Sfat Un alt mare motiv pentru a bea ceai verde

Faceți cancerul de piele să se omoare

Cercetările au arătat că principala catehină din ceaiul verde, EGCG, previne proliferarea leucocitelor, care sunt celule albe din sânge care uneori indică apariția cancerului de piele. Mai mult, EGCG induce, de asemenea, celulele canceroase ale pielii să efectueze apoptoză, care este un cuvânt tehnic pentru sinuciderea celulară.

Asta înseamnă că ceaiul verde pare să nu prevină numai daunele provocate de soare, ci îl poate inversa. Este, de asemenea, posibil ceaiul verde, cum ar fi aspirina, poate oferi chiar o anumită protecție împotriva melanomului, cea mai letală formă de cancer de piele.

Cât de ceai verde?

Majoritatea experților consideră că aveți nevoie de 250 până la 400 mg. de extract de ceai verde (care conține cei patru polifenoli principali ai ceaiului verde) pentru a vă proteja împotriva daunelor provocate de soare. Puteți obține acest lucru dintr-o ceașcă de ceai verde, care conține în medie 253 mg. de catehine.

Cu toate acestea, unii oameni de știință spun că este o anumită catehină de ceai verde, EGCG, care realizează toată magia, iar ceașca medie de ceai verde conține doar aproximativ 50 de miligrame. (Și unele mărci de magazine, cum ar fi versiunea Diet Snapple a ceaiului verde, potrivit New York Times, conține zero EGCG!)

În mod clar, știința nu este sigură de doza perfectă și este și mai problematică având în vedere că ceștile de ceai verde (și diferite soiuri și chiar culturi diferite de același tip) variază enorm în ceea ce privește conținutul de catehină.

Sfatul meu ar fi să luați un supliment standardizat de ceai verde (250 până la 400 mg. pe zi) sau tăiați ceașca de ceai verde fierbând frunze libere timp de patru minute. Acest lucru ar trebui să înmulțească conținutul de catehină cu până la 3,4 sau de 5 ori. Dacă utilizați deja Superfood, rețineți că conține și o cantitate bună de EGCG.

Dacă sunteți blocați cu pungi de frunze de ceai verde, scoateți-le dracu. Lasă-i să stea timp de 5 până la 6 minute și, dacă îți place laptele cu ceaiul tău, nu-l adăuga până când ceaiul nu mai încetează.

Alternativ, puteți bea doar mai multe căni (2-4) de ceai verde preparat în mod normal, cu potențial slab. Chiar și asta poate fi prea descurajant, dar uitați-vă astfel: dacă nu puteți avea trei sau patru căni, una sau două sunt mai bune decât nimic și, în funcție de puterea amestecului, vă pot oferi chiar ceea ce aveți nevoie.

Referințe

1. Vayalil PK, Mittal A, Hara Y, Elmets CA, Katiyar SK., „Polifenolii din ceaiul verde previn deteriorarea oxidativă indusă de lumina ultravioletă și exprimarea matricei metaloproteinazelor în pielea șoarecelui.”J Invest Dermatol. 2004 iunie; 122 (6): 1480-7.
2. Ahmad N, Feyes DK, Nieminen AL, Agarwal R, Mukhtar H. „Ceaiul verde constituie epigalocatechina-3-galat și inducerea apoptozei și stoparea ciclului celular în celulele carcinomului uman.”J Natl Cancer Inst 1997 17 decembrie; 89 (24): 1881-6.