Vești bune pentru cei cărora le plac lucrurile picante: un studiu în PLUS UNU au descoperit că subiecții care au consumat în mod regulat ardei iute roșii iute și-au redus riscul de deces precoce cu 13%, comparativ cu cei care au preferat bucătăria mai blândă. Cercetătorii speculează ingredientul principal, capsaicina, ar putea avea un efect pozitiv asupra bacteriilor intestinale sau ar putea afecta mecanismele celulare care reglează fluxul sanguin.
Studiul, realizat de Colegiul Larner de Medicină de la Universitatea din Vermont, a analizat datele privind sondajul național de sănătate și examinare nutrițională III care acoperă mai mult de 16.000 de americani de până la 23 de ani și a constatat că ardeiul iute ar putea fi un factor în viața mai lungă.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.