C și antioxidanți (cum ar fi polifenoli, luteină, beta-caroten și antocianină) decât produsele refrigerate.Un alt studiu din cadrul Universității din Georgia a comparat căpșuni proaspete și congelate, afine, fasole verde, broccoli, conopidă, porumb, spanac și mazăre verde din șase magazine alimentare. Testele inițiale au constatat că ambele soiuri au avut niveluri nutriționale similare. Mâncarea a fost apoi depozitată - proaspătă în frigider, congelată în congelator (duh) - și testată din nou cinci zile mai târziu. Vitaminele proaspete pierdute, în principal A și C, și folatul.Așadar, nu fi un snob doar pentru alimente proaspete. Salt în congelarea profundă cu aceste rețete sănătoase.
2 din 5
Brian Klutch
Este posibil să nu pară practic să combinați carnea cu fructele, dar în realitate, aceasta este o modalitate excelentă de a obține o porție solidă de proteine și antioxidanți din cireșe. Faceți clic aici pentru rețeta >>>
3 din 5
Brian Klutch
Cine spune că nu poți lua desert la micul dejun? Aceste stive oferă o combinație câștigătoare de carbohidrați de calitate, proteine de masă și grăsimi bune pentru dvs. Cercetările arată că încărcătura utilă de antioxidanți din afine poate ajuta la atenuarea leziunilor musculare asociate antrenamentelor intense. Iar nivelurile de vitamina C pot fi de fapt mai mari la afine congelate comparativ cu cele proaspete.Faceți clic aici pentru rețeta >>>
4 din 5
Brian Klutch
Duo-ul dinamic de crab și iaurt grecesc mărește conținutul de proteine, în timp ce porumbul oferă niacină, care generează energia de care aveți nevoie pentru a o zdrobi în sala de gimnastică. Căutați căzi cu carne proaspătă de crab în secțiunea cu fructe de mare din supermarketuri. Faceți clic aici pentru rețeta >>>
5 din 5
Brian Klutch / Revista M + F
Nu treceți cu vederea edamame înghețat - este ambalat cu proteine vegetale, fibre și o gamă de vitamine și minerale esențiale. Fiart și condimentat cu sare, edamame este o opțiune de gustare stelară. Sau folosiți-l pentru a face acest sandwich cu super-alimente care să lase maia verde cu invidie.Faceți clic aici pentru rețeta >>>
Înapoi la introducereOamenii resping frecvent ideea că alimentele congelate sunt mai bune pentru dvs. decât alimentele proaspete. Cutiile și pungile cu mine terestre nutriționale găsite în buzunarele fierbinți ale culoarului congelator, bețele de pește congelate și pizza-vă pot arunca cu ușurință dieta. Însă nu este totul periculoasă pentru mâncarea înghețată. Produsele proaspete care sunt ridicate și transportate cu camionul sau zburate în întreaga țară își pierd nutriția și antioxidanții; congelarea încetinește defecțiunea și ajută la menținerea prospețimii.
De fapt, mai multe studii au descoperit că alimentele congelate sunt la fel de bune și de obicei mai bune pentru dvs. decât proaspete: în 2013, U.K. Cercetătorii au descoperit că aproximativ două treimi din fructele și legumele congelate pe care le-au testat aveau mai multă vitamina C și antioxidanți (cum ar fi polifenoli, luteină, beta-caroten și antocianină) decât produsele refrigerate.
Un alt studiu din cadrul Universității din Georgia a comparat căpșuni proaspete și congelate, afine, fasole verde, broccoli, conopidă, porumb, spanac și mazăre verde din șase magazine alimentare. Testele inițiale au constatat că ambele soiuri au avut niveluri nutriționale similare. Mâncarea a fost apoi păstrată - proaspătă în frigider, congelată în congelator (duh) - și testată din nou cinci zile mai târziu. Vitaminele proaspete pierdute, în principal A și C, și folatul.
Așadar, nu fi un snob doar pentru alimente proaspete. Salt în congelarea profundă cu aceste rețete sănătoase.
Este posibil să nu pară practic să combinați carnea cu fructele, dar în realitate, aceasta este o modalitate excelentă de a obține o porție solidă de proteine și antioxidanți din cireșe.
Faceți clic aici pentru rețeta >>>
Cine spune că nu poți lua desert la micul dejun? Aceste stive oferă o combinație câștigătoare de carbohidrați de calitate, proteine de masă și grăsimi bune pentru dvs. Cercetările arată că încărcătura utilă de antioxidanți din afine poate ajuta la atenuarea leziunilor musculare asociate antrenamentelor intense. Iar nivelurile de vitamina C pot fi de fapt mai mari la afine congelate comparativ cu cele proaspete.
Faceți clic aici pentru rețeta >>>
Duo-ul dinamic de crab și iaurt grecesc mărește conținutul de proteine, în timp ce porumbul oferă niacină, care generează energia de care aveți nevoie pentru a o zdrobi în sala de gimnastică.
Căutați căzi cu carne proaspătă de crab în secțiunea cu fructe de mare din supermarketuri.
Faceți clic aici pentru rețeta >>>
Nu treceți cu vederea edamame înghețat - este ambalat cu proteine vegetale, fibre și o gamă de vitamine și minerale esențiale. Fiart și condimentat cu sare, edamame este o opțiune de gustare stelară. Sau folosiți-l pentru a face acest sandwich de super-aliment care să lase maia verde cu invidie.
Faceți clic aici pentru rețeta >>>
Nimeni nu a comentat acest articol încă.