Burgeri de pui cu usturoi Jalapeño
4530
1129
Christopher Anthony
Acești burgeri sunt preparați cu pui slab, dar sunt încă foarte aromat datorită jalapeño proaspăt și usturoiului amestecat în carne. Le puteți adăuga cu tone de legume și avocado pentru grăsimi sănătoase și puteți servi pe un chifle integral pentru mai multe fibre.
Rețetă și credit foto: Kaleigh McMordie, M.C.N., R.D.N., L.D., din The Lively Table.
Ingrediente
- 1 jalapeño mare, tulpina și semințele îndepărtate
- 2 căței de usturoi
- 1 kg de pui măcinat
- 2 lingurițe sos Worcestershire
- 1/4 linguriță. sare de mare
- 1/2 linguriță. piper
- Pulverizare cu ulei
- 4 grâu integral
- 4 felii de brânză cheddar sau jack (opțional)
- 1 avocado, feliat
- Alte toppinguri: salată, roșii tăiate felii, ceapă, murături, felii proaspete de jalapeño, muștar, maioneză etc.
Directii
- Într-un robot de bucătărie sau cu un cuțit, tocați mărunt usturoiul și jalapeño. Se adaugă într-un castron.
- Adăugați puiul, sosul Worcestershire, sarea și piperul în castron. Se amestecă bine cu mâinile și se formează în 4 torturi. Așezați pe o farfurie. Se da la frigider pana cand este gata de gatit.
- Gatiti tortele timp de aproximativ 5 minute, apoi rotiti si gatiti inca 5 minute, sau pana cand ating o temperatura interna de 165 °. Puteți utiliza o presă cu grătar dacă aveți una. Adăugați brânză dacă utilizați și continuați să gătiți, acoperită, până când brânza se topește.
- În timp ce gătesc burgerii, pâine prăjită (opțional). Așezați un burger pe fiecare coc de jos. Se acoperă cu felii de avocado și toppinguri dorite, apoi se adaugă chifla.
Vrei o copie din mers?
Imprimare
Nimeni nu a comentat acest articol încă.