Sfat pătrate de lămâie ambalate în proteine

Este o explozie de lămâie, o lovitură de mure și un pătrat uimitor de nebun în care trebuie să vă scufundați dinții. Acești băieți răi au 16 grame de proteine ​​într-o singură bucată și doar un gram de grăsime și 8 grame de carbohidrați net.

Credeți că este prea bine ca să fie adevărat? Credeți că dimensiunile trebuie să fie mici? Gresit. Acum tot ce trebuie să faci este să le faci.

Ingrediente

• 1 cană iaurt grecesc vanilat fără grăsimi
• 1/2 cană de suc de lămâie
• 1/2 ceașcă de albușuri
• 1 linguriță extract de vanilie
• Zestul unei lămâi (vezi nota de mai jos)
• 1 pachet budinca de lamaie fara zahar (marca Jell-O)
• 1/2 Cupa Splenda (genul făcut pentru coacere egal cu zahărul, ceașcă pentru ceașcă)
• 1 cană de făină la alegere (obișnuită, un amestec cu conținut scăzut de carbohidrați etc.)
• 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1 linguriță sare
• 1 cană vanilie Metabolic Drive® Protein
• 1/2 cană dulceață de mure fără zahăr adăugată

Notă: Veți avea nevoie de un zester de lămâie. Dacă nu aveți una, puteți folosi ceea ce se numește „microplan” pentru a coaja coaja de lămâie. Dacă nu aveți una dintre acestea, folosiți partea laterală a răzătoarei de brânză care are găurile mai mici.

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit și scoateți gemul din frigider, astfel încât să stea la temperatura camerei. Acest lucru face mult mai ușor să stropească.
2. Pregătește-ți coaja de lămâie. Puneți un castron în jos pentru a colecta coaja. Apoi folosiți zesterul de lămâie pentru a răzuia partea galbenă a coajei. Dacă folosiți o răzătoare cu microplan sau brânză, frecați lămâia într-o singură direcție (de marginile ascuțite ale găurilor). Vrei doar să aduni partea galbenă, așa că întoarce lămâia în timp ce mergi, lăsând coaja să cadă în castron.
3. Într-un castron mediu, amestecați iaurtul, sucul de lămâie, extractul de vanilie, coaja de lămâie și albușurile de ou. Pus deoparte.
4. Într-un bol de amestecare separat, combinați făina, bicarbonatul de sodiu, Splenda, pudra de proteine ​​și budinca de lămâie fără zahăr.
5. Amestecați bine ambele boluri împreună. Se toarnă în vasul de copt. Cu o lingură, stropiți câteva linii peste partea superioară a aluatului. Folosind un cuțit, faceți orice model doriți deasupra, dar asigurați-vă că împingeți gemul în aluat puțin.



6. Puneți tigaia în cuptor timp de 30 de minute sau până când o împingeți cu o scobitoare, iar aceasta iese curată. Cuptorul tuturor este diferit, așa că fii cu ochii pe el. Lăsați câteva minute să se răcească înainte de a mânca - dulceața aceea devine destul de fierbinte. Tăiați în 9 bucăți și bucurați-vă!

• Notă: macro-urile vor varia puțin în funcție de tipul de făină pe care îl utilizați. Te descurci cu matematica, băiete mare.