Usturoiul este o modalitate excelentă de a adăuga aromă unei mese, dar efectele sale asupra respirației pot fi puțin descurajante. Încercați să vă urmăriți intrarea cu usturoi, cu niște felii de mere proaspete. Un studiu recent a descoperit că fructul (precum și frunzele de mentă și salata verde) ajută la dezodorizarea rapidă a respirației de usturoi datorită compușilor săi fenolici, explică Sheryl Barringer, profesor la Departamentul de Știință și Tehnologie Alimentară al Universității de Stat din Ohio. „Consumul acestor alimente scade rapid volatilele din respirație”, spune ea.
VEZI SI: Merele: Fructul care combate grăsimile
Nimeni nu a comentat acest articol încă.