În ultimii ani, alimentele pe bază de plante au avut un moment. Good Food Institute raportează că vânzările de alternative alimentare pe bază de plante au crescut cu 17% în 2018, iar o căutare rapidă a hashtagului #plantbased pe Instagram va produce mai mult de 20 de milioane de rezultate. Așadar, nu este o surpriză faptul că cărnile pe bază de plante precum Impossible Burger și Beyond Burger sunt în tendințe în 2019. În ciuda tuturor farselor prostiei de pe rețelele de socializare și a anunțurilor zilei de aprilie, pe care unele lanțuri au optat să le tragă, carnea pe bază de plante - care a înregistrat o creștere de 23% a vânzărilor anul trecut - sunt acum opțiuni legitime la unele dintre cele mai mari lanțuri de fast-food din jurul. Atât produsele Impossible Foods, cât și produsele Beyond Meat au devenit chiar o opțiune în magazinele alimentare la nivel național și nu par să încetinească în curând.
Având în vedere că mai mulți consumatori răspund bine la aceste noi opțiuni, are sens doar că companiile de „carne” fără carne colaborează cu mai multe îmbinări de tip fast-food. Ambele companii produc un produs care arată, gătește și „sângerează” ca carnea, făcându-l o tranziție mai perfectă pentru iubitorii de carne hardcore. Dacă doriți să vă scufundați dinții într-una dintre cele mai recente creații de hamburgeri fără carne, iată rezumatul nostru al tuturor restaurantelor fast-food care oferă până acum opțiuni de carne falsă.
Această listă va fi actualizată pe măsură ce mai multe lanțuri și locații adaugă produsele Impossible și Beyond Meat la meniurile lor.
1 din 12
Michael Thomas / Stringer / Getty
Începând cu aug. 8, Impossible Whopper este disponibil la fiecare Burger King din U.S.
Burger King a început să testeze „Impossible Whopper” în anumite locații din St. Louis, Missouri; Montgomery, Alabama; Columbus, Georgia; și Miami, Florida, în primăvara anului 2019. Potrivit CNBC, locațiile Burger King care oferă paste fără carne în St. În timpul testelor, Louis a înregistrat o creștere cu 18% a traficului pe jos, comparativ cu media națională.
Dacă nu ați încercat încă Imposibilul Whopper, vizionați videoclipul de pe YouTube al lui Fool din aprilie, despre iubitorii nebănuitori de Whopper, care nu-și dau seama că tratamentul lor preferat de carne a fost schimbat cu Impossible Whopper.
2 din 12
Amabilitatea lui Carl's Jr.
Carl's Jr.a prezentat Beyond Famous Star Burger pentru o lansare limitată în ianuarie 2019. Beyond Burger este încă disponibil la Carl's Jr. participant.locații și poate fi schimbat pentru un hamburger sau pui pe oricare dintre sandvișurile lanțului.
3 din 12
Drew Angerer / Staff / Getty
Cine ar fi ghicit că Castelul Alb ar fi unul dintre primii adoptatori ai acestui tratament fără carne? White Castle a lansat pentru prima dată The Impossible Slider în aprilie 2018, cu mare succes. În 2019, și-au extins opțiunile de meniu Impossible cu BBQ Impossible Slider și au tachinat ideea de a adăuga brânză vegană la Impossible Slider.
4 din 12
Dacă sandvișurile cu ouă și brânză pur și simplu nu le taie pe planul de masă pe bază de plante, ești norocos. Dunkin 'și-a lansat colaborarea cu Beyond Meat la nivel național pe noiembrie. 6, 2019, extinzându-se de la lansarea inițială în locațiile din Manhattan în timpul verii. Sandvișul pentru micul dejun Beyond Sausage este făcut cu o pastă de proteine pe bază de plante Beyond Meat, plus ou și brânză și este un schimbător de jocuri pentru micul dejun.
"Pe lângă faptul că oferă o pastă cu 10 grame de proteine pe bază de plante, noul sandwich ajută Dunkin să ofere beneficiile ecologice mai bune pentru planetă ale proteinelor pe bază de plante", a declarat compania într-un comunicat de presă.
5 din 12
Amabilitatea QDOBA
Sigur, nu sunt burgeri, dar Qdoba a anunțat adăugarea de carne imposibilă în meniul său în 2019. Opțiunea de proteine pe bază de plante, care este condimentată în casă cu roșii, usturoi, ardei iute afumați și boia, poate fi adăugată la un platou personalizat sau o semnătură Impossible Taco sau Impossible Bowl visat de Qdoba pentru ocazie. Peste 730 de locații în jurul U.S. au carne imposibilă disponibilă începând cu 28 mai 2019.
6 din 12
Fotografie de Brian T. Evans / Getty
Pizza, pizza! În mai 2019, Little Caesar a început să ofere „Pizza Supremă Imposibilă”, care este completată cu noul Impossible Sausage, în New Mexico, Florida și statul Washington. Little Caesar's este primul lanț național de pizza care oferă pe pizza produsele din carne pe bază de plante.
7 din 12
Da, hai, știi că ai spus-o în cap!
În ciuda faptului că și-a anunțat adoptarea Impossible Burger în ziua lui Fool April din 2019, Red Robin nu se încurcă cu carne fără carne. Puteți înlocui un pateu imposibil pe oricare dintre burgerii săi.
8 din 12
Acest lanț din California a fost unul dintre primele restaurante care au servit Impossible Burger. Acum oferă brânză vegană pentru a-și completa burgerul pe bază de plante, iar anumite locații Fat Burger au, de asemenea, chifle fără gluten.
9 din 12
Subway este unul dintre ultimele lanțuri care au urcat pe trenul de carne falsă, făcând echipă cu Beyond Meat pentru a oferi o versiune pe bază de plante a sub-clasicului său chiftelute. Începând din septembrie, Beyond Meatball Marinara va fi disponibil în 685 de restaurante Subway, potrivit unui comunicat de presă. Beyond Meatball a fost creat exclusiv pentru Subway.
„Subway atrage atât de mulți fani, deoarece oferim cu adevărat ceva pentru toată lumea. Oaspeții noștri vor să se simtă bine cu ceea ce mănâncă și vor să se delecteze cu arome noi ”, a declarat Len Van Popering, directorul inovației de brand al Subway. „Cu noua noastră plantă Beyond Meatball ™ Marinara, pe bază de plante, le oferim ceea ce este mai bun din ambele lumi.”
10 din 12
Amabilitatea lui Denny
După lansarea cu succes la restaurantele sale din Los Angeles în 2019, restaurantul chan Denny a anunțat în ianuarie 2020 că va deservi Beyond Burger în peste 1.700 de locații din Statele Unite și Canada. "Răspunsul pozitiv pe care l-am primit a validat decizia noastră de a ne asocia cu Beyond Meat pentru a ne prezenta oaspeților noștri o opțiune bazată pe plante", a declarat John Dillon, director de brand pentru Denny's, într-un comunicat. Acesta va fi servit cu roșii, ceapă, salată, murături, brânză americană și sos. Burgerul va fi disponibil pentru gratuit pe ian. 30 din 11 a.m. la 10 p.m. cu achiziționarea unui beverae la toate restaurantele participante.
11 din 12
Amabilitatea Starbucks
Gigantul cafelei din lume s-a alăturat nebuniei de pastă nebunită de plante în iunie 2020, când a anunțat tot U.S. magazinele ar începe să poarte Sandwichul imposibil pentru micul dejun. Imposibilul cârnați este completat cu un ou prăjit și brânză cheddar, toate servite pe pâine ciabatta.
"De-a lungul anilor, ca răspuns la interesul clienților, am adăugat alternative de lapte pe bază de plante, cum ar fi lapte de soia, nucă de cocos, migdale și ovăz", a declarat într-un comunicat Michael Kobori, director de sustenabilitate la Starbucks. „Suntem încântați să extindem meniul pe bază de plante în alimente cu acest nou sandwich pentru micul dejun.”
12 din 12
McDonald's a testat propria sa versiune a unei pastele pe bază de plante, numită în mod adecvat „McPlant” - în Canada și a anunțat recent planurile de lansare pe piețele din Statele Unite în 2021.
„Există și alți burgeri pe bază de plante, dar McPlant ne oferă gustul iconic într-un tip de sandviș pentru chiuvetă (și ștergeți-vă gura)”, a spus compania într-un comunicat de presă. „Este realizat cu o cremă suculentă, pe bază de plante și servită pe un coc cald, cu semințe de susan, cu toate toppingurile clasice.”
Nimeni nu a comentat acest articol încă.