Sfat Culturist Cheesecake - Rețeta

Cheesecake-ul nu este cel mai prietenos dintre alimente, dar putem rezolva problema. Nu, această rețetă nu este cu adevărat săracă în carbohidrați sau cu conținut scăzut de grăsimi, dar este o îmbunătățire imensă față de versiunea convențională. Gândiți-vă la asta ca la un tratament mai curat, care creează câștiguri.

Cu o bază făcută din ovăz și o umplutură îndulcită de proteina Metabolic Drive®, ce ți-ai mai putea dori? Iată cum să o faceți.

Ingrediente

Pentru bază

• 1 ceașcă de ovăz laminat
• 2 linguri miere naturală
• 2 linguri unt înmuiat cu iarbă înmuiat
• 1 lingură de unt de arahide crocantă naturală
• 1/2 linguriță scorțișoară
• Puțini vârfuri de sare

Pentru umplutură

• 3 linguri de proteine ​​vanilie Metabolic Drive®
• 2 ouă întregi și 1 gălbenuș de ou
• 21 uncii brânză ușoară cremă
• 5 uncii de smântână fără grăsimi

Topping

• 1 cană de zmeură sau căpșuni
• Sirop de căpșuni zero calorii sau jeleu de căpșuni fără adaos de zahăr
• Unt suplimentar de arahide, dacă se dorește

Directii

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit (180 de grade Celsius).
2. Căptușiți o tavă cu arc de 9 inci (a se vedea fotografia) cu hârtie de copt sau folie.



3. Într-o altă tigaie la foc mic, topește ușor untul, untul de arahide și mierea.
4. Într-un castron combinați siropul cald cu ovăzul, scorțișoara și sarea. Amesteca bine.
5. Se toarnă amestecul de ovăz în tigaia cu formă de arc și se apasă ferm pe margini.
6. Așezați-l în congelator pentru a-l ajuta să se fixeze rapid în timp ce faceți umplutura sau păstrați-l la frigider pentru 30 de minute.
7. Adăugați toate ingredientele pentru umplutură la un robot de bucătărie, un blender bun sau pur și simplu folosiți un mixer manual până când este omogen și cremos.
8. Se toarnă amestecul de umplere în baza acum sfărâmicioasă. Aruncați în jumătate zmeura sau căpșunile. Lăsați câteva pentru topping.
9. Coaceți timp de aproximativ 40 de minute. Această brânză de brânză va găti puțin mai întunecată decât o versiune tradițională, așa că căutați un blat auriu, cu câteva lombre rămase în el.
10. Lăsați-l să se răcească complet înainte de a termina cu jeleu și alte câteva fructe de pădure. Adăugați un strop de unt de arahide, dacă doriți. Dați-l la frigider timp de cel puțin câteva ore pentru a permite să se stabilească complet înainte de a vă bucura.

Dacă numărați, iată macrocomenzile și caloriile pentru întregul lucru:

• Calorii: 2724
• Carbohidrati: 193
• Grăsime: 122
• Proteine: 136
• Fibră: 26

Încercați să împărțiți acest lucru în mai mult de două porții!