Gustarea a evoluat! Nu mai trebuie să recurgem la pungi încrețite pline de carbohidrați și grăsimi. Chiar și atunci când companiile încearcă să producă chipsuri „sănătoase” fără gluten, care sunt făcute din orez și quinoa și linte, ele se termină de obicei cu profiluri nutriționale similare cu chipsurile tradiționale: bogate în carbohidrați și grăsimi, sărace în proteine.
Dar în zilele noastre, datorită progreselor inovatoare în știința alimentară, este mai ușor ca oricând să găsești alimente „nesănătoase” bogate în proteine, cum ar fi chipsurile care sunt în mod legitim cu conținut scăzut de carbohidrați și chipsuri bogate în proteine, care sunt destul de asemănătoare cu chipsurile preferate. Sportivi de forță: așezați-vă drept, pentru că acestea sunt gustările dvs. proteice de acum înainte.
Nota editorului: conținutul de pe BarBend este menit să aibă un caracter informativ, dar nu ar trebui să fie luat ca sfat medical. Opiniile și articolele de pe acest site nu sunt destinate utilizării ca diagnostic, prevenire și / sau tratament al problemelor de sănătate. Este întotdeauna o idee bună să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe o nouă rutină de fitness, nutrițională și / sau suplimentă. Nevoile individuale de vitamine și minerale vor varia.
Quest este cel mai bine cunoscut pentru batoanele proteice de vârf din industrie, dar chipsurile lor în formă de tortilla - care sunt, de asemenea, fabricate în principal din lapte și zer - merită unele recunoștințe. Disponibile în patru arome, chipsurile sunt lipsite de gluten, soia și cartofi și au un gust remarcabil de zestru pe care mulți clienți îl consideră captivant.
Chipsuri proteice Quest Nutrition Tortilla Style
Chips-uri de inspirație mexicană, care sunt fenomenal sărace în carbohidrați, chiar și pentru chipsurile de proteine.
Cumpărați AmazonCipsurile vin în patru arome diferite, inspirate din bucătăria mexicană, toate fiind destul de gustoase. Cele mai multe chips-uri de proteine sunt aproximativ părți egale proteine și carbohidrați, dar acestea oferă aproximativ 20 de grame de proteine cu doar cinci grame de carbohidrați.
În ceea ce privește textura, acestea sunt destul de subțiri și sfărâmicioase - nu vă așteptați la o replică precisă a unui cip de porumb. Este regretabil faptul că aceste jetoane nu sunt la înălțime pentru a se scufunda în scufundări mai groase, cum ar fi guacamolul, dar se mențin suficient de bine pentru scufundări mai ușoare, cum ar fi salsa. Schimbul este o gustare plină de proteine, care poate satisface pofta de cipuri. Vă recomandăm cu tărie oricui dorește să mențină numărul de carbohidrați în jos.
O mulțime de chipsuri de proteine sunt destul de ciudate, dar cele de la Wholesome Provisions sunt groase, robuste și au un gust excelent. Furnizând 13 grame de proteine pentru fiecare cinci grame de carbohidrați neti (carbohidrații fără fibre), sunt fabricate din fibre vegetale, proteine din grâu, albușuri de ou și zer.
Prevederi sănătoase Cipsuri musculare
Un cip gros, de tip cracker, cu conținut scăzut de carbohidrați și copt, nu prăjit.
Cumpărați AmazonAceste cipuri sunt mai groase decât cipul mediu de proteine.
Produsul este copt, nu prăjit.
Lucrul care ne-a surprins a fost că textura acestor chipsuri era mai aproape de un cracker decât de un chip tortilla. Acest lucru nu este neapărat rău, deoarece aceasta este o categorie subiectivă, dar a ocolit așteptările. Pentru oricine caută o gustare mai sănătoasă pentru a compensa carbohidrații sau grăsimile care ar proveni dintr-un sos de scufundare, acest cip s-a clasat cel mai bine pentru noi. Sunt ferme, gustoase și bogate în proteine.
Cumva, aceste chipsuri bogate în proteine au primul ingredient ca cartof, așa că gust mai aproape de chipsurile pentru care probabil le înlocuiți. Făcută cu fulgi de cartofi și amidon de cartofi (printre alți constituenți), proteina provine în mare parte din soia și produce o porție de aproximativ părți egale proteine și carbohidrați cu mai puțin de jumătate din conținutul de grăsimi.
Chips-uri de proteine NutriWise
Bogate în fibre și total vegane, acestea sunt o alegere excelentă pentru cei care doresc proteine, dar doresc, de asemenea, o pauză de la produsele de origine animală.
Cumpărați AmazonSpre deosebire de o mulțime de chipsuri de proteine, acestea sunt prietenoase cu veganii și veți obține patru grame bune de fibre sau 20% din aportul zilnic recomandat. Acestea au calorii puțin mai mici decât multe opțiuni comparabile de pe piață.
Când vine vorba de cea mai apropiată degustare față de chips-urile de cartofi, este greu de depășit oferta NutriWise. Părea ciudat faptul că chipsurile sunt prietenoase cu veganii, dar nu și fără gluten. Nu i-am adunat niciun punct, pentru că fiecare persoană are nevoi dietetice diferite, dar a fost un punct demn de remarcat. Deoarece acestea folosesc fulgi de cartofi și amidon de cartofi, acestea nu sunt așchii pe care ar trebui să le prindă cineva care caută să mențină carbohidrații.
Datorită conținutului de proteine și carbohidrați echivalent pe porție, acestea ar fi o gustare minunată pe care să le aveți chiar înainte de o sesiune de antrenament de ascensoare, ghemuituri sau alte lifturi grele, fără a da senzația de umflare.
Fabricate în mare parte din soia și manioc, aceste chipsuri naturale nu sunt prăjite niciodată, așa că furnizează doar 90 de calorii și două grame și jumătate de grăsime pe sac. Sunt, de asemenea, verificate de proiectul non-OMG și sunt mai groase și mai crocante decât mulți concurenți, care tind să fie foarte ușori și aerisiți.
PopCorners Flex Protein Chips Varietate pachet
Acestea sunt remarcabil de scăzute în grăsimi și mai mult pe bază de plante decât cipul dvs. mediu de proteine.
Cumpărați AmazonCeea ce s-a remarcat în aceste cipuri atunci când a analizat etichetele și practicile de fabricație este că acestea sunt realizat într-o instalație fără nuci. Nu numai că aceste chipsuri ambalează mai puține calorii decât majoritatea opțiunilor comparabile de pe piață, datorită conținutului scăzut de grăsimi, dar depășesc și dincolo de ele pentru a satisface multe nevoi dietetice.
Deși sunt sărace în grăsimi, aceste așchii sunt greu pe soia. Acest lucru este complet bine, presupunând că sunteți bine cu soia. Dacă nu, căutați în altă parte. În caz contrar, singurul lucru care ne-a atras atenția în mare măsură este că aroma de bivol în special nu este prietenoasă cu veganii. Nu am ancorat un cip de proteine din clasamentul nostru în cele mai bune liste din cauza unei arome, dar a fost o divergență ciudată față de restul ofertelor lor, mai ales că aroma de bivol listează „zece grame de proteine pe bază de plante.”
În general, totuși, nu este ușor să faceți un cip gustos care să conțină un conținut ridicat de proteine, menținând în același timp grăsimea scăzută, deoarece grăsimea este ceea ce conferă chipsurilor multă aromă. Dacă lucrați sub o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, acestea sunt o alegere excelentă.
Mai există puțin altceva decât brânză în aceste chipsuri gustoase, cu conținut scăzut de carbohidrați, care sunt aproximativ părți egale de proteine și grăsimi. Acestea sunt făcute prin topirea și uscarea brânzei, rezultând felii de brânză crocante și crocante, care sunt mai mari în profilurile aromatice umami, sărate, mai grase, de care dietele ceto tind să se bucure. Bonus: este disponibil în cinci arome diferite.
Whisps Cheese Crisps
Fripturi gustoase, sărate, crocante, care sunt făcute doar din brânză și arome.
Cumpărați AmazonO porție oferă 25% din aportul zilnic recomandat de calciu. Cu 30% din aportul zilnic recomandat de sodiu pe recipient, acestea sunt destul de sărate.
Unele dintre soiuri, cum ar fi busuiocul de roșii, includ ingrediente precum arome naturale și zahăr, pe care unii cetățeni care preferă să le limiteze. Este un model ciudat pe care l-am observat cu câteva mărci diferite atunci când ne-am determinat clasamentul că a existat o aromă care a fost un valor outlier comparativ cu restul liniei de produse. Acestea fiind spuse, zahărul nu este prezent în aromele Cheddar Cheese Chips sau Parmesan Cheese Crisps.
Dacă sunteți un fanatic al brânzeturilor, atunci aceste chipsuri vă vor plăcea. Fiți conștienți de cantitatea de sare pe care o luați din mesele zilnice înainte de a le adăuga în dietă.
Au existat mai multe categorii principale pe care le-am considerat alegerile noastre de top în raport cu restul pieței. Au variat de la modul în care au gust, la cât de mult s-au simțit consumând chipsuri de cartofi, până la cât au livrat pe etichetele lor nutriționale.
Nu există o clasare legitimă fără a lua în considerare aroma, așa că am ponderat-o foarte mult. Aceasta a inclus numărul de arome disponibile în fiecare produs și cât de bună a fost fiecare aromă. „Cât de bun” este subiectiv, așa că am pășit ușor, dar dacă, de exemplu, o aromă a fost brânza nacho, am clasificat-o pe cât de aproape a îndeplinit așteptările gustării ca brânza nacho.
Cele mai multe mărci aveau tipurile de arome pe care le-ați aștepta de la chipsurile de cartofi normale. Cu toate acestea, în unele cazuri, acest lucru a influențat și compatibilitatea acestora cu anumite tipuri de diete, cum ar fi vegane sau fără gluten.
Schimbarea listei de ingrediente pentru a oferi mai multe proteine și mai puțini carbohidrați poate face mult în ceea ce privește textura unui cip. Există o mulțime de chipsuri de proteine aerisite sau sfărâmicioase pe piață. Unele mărci folosesc chiar și o textură mai robustă ca principal punct de marketing pentru a-și vinde produsul.
În cea mai mare parte, chipsurile de proteine pe care le-am clasat pe poziția cea mai înaltă de pe lista noastră se mențin destul de bine și se vor simți ca și cum ai avea o pungă de chipsuri care oferă o defalcare mai bună a macronutrienților. Singurul producător de diferențe majore în care textura ar putea schimba jocul este dacă intenționați să vă scufundați chipsurile de proteine într-un sos, înmuiați sau răspândiți și doriți ca acestea să reziste corect. În aceste cazuri, vă recomandăm cu tărie să ne aplecăm către o opțiune care este fabricată având în vedere acel tip de consum.
Majoritatea pungilor de chips-uri de proteine se vor încadra într-o gamă de aproximativ 90 de calorii la capătul inferior până la peste 150 de calorii la capătul superior pentru o porție care cântărește o uncie sau două, dă sau ia. Deși chipsurile de proteine vor împacheta de obicei cel puțin 10 grame de proteine pe porție, conținutul de carbohidrați, grăsimi și sodiu variază destul de mult pe teren.
Acest lucru este probabil bun pentru cumpărători, deoarece fiecare consumator va putea obține chipsuri de proteine care au o defalcare macro compatibilă cu nevoile lor. În afară de macro-uri, conținutul de sodiu poate deveni destul de ridicat la anumite mărci, așa că fiți conștienți de acest lucru pe măsură ce citiți cele mai bune alegeri.
Unele așchii sunt mai groase decât altele, dar merită să ne amintim că chiar și așchii groși tind să se prăbușească mai ușor decât așchii de porumb vechi obișnuiți. Nu fiți prea dezamăgiți dacă există mai multe firimituri decât vă așteptați în partea de jos a pungii.
Conținutul ridicat de proteine nu înseamnă nimic în ceea ce privește alergenii sau dietele restrictive - multe dintre produse includ soia, nuci, lactate și alți alergeni - așa că fiți foarte atenți să citiți etichetele înainte de a plasa o comandă. De asemenea, chipsurile bogate în proteine nu sunt neapărat cu conținut scăzut de grăsimi sau carbohidrați. Din nou, inspectați cu atenție eticheta nutrițională.
Din fericire, nu mai trebuie să renunțăm la gustările crocante, sărate, sărate, dacă urmăm o dietă. Indiferent dacă aveți un conținut scăzut de grăsimi sau un conținut scăzut de carbohidrați, vegan sau ceto, puteți găsi o opțiune care funcționează pentru dvs. și restricțiile dvs. Doar asigurați-vă că vorbiți cu medicul dumneavoastră înainte de a face orice modificare a regimului alimentar sau suplimentar.
Nimeni nu a comentat acest articol încă.